倪海廈為漢唐中醫學院院長，早年從台灣移民美國後，現居弗羅理達，在美國行醫逾廿年，並在推廣中醫重回傳統古藉經典道路不遺餘力。灣區許多科技界精英皆拜倪海廈為師學習中醫，如今年才膺選為台灣中研院院士的史丹福大學終身教授孟懷縈也以倪海廈為師，投入中醫研究。 

      以治病犀利著名的倪海廈，演講一樣句句峰利。談到人人聞之色變的癌症，他說，從中醫的觀點看，女人的月經其實是奶水，如果月經沒有排盡，使奶水留在乳房，久之則易生乳房病變。而西醫做乳腺X光攝影檢查術（mammography），很容易使乳腺擠壓受傷，產生血塊，反而越檢查越容易得乳癌。 

      倪海廈從淺顯的例子說明中西醫觀點的差異，他以一杯水和半杯水加等量的糖為例，半杯水加等量的糖使得甜度加倍，從中醫的觀點看，治法上就會增加人體的水份，使病人有了正常津液後就能有健康的狀態；但西醫則判定會此人是血糖過高，而給予病人降血糖的藥。 

       以胰臟炎和胰臟癌的判定為例，倪海廈說，中醫可以從局部疼痛和寒熱感、盗汗現象、12時辰的氣血流注及把脈等來判定；但西醫必須從喉管及胃插管進胰臟做手術切片，病人做完切片手術後痛苦不堪，西醫就再給病人大量嗎啡鎮痛，而止痛藥對人體還有另外的副作用，等到確定是胰臟癌後，就再告訴病人難以醫治。倪海廈說：「西醫很科技，但不科學；中醫不科技，但很科學，雖然沒有用很多儀器，但是「最先發現有問題的是你自己的身體，而不是儀器」。 

      曾經肆虐全球的SARS和H1N1流感，在倪海廈的手裡是小菜一碟，他用的是中國已經使用了兩千年的經方。倪海廈說，中醫治流感，主要是把病毐趕出人體外，因此不在乎病毐變種，並且把病毐趕出後，還要整理病人腸胃，使病毐下次再也進不來。而西醫只能打流感疫苗針，但常不靈光，而且疫苗中含有過多的汞，自閉症和過動兒皆是防腐劑過多的結果。 

      有聽眾詢問是否該買鹼水設備以維持身體在弱鹼的健康狀態？倪海廈搖頭，他強調自然的食物才是最好的養生之道。如果要達到弱鹼度，只要每天午餐後以1/4瓣檸檬擠汁加水飲用即可，原因在於檸檬味道雖酸，但實為純鹼，為了保護胃，故在飯後飲用，而多數人一定吃午餐，午餐的份量也多，故在午餐後飲用最不傷胃。 

      令許多家庭苦惱不已的老人癡呆症，倪海廈說，翻遍幾千年的古書都無法找到古代有此病例，老人癡呆症是現代病，原因在於現代人服用過多西藥。因為西藥服食過多傷到腎，而腎主記憶及主骨，才會造成老人癡呆症及骨質疏鬆。

何謂正常人？
1.    睡眠可以通霄。
2.    正常的胃口。
3.    口渴正常。
4.    大小便正常。
5.    正常體力的消耗與流汗的定義。
6.    常年頭面覺冷，手腳溫熱。