酸藤可藥用也是原住民的代鹽

前一篇文章介紹丁公藤，就在丁公藤生長的邊坡也看到了酸藤，只是酸藤“鬚多花小”(其實不是鬚，是細枝，遠看像是一條條凌空搖曳的鬚)，不像丁公藤開滿白花覆蓋在別的植物樹冠上，搶了別的植物的丰采。

很多植物都有藥效，酸藤也一樣，不過如果不是草藥專家，最好還是不要貿然採摘煎製。另依網路資料顯示，酸藤的葉片帶有酸味，能生津解渴，早期原住民常摘它的嫩葉當作鹽的代替品。這和我介紹過的羅氏鹽膚木一樣，它的果實也曾被原住民拿來做代鹽。

酸藤

夾竹桃科酸藤屬。別名：鹽酸仔藤、白漿藤、乳藤、麻骨風、酸葉膠藤（廣州植物志）等。

常綠藤本，小枝細長，木質藤本，長達 10 公尺，以纏繞的方式來進行攀爬，全株具乳汁，幼嫩時呈淡紫紅色。

葉對生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，先端銳，基部鈍，表面濃綠而有光澤，背面綠白色，長約 4~5 公分，寬約 2 公分，葉柄、中肋及側脈均略帶紫紅。

聚繖花序呈圓錐狀排列，花數甚多，花萼細小，花冠潤鐘形，深五裂，淡紅色，雄蕊 5 枚，生於冠筒上，子房 2 室。

蓇葖果銳尖，種子有毛。酸藤產臺灣低海拔山麓森林或荒地中，甚為普遍，常形成大藤本纏繞樹冠上。

用途：1.鹽的替代品：葉片帶有酸味，能生津解渴，早期原住民常摘它的嫩葉當作鹽的代替品。2. 藥用：酸藤可以入藥，味酸，具有清熱解毒，消腫的藥效。

以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw