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| 2022/12/29 17:56:23瀏覽108｜回應0｜推薦0 | |
20221230 0745 補記：昨已網搜還未詳閱之：： （內頁）
20221229 PM0252 噯！莫在意我那網府搬文弄武示威沒料切莫竊公傷天害理 ＝＝咱們！因故斷戀聯！情誼依舊在可隔空續隨同志玲洗手做羹湯料理各家務事
剛剛午休後周遊螢幕數位田悠遊隨意嚐嚐五花八門摩登味道～～ 見此網路置入行銷廚藝大師新滋味訊息＝＝：： 張大春獻字認可！暌違7年莊祖宜靠疫期烹飪淬鍊新食譜書 | 書市圈 | 琅琅悅讀 2022/12/28 聯合新聞網／ 新經典文化 ：：＝＝正對佬萊子惜此難計餘生路而自知檢點花心品味賞心悅目好味為道＝＝：： 一口气看完《传奇大掌柜》一个街头乞丐如何逆袭人生？ - YouTube 20220901=20221224224
（20221227 0420 晨記（我已北上,但失望而歸）：昨北上當面向佬校友求助卻失望當日回，話不投機無意再捲禍及昔友，若昔友還願續，我寂靜待會。 - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格）
20221228 0516補記： （我因劉奶茶數十年前工研院英語會話課相遇，而自名：山地山胞魯魯王子） ？？山地山胞：今得以尊稱原住民，否則哀告種族歧視＝＝ （主因我蘇東坡派：無肉瘦 無竹俗＝＝因此特別關注「中華民生餐飲訊息」而摘錄留言）：：
（20221228 PM0313 快三點半20221228 PM0345 今 日銀行三點半關門結帳時過：台中央社新聞攪告知（我可任糊對時事大掌櫃） - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格） （20221229 0920=1106 （類似有公正審督之產學研專案研調提案計畫）成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案：： - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格） （類似有公正審督之產學研專案研調提案計畫）成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案：： ＝＝＝＝＝＝：：：：： （主因我蘇東坡派：無肉瘦 無竹俗＝＝因此特別關注「中華民生餐飲訊息」而摘復記） 早已購此莊祖宜烹飪食譜書有記：： 20220201 0620 春節快樂＝＝期待今年會更好：：1252 補記：：車上散步解聊用書 - Cozy Bayou 安逸港灣｜舒適港灣 的部落格 - udn部落格
20220201 1720 春節網路散步登門不囉嗦歌吟祝福歡樂頌 - Cozy Bayou 安逸港灣｜舒適港灣 的部落格 - udn部落格 20220201 1720 春節網路散步登門不囉嗦歌吟祝福歡樂頌＝＝PM0652獨享晚餐前期待珍世美學Beauty World - Cozy Bayou 安逸港灣｜舒適港灣 的部落格 - udn部落格 華爾街日報》「知名度最高的外交官夫人」莊祖宜遭網路霸凌數月，背後竟是中國政府煽動-風傳媒 20210405 華爾街日報》「知名度最高的外交官夫人」莊祖宜遭網路霸凌數月，背後竟是中國政府煽動-風傳媒 20220202 0652 马儿啊你慢些走 民歌•中国 期待歡迎回中華民國ㄟ台灣娘家 - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格 Ernesto Cortazar The best selection - YouTube 20220202 PM1720 初二回娘家新提案＝竹湘林東坡肉飯湯＝護您如農民常春有元氣 - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格 博客來-簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜20161221借 博客來-5星級野外露營72道美味自炊料理：用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理 20170104借 全彩圖解野菜百科 : 完整收錄148種植物的可食部位及功效/Solmoe作 ;周琡萍譯 20170205借20170208 nt150
