魚塭上罩網以防止鳥類啄食↓

林園的養殖漁業

1970年代台灣工商業興起，反而農村農業不振，農民收入不豐。然而卻因養殖漁業研究發展有成，首先興起養殖鰻魚以供應日本的大量需求。因此林園沿海一帶從原本傳統虱目魚、吳郭魚等少量魚塭遂全改成鰻魚養殖池，並大量擴增面積，使整個林園沿海一帶村里全變成養殖魚塭區。後來鰻魚產量過剩市場萎縮，加上產地轉移，緊接著草蝦、泰國蝦接棒。1990年代並發展九孔養殖成功，林園區一度成為「珍珠鮑魚」~九孔養殖王國盛名一時！然而也因為產地移轉至台灣東北角沿海，和澎湖。如今林園區養殖漁業則以蝦苗、草蝦、和石斑、龍膽為大宗。

日本福島核災讓消費者對海產望而卻步，養殖水產成了替代品。台灣養殖漁業意外得到更有利發展的條件，其中石斑從每台斤一百卅元漲至兩百五十元，價格翻了快一倍，間接帶動石斑、龍膽石斑魚苗更是水漲船高。林園水產養殖發展協會則朝建立「養殖王國」繼續努力。

高雄市林園區因氣候適合、取得水源方便，養殖技術成熟，為國內石斑二吋苗最大輸出地。供應永安、茄萣、彌陀及屏東縣東港、林邊、枋寮等地，也輸出中國、香港及日本。

林園石斑苗輸出佔全國比例八十％，年產值廿億元，白蝦苗則佔九十％，年產值五億元。加上白身、鱸魚、白蝦、虱目魚等，總年產值高達五十七億元。

2011年林園養殖戶已成立高雄市林園水產養殖發展協會，並成立檢疫站。透過此平台的運作，希望做好總量控管和研究發展，提高品質和避免產量過剩價格崩跌。

數魚苗猶如在唱歌!

養殖漁業造成水管雜亂破壞海岸景觀!亟待整理美化改善。↓