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2013/04/06 05:29:00瀏覽27|回應0|推薦0 | ||||
![]() ![]() 兒童節的清晨,是被一連串的親吻喚醒,接著寶貝們就擠到被窩裡撒嬌著,還一邊用比棉花糖還要甜的聲音道,好愛好愛你喔!孩子呀,你們真的是上天派下來的小天使,是下凡來讓我寶貝的,怎能不用心看顧你們成長? 最近弟弟不太喜歡吃飯,但是水果卻是來者不拒,橘子、香蕉、芭樂、草莓全都是他的最愛,飯後都能食用一大碗量的水果,既然今兒個是兒童節,在這個沒有壓力的長假早晨,我們就來做個弟弟最喜歡的草莓杯子蛋糕,畢竟最近草莓盛產,冰箱裡還有一盒盒鮮嫩欲滴的漂亮草莓等著我們。
作法:
烤箱預熱攝氏175度 1. 軟化的奶油加入白砂糖,以手動攪拌器打至呈乳白色。 2. 加入1顆蛋,繼續攪拌。 3. 加入篩過的粉類 (麵粉 泡打粉 鹽),先以低速攪拌,再以中速繼續。 4. 倒入牛奶和香草精攪拌。 5. 將攪拌好的麵糊倒入杯子蛋糕模型中,置入烤箱烘烤30分鐘。 6. 烤好的杯子蛋糕放在鐵架上放涼,就可以自由裝飾。
![]() ![]() 4. 加入中筋麵粉 泡打粉 和鹽 (千萬要以慢速開始,不然....就會整個房子“粉”彩飛揚) ![]() 5. 加入牛奶和香草精 萊姆風味裝飾糖霜 奶油 1/2 cup 糖粉 1 cup 萊姆皮屑 1/2 小匙 香草精 1 小匙 綠色素 以牙籤沾一次,微量加入 以上材料全部均勻混合,就會是適合搭配草莓的草綠色糖霜囉! |
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