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食品安全五大要點讓你遠離食品科技與狠活!食品安全知識懶人包
休閒生活美食 2024/12/12 14:13:05

中國網紅辛疾飛拍了多隻有關食品安全的影片,並帶動食品科技與狠活的網路新詞,那究竟食品安全衛生管理法有哪些要注意的?以下就來分享食品安全知識食品安全五大要點


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「科技與狠活」無所不在:從肉製品、飲料到零食,食品加工業為了追求利益最大化,不惜添加過多的化學物質,嚴重危害我們的健康。對於採買食品科技加工食品也要小心留意的資訊,以下小編大致整理了一下:

食品安全五大要點

食品安全五大要點|看標籤

  • 檢查產品名稱、成分、營養標示、製造日期、保存期限等資訊。

  • 選擇成分簡單、添加物較少的產品。

  • 注意標示是否清楚易懂,是否有虛假不實的宣傳。


食品安全五大要點|認來源

  • 選擇有信譽的品牌或產地。

  • 了解食品的生產過程和品質管控。

  • 盡量選擇在地或有機的食材。


食品安全五大要點|看外觀

  • 檢查食品的外觀是否有異常,如變色、發霉、變形等。

  • 注意包裝是否完整,有無破損或漏氣。


食品安全五大要點|聞氣味

  • 聞一聞食品是否有異味,如酸味、腐敗味等。

  • 新鮮的食品通常具有其特有的香氣。


食品安全五大要點|問專家

若對食品的安全性有疑慮,可向專業人士諮詢,如營養師、醫師或食品安全專家。


總結

「科技與狠活」的爆發,讓我們對食品安全問題有了更深刻的認識。作為消費者,我們有權利享有安全的食品。通過了解食品標籤、選擇信譽良好的品牌、優先選擇新鮮食材,我們可以更好地保護自己和家人的健康。同時,我們也呼籲政府加強監管,完善食品安全體系。