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2020/09/26 21:05:08瀏覽475|回應0|推薦14 | |
秋是一年四季中最美的季節,我愛在涼夜欣賞皓月,秋月的詩情與浪漫總是勾起人們對遠人的思念,而李白的《子夜秋歌》就是一首我極為喜歡又常常吟唱的一首「樂府詩」;走在西安月下的人群中,「長安一片月,萬戶擣衣聲……」又悄然迴旋心底。 夜色中,鐘樓和周遭通明的燈火相輝映,感受不到婦人在涼秋月下對關外征人綿綿的思念,聽不見擣衣聲,只聞人聲還有車聲。特別是走進回民街,人聲鼎沸呀!夾道的食鋪真是目不暇給,招攬客人的吆喝聲此起彼落,看到製成各種形狀的馕,還有香噴噴的肉夾饃,硬是忍住想掰一塊啃啃的慾望,儘管飢腸轆轆,也曉得待會兒的晚餐必有這些特色小吃。漢代張騫自西域引進了石榴,在關中生長得很好,碩大、多子、汁液飽足,一粒粒紅豔豔地閃在燈光下,光從石榴即可看出中華文化的包容性,這遠從西域來到中土的石榴到後來竟成北京四合院內必種的樹,只緣它寓意多子多福。 當Biang Biang Biang的甩麵條聲傳過來,拉麵師傅的身手吸引著過往路人,那家舖子是賣關中特色風味的陝西褲帶麵,因為麵條有一寸多的寬度像褲腰帶,在製作過程中又發出biang 的聲音而名為Biáng Biáng 麵,也有人叫它油潑辣子褲腰帶子麵。字典中沒有Bi áng這個字,可是它筆畫太繁複,為了學寫,便站在招牌下一筆一畫記下來。寫字的口訣是:「一點撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個鉤掛麻糖,推個車車逛咸陽。」它寫盡陝西的山川地理。傳說是一個秀才吃了一碗油潑辣子麵,可是沒錢付,老闆要他給取個店名,秀才寫了一個,可是老闆不識字也不滿意,他要字畫多又能表現關中風情的;於是秀才臨時發明了那麼一個bi áng字,故事的真假沒人追究,但是西安的孩子都會寫這個字。 晚餐真的有馕有饃,還吃了一道鮮美的鴨嘴魚,飯罷再穿過人潮,走過鐘樓,走過一片沒有商鋪的清靜小公園,石燈籠的燈光溫柔地瀉在地面,和不遠處鼓樓商圈的熱鬧形成強烈的對比。走在清寧的月色下,儘管朱元璋在六百多年前把長安改名為西安,可是我還是偏愛長安這名字,西安依然是我心中永遠的長安,那個秋月夜真的是美麗、溫柔又輝煌。 |
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( 創作|散文 ) |