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佳 香 味
2023/08/10 20:28:02瀏覽20861|回應22|推薦216
有些馨香 未曾釋出 無法共享芬芳
有些境界 未曾經歷 無法體會實意
.
若能留住陳年美憶 
不僅學會珍惜 更能標記年華的足跡與意義
.
可惜 常被遺落在時光迴廊的某個角落裡的
卻是曾經擁有過的不經意與成長閱歷

----------

一生最愛歌唱 
在語韻和歌樂聲腔幽微音色變化中 
匯聚豐富歌唱性與色彩感的藝術歌曲或合唱曲
.
抑或與親友同好互動
心景入詩 古今協奏中
層疊遞進的詩句與心曲
對應成生活篇章
.
宛如重複曝光般
共構美好回憶的疊合時空下
精彩重現了令人懷思的生活內蘊

---------------------------

話說到最令人懷念的味道

身處異鄉的海外遊子
想念的料理
往往不是山珍海味 
而是看似不起眼 卻勾勒出難忘家園的家鄉風味 
.
無論天涯或海角 
記憶深處永無法抵擋來自家鄉味道的呼喚 
.
而佳佳最懷念的 
莫過於母親做的客家米食 
飄香數十年 
雖平凡 比起那些繁複高深的大內技法 卻是更有滋味呢 
.
味道並沒有對錯
只有合不合乎自己熟悉的口味
.
且不論我們廚藝是否已日益增進 
家人愛的家常美味
恰似生活筆記 仍顯活地書寫出歲月印記
回味無窮 感恩無盡......

 --------------------------- 

去年看到了一位格主分享自己烹調似眷村家鄉味小菜 
也來留言說明

想起了親愛的爸爸
 日常最最愛的醬爆肉 回鍋肉 宮保雞丁 蔥爆牛肉 東坡墨魚或川味小碟 
.
雖然家父是書法藝文教授 
家母是苗栗客家望族 專業跨國毛衣設計師 
都與軍旅眷村生活無關 
.
但中原和北方小吃 一直是我們最愛 
 尤其濃郁重口味的川湘風味與客家米食 
是我們全家人最愛的歡聚共享佳餚 
.
就連小時候媽媽做的
最簡單下飯菜  梅干瘦絞肉
超好吃又鮮美湯頭的客家 三 角 湯 圓 
不敢吃肥肉卻愛吃客家滷豬腳中的 瘦肉和滷汁 
都是舌尖上嚐過最開胃
而別人家吃不到的古早客家味
還有家人總愛去川菜館吃道地的 正宗川菜  七滋八味」
更是闔家歡聚時必吃的津津好味
(未曾學過 卻酷愛美食的哥哥爸爸  也會燒幾道美味川菜喔)
.

而佳佳最想念的 香 味
 除了這些 
還有您可能想不到的
.
那就是
四樓後花園伴我放聲高歌十年的忠實歌迷 ~淡雅的 茉 莉 花 香  
以及爸爸和我愛吃桂花甜品後唇齒留香的    桂 花 香 氣 
還有親愛的爸爸那
傳承唐宋八大家筆翰如流 斐然成章  
腹有詩書氣自華的濃郁 書 香 味
.
與客家 川湘美食重口味
無須創意巧設
早已重奏著
甜酸麻辣香鹹與悲歡笑喟
.
漾著光影交織的印象派色彩
亮點繽紛地
忠實呈現
恆 誌 在 心 的 
佳    香     味

--------------------------------------

相信
在大多數人心中
都曾希望
自己也能散發出
充滿愛與美
濡潤心田的
溫馨香氣與況味......
.
彼  此  祝 禱 回 味
彌  足  珍  貴
您 說 對 不 對

劉老師的琵琶名曲 天 鵝

( 心情隨筆心情日記 )
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Jessica Huang
等級:5
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問安
2024/06/19 09:09

平安

感謝主憐憫

也讓Angle老師持續實際~以 愛 凝 聚 愛



書姍老師
等級:5
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2023/10/08 05:04

恭賀溫馨熱誠Angel老師協助指教的文學合唱之夜音樂會和同步發行古典演唱專輯演唱專輯, 點亮了今年傳藝金曲之夜

成為今晚最大亮點.
更榮獲了今年最多大獎 ,實至名歸!!讚啦讚啦讚啦

William&Annie
等級:5
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2023/09/28 19:46

佳文配佳樂  讚讚啦

是的

琵琶大師劉德海教授所創作的這首中西協奏曲 " 天 鵝 "

借天鵝純白高潔,自喻一生追求真善美、超凡脫俗

意境高妙悠遠 

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傳統琵琶曲風格:“文套”、“武套”,

文套的演奏特點大多速度比較緩慢、聲響比較清柔,常用來描寫內心情感或是自然風景的描繪

-------

劉大師最著名是改編了武套經典《 十面埋伏 》

卻能掌握中西樂特色創作編寫出這麼優美清新意蘊深意的《 天鵝 》

《 天鵝 》在歐美大殿堂演出

連國外名團都佩服不已, 安可聲不斷!

