現在很多保養品都聲稱是胜肽（正確讀音是“星太”而非“生太”），胜肽有很多不同的說法，像:胺肽、多肽、蛋白胜肽、胺基酸多肽、聚合多元胜肽…等都是，是一種分子量很小、由3 ~18 個必需胺基酸結合而成的天然物質，就是蛋白質的片斷，而運用生物科技合成的胜肽，就是精準的蛋白質片斷。（蛋白質是由胺基酸重複排列組合而成，而胺基酸是蛋白質的基本單位），膠原蛋白及彈力蛋白是大分子的蛋白質，由於分子大較不易吸收，小分子的胜肽就比較容易被肌膚所運用。

就其來源畫分，則有來自於動物的胜肽，像卵蛋白胜肽、牛乳胜肽、膠原蛋白胜肽等等；也有一些是來自於植物，黃豆、小麥、玉米、稻米、蕎麥、綠豆等，均供為生物活性胜肽的植物來源。經由酵素水解產生的有關胜肽，擁有抗氧化作用、抗癌作用、血壓過低活性（Hypotensive activity）等的生理機能，同時又產生抑制ACE效果、抗高血壓活性（Antihypertensive activity）以及免疫調整功效（Immunomodulatory activity）等效果。

就男生保養吸收來說，當然是分子越小越好吸收。
假設同樣是胜肽級，一個是 5 胜肽，另一個是 9胜肽，前者可被吸收，後者因分子過大就很難被吸收！但是還是要看作用的方面是什麼

胜肽一般具有下列特性：
　　　一、親膚性佳：胜肽就是精準的蛋白質片斷，與肌膚結構成份相同，親膚性最佳。
　　　二、奈米級好吸收：所有胜肽的分子都是奈米級大小，肌膚吸收容易、效果明顯。
　　　三、多元功能、效果廣泛：不同的胜肽各自掌管獨特的美麗功能，能滿足各種肌膚保養需求。
　　　例如：二胜肽：能滋潤修護、緊實肌膚。
　　　　　　五胜肽：就是奈米級（100～150奈米）的“五太膠原蛋白”，能進入肌膚深層，補充因時間而流失的膠原蛋白，消除歲月留下的痕跡～皺紋。
　　　　　　六胜肽：能消除眼角、嘴角、眉心…等各種因表情而產生的細紋，俗稱「類肉毒桿菌素」。
（因為肉毒桿菌素屬醫療用途，所以衛生署不允許六胜肽以「類肉毒桿菌素」稱呼，所有用文字標示「類肉毒桿菌素」的產品，目前皆屬違法。）

至於目前市面上有號稱十胜肽的產品，但其實只是添加了不同成份作用的六胜肰產品。