＝＝＝＝＝：： ：：＝＝正對佬萊子惜此難計餘生路而自知檢點花心品味賞心悅目好味為道＝＝：： 沒錯＝佬萊子雖自誇難免有過失但捫心自問問心無愧 然而＝也如實早上再次告如 （20221229 0920=1106 （類似有公正審督之產學研專案研調提案計畫）成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案：： - 雲淡風輕SJJC的部落格 - udn部落格） （類似有公正審督之產學研專案研調提案計畫）成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案：： 20221229 0920 此訴狀非糊狀：已知會佬學長～我新年後可能破產，又佬同事多次勸應先有工作＝因此提案為己找活路職務「成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案」 （類似有公正審督之產學研專案研調提案計畫）成功上陣職涯當專業職前訓練示範部隊提案：：
＝＝＝＝＝：： ：：＝我新年後可能破產，又佬同事多次勸應先有工作（卻因退休後還吃公家飯，只於我隨意談若英志玲初入道前也以走過大哥助理柑吖店打工＝給個可能ㄟ小吃店機遇） ＝：：因此餵飽肚皮以謀撐著一路好走了！怎還有閒錢增購此莊祖宜廚藝大師新滋味烹飪食譜書與食材來磨煉洗手做羹湯新味道？？ ＝＝因此只能以佬萊子瘦皮厚臉顏公告＝＝相像那個識災自保海外合養佬尊賢父母於南洋樂土安度路錄晚晴餘生路ㄟ志玲本人網購來洗手做羹湯合養佬尊賢父母同享晚晴新味道＝＝ ＝＝沒錯＝此新書名《餐桌上的人間田野》 V電子書277=420=332 博客來-餐桌上的人間田野 20221229 運送方式： 臺灣與離島 海外
可配送點： 全球 可取貨點： 香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓 ＝＝可先網購到南洋＝自保自養予南洋樂土安度路錄晚晴餘生路＝先行依《餐桌上的人間田野》演練成演 《餐桌上的人間南洋田野ㄟ洗手做羹湯南洋新味道》 ＝＝（沒錯可想而知）＝佬萊夫子俺意在（若是佬子還簡淡活到有緣相會） ＝＝不論過往如何來日各自如何＝＝情誼還再＝可僥倖品味您們洗手做羹湯ㄟ味道。 當然＝＝如果＝此佬萊夫子俺純想像晚晴伴遊＝真實還再＝＝ ＝＝＝＝因此＝佬萊夫子俺早已多公告提案「依法俱保拘提佬夫子我到海外而依法享有基本人倫情理的短暫餘生」
當然＝因此以張大春獻字認可＝網路置入行銷廚藝大師新滋味訊息＝＝：： 因為佬萊夫子俺因此而受惠＝因為佬萊夫子俺純想像ㄟ粉絲主迷友田麗似乎也俱人間台原住民田野好味道 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝佬萊夫子俺也純想像ㄟ粉絲主迷友蕭薔似乎也俱人間台居民書法筆墨好味道 因此＝有此想像提案＝＝ ＝＝廚房裡的人類學家莊祖宜廚藝大師或可因同為台女子就近邀請再具名一同行銷《餐桌上的人間田野》新滋味
============================================:: 20221230 0745 補記：昨已網搜還未詳閱之：：
＝＝＝＝＝：： V電子書277=420=332 博客來-餐桌上的人間田野 20221229 內容簡介暌違7年，第二本典藏食譜終於上市 歡迎來到祖宜的餐桌！
歷經疫情、走過風雨 當做菜省去了所有作秀的成分，純粹只想做出內心渴望的味道時， 這片餐桌上的田野，便有了最豐厚的人間滋味
20組套餐、6道單品，溫暖你與家人好友想縱橫東西美食的胃
「幾年前作家張大春答應為我家餐廚空間題一幅字。我們書信往來幾番斟酌，最後定下『人間田野』四個大字 ，因為廚房是我研究與戲耍的田野，而我的田野在四海人間。這組字在太平盛世有一種豪情萬丈，而換作因疫情和政治日益封閉孤立的今日，它對我而言的意義是一扇心靈的窗。 那些遙遠的地方、見不到的人、想念的味道……，都可以透過一道道菜餚在自家餐桌上重現。」――莊祖宜
