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花生醬 Peanut Butter
2009/02/12 23:32:29瀏覽432|回應0|推薦0

食用因含沙門氏菌花生醬後
造成九人死亡七八百人生病案件
昨天國會聽證會上
終於把肇事花生醬廠負責人逮到當庭詢問
可惜當事人利用法律條款
來個既不道歉也不認罪
死鴨子嘴硬讓人不齒

不久前菠菜和蕃茄
相繼被驗出帶有Salmonella
這一回的花生醬事件
則直搗美國人的吃的國粹之一
PBJ-Peanut Butter & Jelly Sandwich
花生葡萄果醬三明治
據報導每個美國人在高中畢業前
平均吃了1500份PBJ
(大概跟咱們的泡麵有拼厚..)

花生果醬三明治
據說是第二次世界大戰時
美國大兵(GI)發明的
因為成份都非易腐爛物
天熱高溫下不需冷藏
所以適合行軍時當午餐
後來也成了家喻戶曉的學生便當
可想而知花生醬的普遍性

上個月各大超市緊急下架可疑產品
一時人人聞花生醬而色變
咱家也用不少花生醬
通常用在烤肉醬汁如沙爹串上
見過台灣家人土司塗了花生醬後
夾切了片香蕉當早餐
個人因不喜甜食
所以從來不嗜此好

想起新竹老家不遠的東大路花生醬
在咱大學時期頗負盛名
經常有同學相託代買
那時東大路眷村裡
簡直家家戶戶都自製花生醬出售
忘了其中以83號還是87號最有名
不知道拓寬改建後的東大路
現還有花生醬賣否

廚房櫃裡還有一大罐未開封花生醬
老伴建議扔了心安
剛上網查了該廠網站
發現JIF自製自售花生醬
所以不在回收名單上
還好   還好

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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