不管你是吃太多動太少、基礎代謝率低、還是從小的細胞體積就肥大，所造成減肥不易等.....其實真正引起肥胖的原因只有一個就是熱量。

　　熱量的囤積..無非是INPUT 大於 OUTPUT，也就是攝入的熱量超過身體所消耗的熱量。 

　　過多熱量的囤積，才是引發肥胖的真正原因。

　　有些人本身是屬於較情緒化、緊張、衝動的性格，通常基礎代謝率會較高，比較容易消耗熱量。反之有些人屬於神經較大條的、不易受外界壓力困擾的、或是凡是慢半拍的人屬於心寬體胖者，通常基礎代謝率會較低較易囤積熱量。

　　對減重要有一個重要的觀念，就是體內脂肪是日積月累慢慢形成的，減掉多餘脂肪也要慢慢來。

　　如果人體長期處於低熱量供給的情況下，身體為了節省能量消耗，來供給心跳與呼吸等人體基本運作...體內的自然保護機制就是--->讓基礎代謝率也跟著降低。

　　當基礎代謝率降到極低的時候，你即使用再少的熱量進食，身體還是會努力挪出一些熱量儲存以備不時之需，所以就會出現在減肥一段時間後，身體所需的熱量越來越少，幾乎只要吃一點點就足以讓身體囤積熱量，當然，體重也就會出現不降反升或是連喝水都會胖的窘境了。

　　以低勞動的女性來說，每日建議攝取熱量約為一千六百大卡，而基礎代謝率至少有一千二百大卡，約佔攝取熱量的七成五，因此每日所攝取的熱量，其實大半都消耗在基礎代謝率上，所以一旦基礎代謝率變低，就會造成熱量消耗減少。 

女性的基礎代謝率是不是較低？

　　基礎代謝率的高低，取決於許多因素，體脂肪就是其中之一。
一般來說，體脂肪較高的人，基礎代謝率會較低，而女性的體脂肪比例較男性為高，因此熱量消耗較少，減重也就不易。 　　

▇  減重者每日所需總熱量之計算方法 :

        一般人認為要減輕體重,攝取的熱量越少越好,因此採用禁食的方式。其實這是錯誤的觀念,因為人的身體有自動保護自己的功能,當你一天攝取的熱量少於每天的基礎代謝熱量([A]仟卡),身體會解讀為有食物缺乏的危機,會自動降低基礎代謝率,所以減重的效果反而會變差。更糟的是如果恢復正常飲食時反而胖的更快!造成所謂的溜溜球效應 。

        減重者正確熱量的攝取觀念是;每天所攝取的熱量應大於基礎代謝熱量([A]仟卡);而且要小於每天所需總熱量([Total]仟卡) 。

        基礎代謝熱量 < 減重者正確熱量 < 每天攝取總熱量Total

        因為1公斤體脂肪約可產生7700仟卡熱量,如果一星期計畫瘦1公斤,在滿足基礎代謝熱量的前提下,則每天須減 1100仟卡(=7700÷7天)的熱量 。