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你見過幾種蝸牛?
2023/06/11 16:12:04瀏覽2422|回應5|推薦16

你見過幾種蝸牛?

我喜歡蝸牛,喜歡它伸出觸角緩步前行,喜歡它窩居殼的形狀和花紋。

我的活動範圍經常可以見到蝸牛,蝸牛常在夜晚及雨後出現,較容易在潮溼的環境中觀察到。這幾天下過雨,晚上出去小山公園散步時要特別小心,以免踩碎爬在路上的蝸牛。

有一首歌“蝸牛與黃鸝鳥”,歌詞提到“阿門前一棵葡萄樹 阿嫩嫩綠綠剛發芽 蝸牛背著重重的殼 一步一步地往上爬 ”。

雖然我愛看蝸牛,但前半輩子,從來沒看過蝸牛爬樹,直到去(111)年中,我才在社區公園看到蝸牛爬樹。

黃世仁先生發表於20091118日環境資訊中心“自然中的慢活者:蝸牛”一文提及台灣的蝸牛種類至少有282種以上,而且還在陸續發現中。“蝸牛是屬於軟體動物門腹足綱的動物,腹足綱是軟體動物門中最大的一個綱,也就是我們常說的貝類。全世界共有10萬種以上,遍佈於海洋、淡水及陸地,以海生最多。而蝸牛就是整個生活史都在陸地上進行的貝類,蝸牛的祖先原本生活於海洋,是由海中的貝類演化來的。目前所發現最早的蝸牛化石,是位於加拿大及美國北方,約三億五千萬年前的樹木化石中。”

我從小到大最常見的都是大蝸牛,長大後才知道它的名字是非洲大蝸牛。其他小蝸牛則是這幾年才陸續注意到,不過大部分都只見到蝸牛殼,也不知是活的還是空殼。偶而見到伸出殼外活動的小蝸牛,也算是驚喜一件。

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Horace2007&aid=179369098

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【無★言】雲遊到世界的另一端
等級:8
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2023/06/12 08:47
非洲蝸牛加九層塔同炒實乃人間美味。
人間無味(Horace2007) 於 2023-06-12 09:41 回覆:

我曾寫下吃蝸牛的回憶,摘述片段文字如下

"小時候,雨後,常和母親拿著籃子出去撿蝸牛。那時,知道的蝸牛只有一種,長大後才知道那是非洲大蝸牛。

撿蝸牛做什麼?當然是吃啊!和母親把蝸牛撿回家後,把殼打碎,用灰(明礬)清洗。清洗後,燙熟,再加蔥薑蒜和辣椒爆炒。

我覺得爆炒蝸牛是道美食,炒過的頭部有咬感,吃起來感覺有點像是燙熟的魷魚捲,但比較硬。其他部位有的像軟軟的肉,有的像是蛋(可能是蝸牛卵),更是好吃,但我已忘了是那些部位給我這種感覺。"


blackjack
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2023/06/11 23:02

蝸牛可以吃,前幾天才在原視看過白玉蝸牛養殖,我朋友也吃過,聽說味道不錯

不過,蝸牛料理一定要很小心,我們摸到也必須洗手,因為蝸牛有寄生蟲,金蘭一家人就因為生吃蝸牛死傷慘重

活吞蛞蝓癱瘓!金蘭醬油家族曾吃蝸牛5死險滅門 - 自由時報

ltn.com.tw

https://news.ltn.com.tw › news › life › breakingnews

金蘭 蝸牛 (來源:news.ltn.com.tw)

2018年3月8日 — 其實在台灣也曾有過類似案例,老牌知名的金蘭醬油公司,30多年前也因生食蝸牛事件,造成家族5人喪命的慘案。綜合媒體報導,30多年前,金蘭醬油第二代 ...

人間無味(Horace2007) 於 2023-06-12 08:11 回覆:

小時候也吃過好幾次大蝸牛

非常美味

也許當時自然環境比較乾淨

調理也比較費工,用爐灰清洗、川燙、煎炒

當時沒聽過有吃蝸牛出事的

不過長大後看過幾次吃蝸牛出事的報導

才知道蝸牛很容易有寄生蟲


frank060606
等級:8
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2023/06/11 22:12
很久以前,有一次去圓環吃螺肉,味道十分鮮美
後來得知那是蝸牛肉,我差點全吐出來
人間無味(Horace2007) 於 2023-06-12 08:08 回覆:

小時候雨後,和家母撿拾大蝸牛回家料理

非常好吃


安心
等級:8
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2023/06/11 17:48
這幾種都見過,還有見過扁山蝸牛,無殼蝸牛--蛞蝓、少殼蝸牛--半蛞蝓。
人間無味(Horace2007) 於 2023-06-11 18:15 回覆:

不錯喔

您見過不少蝸牛

我見過蛞蝓(無殼蝸牛),也見過忠孝東路的無殼蝸牛


nuitgrass
等級:7
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2023/06/11 16:54
蝸牛原來是貝類,祖宗來自海洋,很多親戚都活在水中。

讓人想起同樣背著殼慢慢爬行的龜類,海龜長年生活在水裡,足為鰭,能游水。陸龜生活在陸地,放在水裡會溺斃,只能在陸地出遊。

遊,大陸簡體字作「游」,龜類海龜陸龜分道揚鑣。人也一樣,除了游泳,一般也只在陸地遊。

鍋牛原始出自海洋,其中一些如今卻有爬樹的絕技,掛在植物上了!
人間無味(Horace2007) 於 2023-06-11 18:18 回覆:

優勝劣敗,適者生存是大自然的法則

物種為了生存就必須改變自己去適應環境

一步一步,一代一代,就演化成今日所見的物種模樣

也許面對全球氣候變遷及人類千百年後的人看到的或許和我們現在看到的又不一樣了百年後的人看到的或許和我們現在看到的又不一樣了


人間無味(Horace2007) 於 2023-06-11 18:21 回覆:

打太快,不知碰到哪一個鍵就送出去

修正如下:

優勝劣敗,適者生存是大自然的法則

物種為了生存就必須改變自己去適應環境

一步一步,一代一代,就演化成今日所見的物種模樣

也許面對全球氣候變遷及人類對環境的干擾及破壞(包括各種化學品產生的環境荷爾蒙)

千百年後的人看到的或許和我們現在看到的又不一樣了