夏季水果中最誘人，鮮紅欲滴就是數櫻桃了。
相信大家都看過美麗的櫻花。但是另一種櫻(桃)花可能見過的機會就很少了。

數大就是美" 當櫻桃花盛開之際，一片雪白且帶有粉粉的香氣，真是壯觀啊!!

看看這迷人的櫻花林隧道!!

櫻桃屬薔薇科落葉果樹。櫻桃又名:鶯桃、朱櫻、朱桃、荊桃、含桃。
又因為其果形似桃，且圓如櫻珠，就通稱呼"櫻桃"。

櫻桃紅寶石色澤和撲鼻香氣是許多人愛上她的原因。我也聽別人形容櫻桃"在氣質上不像一枚水果，反而更接近於花朵，有一種薄如蟬翼般的美。"

櫻桃極具營養價值，其中所含的鐵、鎂、磷、鈣、鉀等礦物質，含量較一般水果還要豐富。
櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍。

我們所熟悉的甜櫻桃種類又以:賓櫻桃(Bing Cherry)、雷尼爾(Rainer Cherry)、蘭博特(Lambert)為最負盛名。Bing Cherry 即是我們最常見到紫黑櫻桃。顆粒大，甜美多汁。

雷尼爾櫻桃(Rainer Cherry)又稱之為"白櫻桃"。
白櫻桃色澤粉紅中帶點鵝黃斑點。其果肉甜美，是所有櫻桃中最高的。有獨特的香氣。且擁有豐富的花青素。

炎炎夏日，看見如此誘人的紅寶石的珍果是否引起食慾？

"嘗鮮要趁早"~~~