食油安全風暴越演越烈，民眾除要慎選油品外，如何解毒也很重要；已故毒物專家林杰樑太太譚敦慈曾在臉書發文，指多吃深色蔬果及芭樂有助於排毒，加上今年芭樂開花期遇雨減產，造成芭樂供不應求，批發價每公斤比去年漲了10元，果汁店甚至訂不到芭樂。
「老闆，我要2杯芭樂汁！」雲林縣斗六市欣吉園果汁店自食油問題爆發後，銷量比去年同期成長2成，原本入秋後買氣不如夏天，但現在卻買氣強強滾，消費者陳怡靜表示，不知道已經吃下多少毒油，聽朋友說多吃芭樂、水果可以幫助排毒，現在每天都喝一杯果汁幫助排毒。
現榨果汁業者林君潔表示，因為多吃蔬果及芭樂、奇異果等有助排毒，這陣子原本愛點茶飲的消費者都改喝現榨果汁，其中又以維他命C含量高的芭樂汁最受歡迎，原本訂購1箱芭樂可以撐3天，油品事件後1箱不到2天就用完。
林君潔說，今年受氣候影響，許多水果產量較往年少，加上消費者需求大，現榨果汁成本增加2、3成，光是芭樂成本今年每台斤成本價就比去年增加10元，且市場供不應求，這兩天芭樂已缺貨，只能鼓勵消費者選購其他蔬果汁。
油品事件爆發後，台北第二果菜市場芭樂批發價，已從每公斤32元漲到52元，去年此時每公斤約42元左右；古坑鄉果農吳振旭表示，今年8月芭樂開花期遇到下雨，產量減少近4成，預估11月時市場供應量將明顯減少，雖然價格好，但農民沒芭樂可賣，占不到便宜。
台大醫院雲林分院營養室主任黃素華表示，酸敗的油品有氧化作用，民眾應慎選油品來源，為求自保，除多喝水幫助新陳代謝外，多攝取芭樂、奇異果、檸檬、柑橘類等維他命C較高的水果確實有抗氧化功能，幫助體內排毒。
