古董酒真偽一直是個酒界的很深切討論的問題，而且想破腦筋及研發新方法來驗証其真假，畢竟老酒貴呀！

英國一家專門經營稀有珍藏酒生意的公司，與法國一批核子科學家合作，成功開發一種高新科技，以一種前所未有的方法去分辨真正的珍藏古董酒和偽造的假酒。

有了這種21世紀新工具，偽裝成正牌貴酒出售的假酒，將會無所循形，為酒業揭開新的一頁。 這種新技術並非針對酒的本身，而是把焦點放在酒瓶上。

它的原理是利用粒子加速器所產生的離子束（ion beams），高速掃射酒瓶，便可以分析到酒瓶年份歷史，更可約莫知道它的來源地。
倫敦「古董葡萄酒公司」（Antique Wine Company）與法國波爾多國家科學研究中心進行合作，並於周二介紹這種新科技。 科學家蓋岡說：「我們把那些懷疑是假酒的酒瓶，與法國著名釀酒區出產的正牌美酒的酒瓶作出比較，便可以分辨真偽。」 他說：「利用這種技術，我們可以分析每個玻璃酒瓶的化學成分。每個年份的酒瓶和不同地區的酒瓶，玻璃中的化學成分都是不同的。」

倫敦「古董葡萄酒公司」平均每年出售超過1萬瓶稀有珍藏酒，顧客來自世界各地。

新聞出處: http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/104/1/1/859524/1.html