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2023/06/06 19:34:15瀏覽72|回應0|推薦0 | |
《圓山大飯店金龍廳早茶的十九字詩》吳公子,2023,06,02 於金龍廳早茶,門前的百年金龍醒來了吧, 窗外的基隆河流過,這茶是今年的碧螺春。 品嚐其用料十足、手藝出群的明蝦乾燒賣、 柱侯炆鳳爪、芹菜鮮蝦腸粉、蠟味蘿蔔糕、 鳳城鹹水餃、廣式芝麻流沙包。港式飲茶, 從熱鬧的茶樓,移到尊榮的宮中吃的感受, 芝麻流沙包的流沙,流金歲月的甜美感受。 【註】: 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」,簡 稱「十九字詩」,每行十九字,共有七 行,各行最後有一標點,整首詩之右為 一列七個標點。《圓山大飯店金龍廳早 茶的十九字詩》是吳公子的第4,979首 「十九字詩」。 2. 吳公子一行四人於2023年5月4日至 7日入宿台北圓山大飯店,5月7日於 金龍廳早茶,品嚐其明蝦乾燒賣(新台 幣180元)、柱侯炆鳳爪(160元)、芹 菜鮮蝦腸粉(200元)、蠟味蘿蔔糕(150 元)、鳳城鹹水餃(150元)、芝麻流沙 包(150元) 、香茗(每人60元共240 元),房客打九折,加一成服務費,合 計1,230元。 3. 名為「聽我說……金龍廳」的介紹牌的 部分內容為:「金龍廳於民國45年落 成,是圓山大飯店最早設計、完成的建 築,因門前『百年金龍』(1901)蟠踞而 得名。金龍餐廳以廣東料理為主,玻璃 帷幕的設計,明朗的視野,可以一覽基 隆河畔高聳的101大樓、色彩繽紛的大 直橋等台北市最佳美景盡收眼底,…… 金龍餐廳於民國103年5月29日全新 開幕,全區內部裝以古錢形狀窗花雙龍 吐珠的豪華水晶燈、設計出『雙龍騰駕 祥雲上』的尊榮氣象;四間包廂以『天 上人間林園中,鵲橋茶會四君子』為設 計主題。除傳統港式飲茶,廚藝團隊更 以新派廣式創意的手法,為菜餚創造新 的味覺及視覺享受,提供精彩絕倫的粵 菜饗宴,感受獨一無二的圓山風情。」 |
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( 創作|詩詞 ) |