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| 2026/05/21 00:26:16瀏覽17｜回應0｜推薦0 | |
| 《得恩亞納二零五號咖啡屋與奮起湖便當的十九字詩》吳公子,2026,05,15 騎車四十六公里，爬升一千六百五十公尺， 欣賞山景復犒賞以美食。午餐於得恩亞納， 於社區二零五號咖啡屋，品嚐養生鍋燒麵、 芝麻之烤厚片吐司。晚餐於奮起湖大飯店， 品嚐其「戰斧軟燒肉及燜燒烤雞腿」便當， 燜燒烤雞腿不輸台鐵便當，而戰斧軟燒肉， 新嘗試，品味嚼勁、軟、嫩三種層次口感。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡 稱「十九字詩」，每行十九字，共有七 行，各行最後有一標點，整首詩之右為 一列七個標點。《得恩亞納二零五號咖 啡屋與奮起湖便當的十九字詩》是吳公 子的第6,057首「十九字詩」。 2. 吳公子於2026年3月24日至27日參 加源哥自辦的4天《阿里山浪漫風情遊 》，與雲姐、榮哥、芳姐一行五人從嘉 義騎電輔車上阿里山賞櫻。 3. 3月25日(第二天)，騎車約46公里， 爬升約1,650公尺。由瑞里阿漢的家民宿出 發，騎至得恩亞納，五人於二零五號咖 啡屋(嘉義縣阿里山鄉十字村六鄰205號) 午餐，店内提供鍋燒麵，有6種湯底為 原味湯底(115元新台幣)、番茄湯底(140 元)、麻辣湯底(145元)、咖哩湯底(150 元)、養生湯底(150元)、牛奶湯底(155 元)，6種麵種為雞絲麵、意麵、烏龍麵 、冬粉、科學麵。提供烤厚片吐司(50 元)，有5種為香蒜、花生、奶蘇、巧克 力、芝麻。五人各點一份鍋燒麵、合點 3份烤厚片吐司、5杯冬瓜檸檬(1杯50 元)、一袋小番茄。 4. 騎至奮起湖老街，入宿於「奮起湖深森 •旅」，五人於奮起湖大飯店(嘉義縣竹 崎鄉中和村奮起湖178-1號)晚餐，皆品 嚐其「戰斧軟燒肉及燜燒烤雞腿」便當 (1份200元)，附紫菜豆腐湯。其牆上題 為「萬起湖便當，戰斧軟燒肉，家傳50 年」的介紹牌的内容為：「家傳軟燒肉 。日治大正年間，有一位移居奮起湖的 林仔師傅，他向日本老師傅拜師學藝， 習得偏鹹帶甜口味的傳統日式軟燒肉， 當時奮起湖御便當達人林金坤的母親， 向這位林仔師傅習得這道軟燒肉，並將 這份手藝改良成獨特口味，以醬油及糖 的鹹甜融合蒜頭爆香的醬汁，獨創適合 台灣人的在地口味，並在鐵路旁開起食 堂，成為當地家喻戶曉必點的名菜，飄 香八十餘年至今。嚴選在地台灣豬，堅 持非加工嫩化。前腿肉，嚼勁。肩胛肉 ，軟。油筋，嫩。一頭豬，僅供16客 鐵路便當，以糖、醬油、蒜頭簡單元素 ，五道工法烹煮，讓1.5公分厚的戰斧 軟燒肉完美呈現嚼勁、軟、嫩，三種層 次的口感。」 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