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詩聖杜甫最愛天鵝

還為了怕房相送來天鵝 後悔又收回 特別寫這首有趣的得房公池鵝

可見天鵝在詩聖心中多珍貴......

得房公池鵝                    【唐】杜甫

房相西亭鵝一群,眠沙泛浦白於雲。

鳳凰池上應回首,為報籠隨王右軍。


柔柔Li
等級:5
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2023/09/13 17:28
好感動親你一下
Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 10:31 回覆:
親愛的柔柔寶貝平安

Candy Wu
等級:5
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2023/09/13 16:33

老師熱衷於協助愛心友善音樂藝文活動

隱退十年也無私地以天籟之聲和樂評 、主題曲目選定等協助古典音樂盛會與跨國專輯,柏林愛樂今年也出台灣民謠,還有兩張古典樂和合唱套曲專輯共入圍六大項,真的是經典!

Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 11:58 回覆:

柏林愛樂十二提 是張大哥策畫製作

在柏林愛樂廳收音

確實是史上頭一遭

我只是去ˋ年問大哥有沒有演奏台灣民謠的專輯

年輕人節目受邀做台灣歌謠

要走古典藝術 跨世代跨界融合

他說有啊

因疫情錄好 後製尚未做

就問我用哪一張合照當封面

我選了現在那張

年輕人節目也推薦和專訪介紹


音樂巡禮琴教授
等級:5
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2023/09/13 16:24

溫馨柔雅Angel老師闔家安康

恭賀~~
今年老師合作演出的音樂盛會與音樂專輯也皆入圍為傳藝古典樂最佳演唱、 最佳作曲、 最佳古典專輯等大獎項;
協助年輕人的音樂節目和文學節目也入圍最佳節目..
Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 10:26 回覆:

是他們全心投入

非常努力的

不是僥倖

也非我一人能為之

大家同心協力  互相幫補  凡事互相效力


Jessica Huang
等級:5
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2023/09/11 06:18

茹茹說得對

那是小公主的愛人如己純真柔美善意,當同學羨慕好奇想知道您便當裡怎麼又是雞腿又是魚排 ,還有荷包蛋,每天都豐盛,你說好啊! 那你們吃.我大姊好開心吃到好美味的雞腿,那是過年都不見得吃得到的,大魚大肉都分給便當裡只有蘿蔔乾醬菜的同學,大姊問那你吃什麼?您說我還有這個就足夠了?  夠嗎?你說夠嫌好下飯我喜歡梅干瘦絞肉配飯味就不餓了(因為你平時只愛吃蔬果味容易抽痛要吃很多飯才會飽足,配梅干絞肉你說可以多吃好多飯很滿足)

那時大姊說 同學會偷偷笑你傻,大魚大肉都給別人,甚至蛋都分給別人,自己只吃白飯加梅干瘦絞肉還吃得那麼開心 ..好傻氣

其實是一種純真友善憐憫心...

Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 11:01 回覆:

那時很直覺

沒想過太多ㄋㄟ

我應該是世上難得大胃王

最怕餓 飯吃超多多

你也知道的

光吃白飯加梅干瘦肉下飯可吃好多

但我東西慢 每天都吃到午休還沒吃完

那還有時間天天啃雞腿和豬排

當然 也不想看別人餓

更怕別人羨慕盯著看 卻吃不到

那一定跟我不能餓 一餓就心臟卡住 手腳虛軟

其他真的也沒多想

年少時就直覺 沒有特別什麼啦

到現在也是

我挑食但吃飽第一


蕥芩
等級:5
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2023/09/11 06:05
以前重口味但其實從小到大您還是最愛吃蔬果..

肉食很少吃

除非川菜料理也只吃醬汁那些吧!!??

後來為了喉嚨解虛火,就十多年來只吃清淡粥湯飯

血壓 心臟更衰弱,整天虛無力

感覺全世界只有您要盡計蔬果多吃肉 ,油葷, 才會更健康喔

你常說別人三高      你是超級三低

連醫生都請你多吃鹽 ,多吃肉, 水果盡量少吃         怪
Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 11:04 回覆:

對啊

姊很怪胎

要多鹽巴 多吃重口味  體力血壓心跳才會正常些

否則血壓都四十幾

去年都三十幾

心臟更不用說 今年尚可


書姍老師
等級:5
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2023/09/11 04:46

讚啦家香味

原來旨在懷念愛吃川味

卻溫文儒雅的慈父與美聲天籟仙樂處處飄香中

伴唱茉莉花香

當然最重要是清新脫俗的赤子之心  ......

Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 11:07 回覆:

原來旨在懷念愛吃川味

卻溫文儒雅的慈父與美聲天籟仙樂處處飄香中

教授點出隨筆主旨

家香味= 家鄉味+家人最馨香 雋永 人生況味......


蕥芩
等級:5
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2023/09/11 04:31

姊我們年齡確實差很大,那位每天必到後花園或在浴室高歌的天籟美聲

除了歌唱

其他都隨意哈

花香 書香  童夢

Angel佳佳(F_Abw_9K33G1f5e5ww) 於 2023-09-26 10:17 回覆:

又再笑偶長不大

活在童歡中害羞

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