九月的台灣之旅又是在不停趕約吃好料中度過  感謝親朋好友們熱情地相邀請客 貝克太太可是身上又多掛幾斤肉及帶著大家的關愛回美囉 (貝克先生每天運動加上食量小  當然油不上身囉  可恨喔)

這次照樣吃到每次回台必去的三井日本料理 鼎泰豐  Kiki老媽川菜 (Kiki照片如下) 太和殿及辣中間麻辣店  而其中最時髦的就屬在八卦雜誌常出現位於大安路的橘色涮涮屋了 (相關報導有:陶吉吉(常客) 吳中憲 (帶白歆惠吃宵夜) 及胡瓜 (賄络法官)

“儮L幽折的竹林巷弄，端丹紙簾相隔的包廂內，穿透的效果讓用餐空間既保有私密又不顯狹隘，此般融合極簡風格與日式禪風的設計，是出自日本名建築師丹下憲孝之手，能請到這位曾為日本富士電視台、BMW總公司設計的重量級大將來操刀，果然讓客人一走進橘色涮涮屋就立即被打動” 貝克太太一回台看著新聞報導這家涮涮屋就躍躍欲試  直到有一天以前法律事務所老闆要請吃飯  提到要不要去試試橘色涮涮屋  貝克太太有點小驚訝沒想到這日理萬機的老闆  還有時間注意八卦耶 

橘色涮涮屋最大特點是它由紙簾隔出的一間間包廂式用餐空間  而食材用料的新鮮精緻更沒話說 (日本松阪牛排  神戶牛排  美國Prime的肋眼及牛小排  店主人赴日選購北海道帝王蟹  秋葉蟹  貝類  活龍蝦等)  再來它的開味菜 (番茄沙拉 豆腐沙拉)及餐後甜點 (杏仁豆腐 烤布丁) 更是精緻爽口  最後一绝是服務人員撒米到湯底與細碎鍋料一起攪勻  飯熟之後再拌點海苔(也有附好吃小菜)  香濃的高湯粥入肚真是好不滿足阿  用餐期間不斷會有服務人員進來幫忙煮食  讓聊天忘了加料的客人方便不少喔

當然這頂級食材加服務是要付出代價的 這主餐單價約從NT$950 to NT$3000   生魚片 菇纇 手打丸子等另計  貝克夫婦及友人當天只訂得到九點半晚餐  這台灣人消費還是強強滾耶

來瞧瞧部分照片吧 (貝克太太顧著聊天  漏照很多 抱歉囉  精采照片可至 http://wingbear0927.spaces.live.com/blog/cns!A3EB350A894D020E!611.entry 或 http://www.orangeshabu.com.tw/)