“霜臨大地到初冬，冷氣稱強蟄鳥蟲。草木光光黃葉盡，江湖淺淺碧波空。農人澆樹防春旱，田鼠偷糧備食豐。萬物競爭同一理，春來秋去總無窮”，《霜降》詩中說“霜降”，“霜降”因詩倍多情：霜降，是反映氣溫變化的節氣，天氣漸寒始於霜降；霜降，是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。霜降過後，晝夜溫差更大，早晚天氣較冷，中午則比較熱，秋燥明顯；霜降過後，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。

按照我們徽州的風俗，霜降節氣的民俗活動豐富多彩，主要有：賞菊、吃柿子、登高遠眺和霜降進補等，這其中我最為喜歡的，當然就是那“霜降時節採徽菊”了。

“霜降時節採徽菊”的徽州民俗，是非常愜意的活動。徽州古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，採菊、賞菊，也就成為了霜降這一節令的徽州雅事。山，是山青水碧的徽州山川；菊，是名馳遐邇的徽州貢菊。朋友們相約到山野去採菊，大巴車蜿蜿蜒蜒，路邊的田野裡開滿了菊花，一大片一大片的菊花雪白雪白的，像下雪了一樣，田野似乎成了菊花的海洋，景色真是美極了。一大片菊花呈現在大家面前，菊花朵朵盛開著，就像孩子們的張張笑臉，大家非常開心、興奮，一下子領悟到陶淵明的詩句“採菊東籬下，悠然見南山“的意境，真是太美了。

有農民早已在採摘菊花，大家也興奮地加入到採摘隊伍中幫忙，大部分的群友是為了採風，借用了簍子作為道具，哢嚓哢嚓的快門聲此起彼伏。看著農民認真的採著菊花，一朵二朵……不一會兒，一個個大口袋就裝的滿滿的，臉上溢滿了豐收的喜悅。據說當地的農民靠種植菊花每年的收益也很可觀，早早走上脫貧的致富路。

菊花不僅讓人悅目，採摘下的菊花可制成保健茶。徽州貢菊被採摘下來，經過蒸氣殺青之後，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。徽州貢菊，生長在高山雲霧之中，採黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。有很多人怕菊花栽種中噴灑了農藥所以都不敢喝，在這次採摘活動中，一位60多歲的大媽邊採摘菊花邊告訴我們，徽州貢菊是有機菊花，自始至終都必須施用有機肥與生物防蟲，是絕對不會使用農藥、化肥的，所以可以放心食用，他們自己都是長年飲用，可以降壓明目。我是長年喝菊花茶的，最喜愛的就是用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒菊花和幾顆冰糖，衝入沸水泡2-3分鐘，菊花在杯中上下飛舞，煞是好看，淡淡的香味沁人心脾，一切的煩惱都在氤氳中隨風飄散。

中午在大祠堂裡，熱情好客的高山人准備了豐盛的土菜，村民們拿出了腌菜用的大木盆來裝菜，純樸的村民望著大家，一邊說著歡迎大家到高山村做客，一邊說著不夠還可以再添，不要一次舀太多等會吃不完又浪費，群友們也非常遵守規則，大家歡聚一堂，沒有餐桌大部分人是站著吃，卻感受到另一番樂趣。

午飯過後驚喜上演，高山村和徽苑商貿公司精心籌備的一場演出表演正式開始。主持人是一位七旬老者，身著正裝，操著地方味很濃的普通話，抑揚頓挫的，喜感十足。據說他是當地黃梅劇團退休的，老有所樂，組織了一幫愛好者，自娛自樂，和觀眾的互動節目黃梅戲經典唱段《夫妻雙雙把家還》，引得大家地掌聲陣陣。有熱情的村民端上一杯杯香氣四溢的菊花茶，朋友們一邊品茗一邊觀賞富有濃郁地方特色的節目，抬眼遠望，依稀可以看到高山村的徽州貢菊在風中搖曳，陣陣香氣在風中蔓延，真是樂在高山，醉在高山，此時更有一種衝動將陶翁的詩句改成“採菊東籬下，悠然見高山”才能表達出心中的意境。

採菊歸來，便有好友來到寒舍，我拿出幾朵採摘曬干的菊花，用清涼的冰水浸泡，在紅泥小爐中煮沸。萬物寂靜，三五好友，熱氣彌漫，菊香飄散，還沒喝就已覺美好。霜降的寒意也漸漸的消逝了，留下淡淡的菊香，氤氳在透明高腳玻璃杯中……此時此刻的霜降，竟然是如此這般的禪意綿綿、妙不堪言。