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| 2009/05/28 09:23:00瀏覽1974｜回應0｜推薦2 | |
| 美國醫學家、諾貝爾獎獲得者雷翁教授認為，酸性體質是百病之源。當酸性物質在體內越來越多時，量變引起質變，就會引起疾病。 有機螺旋藻，植物胺基酸含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部九種人體所需，又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。有機螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿蔔素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿蔔的含量還要高出10倍，高量的維他命B12(是健康紅血球所需要的，素食者尤需補充B12) ，有機螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。 高鹼性食品，可以調整酸性體質，有機螺旋藻是鹼性食物中鹼性系數最高的，可以改善酸性體質。酸性體質是所有慢性病的來源。有機螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，進而提高人體的免疫力。有機螺旋藻，富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-次亞麻油酸（GLA）只存在於母乳和有機螺旋藻中。有機螺旋藻中含有高量的γ-次亞麻油酸（GLA），幾乎是月見草油的3倍。可在身體內合成前列腺素中的PGE1，對於類風濕性關節炎，異位性皮膚炎，溼疹，氣喘和過敏等的發炎反應，有抑制作用。協助調節女性荷爾蒙的平衡，緩解經前症候群，控制多項身體生理機能，包括減少血液中的膽固醇，改善血液循環不良冬天手腳冰冷問題。天然,有機,好吸收! 皮膚，外傷癒合,及抗菌作用 在法國，有結果表明以螺旋藻為主配料的藥物能加速外傷的治癒。在日本進行的研究表明，含螺旋藻的化妝品及其水解脢能促進皮膚新陳代謝，並減少疤痕。另有研究表明，螺旋藻萃取物能抑止細菌、大腸杆菌、酵母菌的生長。萃取物中所含的,抗生素物質有藥用價值。 肝臟的疾病有因食物，熬夜引起的A型、B型肝炎，或因環境污染，喝酒過多造成肝功能減退，急性慢性肝炎等。螺旋藻含有高量的蛋白質，多種豐富的維他命、礦物質、能夠幫助肝功能恢復正常。螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有,護肝功能，對B肝、C肝效果明顯。 --------------------------------------------------------------------------- ▇ 關於螺旋藻 螺旋藻與綠藻存在於地球上約有幾十億年的時間也是最古老的微生物之一，它屬於多細胞的水生植物，因其細胞結構為螺旋狀及含有豐富的葉綠素和藍藻素而使其外觀呈現藍色故命名為螺旋藻Spirulina或稱藍綠藻Blue-Green Algae。它一般生長於熱帶的鹼性水域以光合作用的方式來繁殖。螺旋藻所含的營養素與其它的草藥或食物大不相同，除了有γ-次亞麻油酸G.LA(前列腺素PGE1的前驅物---是主控免疫系統的重要賀爾蒙)外更含有高量的維生素B12(尤為素食者所必需)、鐵質、β－胡蘿蔔素、超氧化岐化酶S.O.D.及約60~70%蛋白質。再配合其他所含的酵素、礦物質、葉綠素、葉紅素、必需氨基酸、RNA&DNA核酸、藻青素(僅存於藍綠藻中)等成份，由此可知其所含營養素極豐富且完整，又因為沒有像綠藻樣堅韌的細胞壁，營養素容易被人體消化吸收，是人們及素食者最佳的營養補充來源。 ▇ 螺旋藻Spirulina如何在人體發揮作用？ 螺旋藻含有特殊脂多醣類（lipopolysaccharide）可分為醣脂Glycolipids、硫脂sulfolipids兩種以及藻青蛋白又稱藻青素(phycocyanin)等成份。在人體主要的作用機轉為：硫脂sulfolipids---使進入人體中黏附在細胞膜上的病毒無法穿透細胞膜進入細胞內進行病毒基因的複製，而後再藉由增加巨噬細胞功能及抗體產生清除附著於細胞膜上的病毒。藻青素(phycocyanin)—提高淋巴球活性抑制惡性腫瘤的形成與復發、生合成血清蛋白，增強免疫系統的功能。γ-次亞麻油酸G.L.A---影響脂蛋白的新陳代謝及強化褐色細胞的代謝速率產生降低膽固醇及去脂的效果。高含量的蛋白質、B12、鐵質---平衡血糖濃度、抑制食慾、提供婦女、貧血及素食者所不足的營養素。 【對人體的功能】 1.降低膽固醇、高血脂、預防高血壓及心血管疾病，平衡血糖改善糖尿病及低血糖症。 2.增強免疫系統功能、消除疲勞、抑制病毒活性，改善體質、預防慢性疾病、防癌、抗癌。 3.補充維生素B12、鐵質及營養素、促進生長、抑制食慾、減輕體重、防治貧血、惡性貧血。 4. 增強體力、平衡體液酸鹼度、清除毒素、強化腎臟功能、體液偏酸、改善胃腸不適、便祕、脹氣。 藍藻的生理機能調節作用與其營養組成有很密切的關連性。因此在分析藍藻養生的作用機轉時，必須考量其相關的成份含量如葉綠素a、膳食纖維、多元不飽和脂肪酸、β－胡蘿蔔素、維他命、礦物質。 各國政府在近幾年來的國民膳食指導手冊中，都會建議民眾要多吃蔬果、尤其是身綠色葉菜，以增加維他命A（包括β－胡蘿蔔素）和維他命B群的攝取量。此外，衛生主管機關也提醒婦女攝取足夠的鐵質。由於藍藻含有豐富的β－胡蘿蔔素、維他命B1、B2、B6、B12、鐵質及豐富的蛋白質，因此對忙碌的現在人來說，藍藻可說是個迅速、方便的營養均衡補充品。 |
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