咱們今天不看西式甜點或是法式甜點了,要來點不太一樣且外觀精緻的中式小點心,就來個位在大稻埕的有著幾80幾年歷史的老店,而且店裡的甜點更讓小俞引起了極大的好奇心,這店正是許多老大同人所熟悉的十字軒糕餅鋪。
台北大同區美食~十字軒糕餅鋪
品項
老實說,我對十字軒糕餅鋪不陌生,但我卻不曾踏入買過東西,因為我最常去十字軒糕餅鋪的隔壁--加福起酥蛋糕買起酥蛋糕來吃,本來一開始是要去加福買起酥蛋糕來吃,結果小俞被十字軒糕餅鋪放在門口附近的商品吸引,於是我就帶著小俞去店裡一晃,結果這麼一晃就買了三樣中式甜點與3包麵線回家,因為買了甜點就也沒去隔壁的加福起酥蛋糕買蛋糕了。
綠豆冰糕
由於當天是臨時起意前往,也就沒帶上相機出門,雖說,每次經過十字軒糕餅鋪都人潮頗多,但我沒想到裡頭販售的商品如此繁多,不但有拜拜常見的麵線、壽桃、中式油酥皮點心(月餅類),還有蛋糕捲、拿破崙派與過年常買的零食小點心等。因為裡頭有太多東西都是小俞不曾見過的點心,所以小俞對每一樣甜點都很好奇,而且都會拉住我的手問我點心的名稱為何?要拿來做什麼?要怎麼吃?我都覺得我快被小俞問倒了。
綠豆冰糕
品項
來介紹一下這間有著80年歷史的大稻埕老店,民國19年,由邱炳星先生創立了十字軒糕餅舖,經過了幾十年依然屹立不搖,至今仍本著創辦人一腳步,一腳印之精神繼續為廣大顧客服務,並深受各年齡層之消費者所愛好,本店之經營理念仍朝向健康多元化之產品而努力(註)。
品項
雖然,小俞的問題很多,不過可能因為吃飽,再加上小俞本身就對油酥皮點心興趣不大,即便裡頭販售了許多可口的點心,我們母子倆晃了許久後,小俞拿了一包公公愛吃的點心,而我則買了看起來很漂亮的綠豆冰糕與一款也不知為何而買的素食禮餅,平常不吃麵線的Richard跟小俞則突然說到要買三包麵線回家用麻油加薑調成好吃的麻油麵線來吃。
綠豆冰糕50元(三個)
綠豆冰糕是放在冰箱冷藏櫃裡,一小盒有3個,每盒售價為50元,我覺得價格並不貴,因為外觀超漂亮,而且綠豆冰糕的作法也挺繁雜,所以我是覺得一盒50元不貴。雖然,我很愛法式甜點,可是中式點心特有的典雅與精緻真的很容易讓人狂按快門,而且怎麼拍都覺得超好看。
開盒照
側照
側照
綠豆冰糕:鵝黃色的外觀與讓人光看就覺得典雅迷人,近聞表面良久後,淡淡的奶香夾雜著些許的綠豆豆香味,讓人不禁順著香氣小嚐一口,細緻綿密的綠豆糕一下子就在舌上化開,本該是質樸的綠豆豆香在細緻奶香的襯托下顯得細膩迷人,夾藏其中的綿密紅豆餡緊隨著奶香在喉間散發香甜滋味,吞嚥後口中盡是淡雅的綠豆香味與奶香,不甜膩的口感更讓人不禁一口接一口還覺得意猶未盡。
綠豆冰糕50元(三塊)
切面照
說真的,我到現在還是想不透為何我會拿這款素小禮餅,因為我又不是吃素的人,怎麼會拿上這個付帳,現在還是一個謎團。之所以會被咬一口,是因為出店門後,我想嚐嚐看吃起來的口感,也就咬了一口解嘴饞,這素小禮餅的價格為40元,若是想要買放大版的話,店裡亦有販售。
素小禮餅40元
素小禮餅:一拆封便能聞到質樸的白芝麻香氣,順著芝麻香氣一口咬下,香酥的餅皮且濃郁芝麻香味在口中四溢,讓人不禁愈嚼愈香,暗藏其中的冬瓜糖塊更適時增添了些許甜度,只是因為平常吃慣了含有鹹蛋黃的芝麻禮餅,一時間頗不習慣素食小禮餅的單純味道。
表面照
切面照
我覺得綠豆冰糕吃起來挺討人喜歡,不但外觀精緻,吃起來又不會奶香味過於厚重,整體吃起來就是淡雅迷人,而且也不會讓人覺得過甜。至於素小禮餅的話,因為我不吃素的關係,再加上我又偏好裡頭有加鹹鴨蛋的芝麻禮餅,所以少了鹹鴨蛋的素小禮餅比較不合我的胃口,我記得十字軒糕餅鋪還有賣包子,我對蛋黃肉包頗感興趣,下次去加福起酥蛋糕店買起酥蛋糕時,再來去十字軒糕餅鋪看看有無蛋黃肉包,有的話就再買來吃吃看,倘若好吃的話,就再寫文介紹給大家囉~~
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十字軒糕餅鋪官網:十字軒糕餅鋪
十字軒糕餅鋪粉絲團:十字軒糕餅鋪粉絲團
營業時間:早上8點~晚上8點
電話:02-2558-0989
地址:台北市大同區延平北路二段68號
註:擷自十字軒糕餅鋪官網