1987年台糖公司投入育種蝴蝶蘭成功後，價格原被視為高不可攀的蘭花，頓時成為台糖營利事業金雞母，更多蘭農看準商機投入；時至今日台南縣的蝴蝶蘭產量幾占全國二分之一，量多造成蘭花價格下滑，蘭花產業發展已經來到了十字路口。 

去年亞太蘭展，台灣蘭花產銷發展協會創會理事長盧哲民說，台南縣不止創下提供參展空間最大，到場參觀人數最多，連參加競賽的個體審查蘭花盆數都有1213株，是歷年之最，也證實台灣的蘭藝發展，質與量均佳，是國人的驕傲。 

打鐵趁熱，台南縣政府在亞太蘭展過後，也曾辦過數次大型蘭展，可惜的是參觀人愈來愈少，甚至於還有民眾發現，參展蘭農在展期的最後幾天，就會打出蘭花大賤賣，等於是破壞行情。這讓人懷疑，蘭花產業是不是已到了冬天。 

對蘭農而言，民眾的指責是難以承受的重，畢竟送到展場的蘭花，如果不當場賣出去，帶回農場已沒有多少價值，能夠立即出清，反而是一種好事。這種不得已的削價，其實與國內蘭園屬小農經營者眾的環境，有很大的關係。

 國內蘭園普遍的現象是，業者個人的財力有限，並沒有辦法把外銷視為業務大宗，只能爭取國內市場；於是出現十分之七的外銷市場，被台糖等大型農場占住，十分之三的內銷市場變成流血殺價。

 更何況，小農經營的蘭園主人，個人的財力大都只能興建3、500坪的溫室蘭園，而每坪溫至造價上萬元，光是這筆開支就要3、500萬元，於是為了讓消費者、行商有更多的選擇，小小的溫室蘭園，就得提供數十個品系，須知不同品系蘭花，處於溫室的條件都不盡相同，如此養蘭要冒很大風險。

 另一方面，蘭園主人為了省費用，同一瓶蘭花株栽培，理想是12到16株，但部分者業為了省運費，會多達20、30株，結果是過擠的環境，讓蘭花沒有辦法長得更好。

 面對台糖與大型蘭農的專業發展，小農蘭園為了生存，並無法在價格占得便宜，只能轉而在品系發展的研發工作上，希望可以單點突破而勝出；在這種困境下，政府不是該站出來，協助小農經營的蘭園，積極開拓外銷市場，把蘭花行銷的大餅作大。

 台灣地區的蘭花行銷市場，各大型農場，甚至於台糖蝴蝶蘭的外銷事業，每年都可以繳出亮麗的成績單，收益在數億到10億元間，不過在各國競爭力提升下，國內蘭花界的處境早已危機四伏。

 台灣蘭花產銷協會評估過，近鄰日本的蘭花採購量，已無多大進步空間，以年初銷往日本的未組裝半成品蘭花為例，才送到日本，就遇上濕冷的雨天，半成品無法抗寒而枯死，未來應該考慮，直接以成品取代半成品搶奪市場。

 國內蘭花外銷的另一出路在歐洲地區，可是台灣蘭花產銷協會也發現，種植鬱金香出名的荷蘭，已是我國產銷歐洲障礙，原因是荷蘭蝴蝶蘭研發能力相當強，只要讓荷蘭買到新品系，馬上就會投入量產，而我們銷往歐洲，還要增加運費開支，成本難敵歐洲在地貨源。

 蘭花看起來很輕，可是組裝運銷的費用卻相當貴，以蘭花500公克重的實生苗為例，運往大陸廣東地區的運費，500公克實生苗，瓶內約20株，市價約80元，可是這段旅程運費，每公斤就要170元，換句話說，500公克實生苗的運費與成本就要165元，且運費是比花價還貴。

 蝴蝶蘭的量產，從一開始的組培、栽培到溫室照應，都有一定的步驟，在產品的品管上，國內以芽切方式來育種，提高穩定度與存活率，價格要求有一定的行情；這兩年來，業界卻遇上「便當苗」挑戰，大大打亂育苗價格。

 國內蘭花的育種，以前面所提的500公克實生苗為例，20株的行情約在80元以上，照顧到1.5吋高，就要15元以上，但從大陸經泰國、新加坡等地進口，用「便當盒」裝的蘭苗，每株卻只要10元，售價之低讓人匪夷所思。

 批發「便當苗」的業者還強調，他們把1.5吋高蘭苗，照顧到2.5吋高時再點交，在這段代為照顧的期間，會承擔水草開銷，如果蘭苗死了，也不用買受人負擔，「便當苗」業者等於提供空間與管理，卻只要求低價。

行有行規，蘭花業者認為以國內的人工，根本不可能如此做到，政府口口聲聲要輔導蘭花產業，這種來源不明的產苗，就應該是政府該查的項目。