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2023/01/10 12:46:25瀏覽38|回應0|推薦0 | |
1.苦瓜去籽切塊 2.梅干菜洗淨泡軟瀝乾切細 3.乾鍋放入梅干菜炒乾,再倒入少許油,爆香蒜末和紅辣椒片 4.苦瓜塊、、八角、醬油、糖、適量開水(稍蓋過苦瓜)煮開 5.小火燉滷至入味或放入電鍋,外鍋加入1杯水,蒸煮兩次至入味
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