從《廚房裡的人類學家》、《其實，大家都想做菜》、到《簡單．豐盛．美好》，始終鼓勵大家在家做菜的莊祖宜，在歷經時局變動、人生起伏的七年後，這次帶來她家餐桌的日常實景。當大環境愈來愈充滿變數、愈來愈讓人迷惘，與家人共享的每一餐便成為穩固生活與內心的基石，彷彿一只隱形的船錨，一個令人安心的座標。 ～～～～～
目錄～～～～～ 【Part 1 我家的餐桌】
泰式烤豬頸肉∣Grilled Pork Neck with Spicy Thai Dipping Sauce 南瓜椰漿咖哩∣Pumpkin Coconut Curry 辣炒空心菜∣Stir-fried Water Spinach ＝＝＝＝＝：： 似為南洋菜料泰式+椰漿咖哩ㄟ南洋味道+ + 台菜料南瓜+空心菜ㄟ台菜味道+ ＝＝＝＝＝：： ～～～～～
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馬世芳／一本溫柔有愛的書──莊祖宜《餐桌上的人間田野》-作家專業書評-好書指南-OKAPI閱讀生活誌 20221216,20221229
～～～～～ ===================================================================================:: 張大春獻字認可！暌違7年莊祖宜靠疫期烹飪淬鍊新食譜書 | 書市圈 | 琅琅悅讀 2022/12/28 聯合新聞網／ 新經典文化
張大春獻字認可！暌違7年莊祖宜靠疫期烹飪淬鍊新食譜書2022/12/28 聯合新聞網／ 新經典文化 （圖／新經典文化提供）
新經典文化於12月21日出版新書《餐桌上的人間田野》，為作者莊祖宜睽違7年第二本食譜書，既有兼容大江南北的台式中華胃，也穿插一些對歐陸和東南亞飲食的依賴，還明顯帶有北美食材與她上一站居住地川菜碰撞的痕跡。 分享如何優雅端出百變料理而不忙亂，如何透過巧妙搭配，打造溫暖美味的一餐的訣竅。無論生活如何變動，有多少風雨，只要還有心情做菜，還有胃口吃飯，對世界就能懷抱希望！（編按） 文／莊祖宜 過去我常自豪地說：二十多年來我每天下廚，幾乎不曾間斷。 一直到新冠疫情爆發後才意識到，以前的所謂「每天下廚」是多麼輕鬆任性，往往只是給自己下碗麵條或拌個沙拉。如果燒一桌子菜，那絕對是因為發自內心想燒菜，而人多或工作忙的時候，出門上餐館則理所當然，可說是享盡了現代都會的優勢而不自覺。 然後二〇二〇年忽地與世隔絕，一家人關在屋裡上班上學。我每天似乎剛刷洗完前一頓的碗盤就得思索下一餐，周而復始無所遁逃。對一個熱愛烹飪的人來說，這是我第一次面對張羅飯菜感到疲憊，終於切身體會到許多職業婦女和老一輩人在廚房裡純為責任而非口腹之慾操勞的無奈。 卻沒想到正是這樣出乎於責任的持家烹飪讓我得以站穩了腳跟。 那段期間我遭遇了出乎意料的打擊，一度心灰意冷，失去了對生活的熱情。如果當時不需要為家人打點三餐，我很可能就此躺在床上一蹶不振；而守在冰箱、爐灶和流理台圍繞成的避風港裡，我的手腳得以勞動，腦袋得以放空，不知不覺地啟動了自我療癒，然後慢慢地不知道從哪天開始，很糟糕的世界看起來又有點可愛了。 整理書稿時回顧過去三年間隨手拍的照片，幾乎全是小孩小狗和飯菜……就是我天塌下來也要維護的「歲月靜好」。很長一段時間我既不請客也很少上網，與外界交流降到最低，做菜也省去了作秀的成分，純粹只想做出內心渴望的味道。當生活回歸到最簡單的狀態，那些保留下來的必然是打從心底珍重愛惜的。面對三餐我不求山珍海味，盡量化繁為簡，但有些細節還是習慣性堅持，比如撇浮沫、摘粗莖、什麼菜配什麼碗盤、上桌前盤緣油漬要抹乾淨等等，都是即使只有一家四口也絕不馬虎的每日儀式。偶爾再多花點心思把青蔥切成天女散花的細絲、把小黃瓜雕成可以拉長長的小青龍、把麵餅刮花盤出螺旋的細紋，做菜就悄悄地從家務事幻化為有點奢侈的樂事。 忙完後一家人圍桌大快朵頤，輕鬆談笑，是任何外界風雨都不能撼動的親密時光。 書名：《餐桌上的人間田野》 作者：莊祖宜 出版社：新經典文化 出版時間：2022年12月21日 這本書裡記錄的就是這段期間我們一家人實際的飯菜。 幾年前作家張大春答應為我家餐廚空間題一幅字。我們書信往來幾番斟酌，最後定下「人間田野」四個大字，因為廚房是我研究與戲耍的田野，而我的田野在四海人間。 這組字在太平盛世有一種豪情萬丈，而換作因疫情和政治日益封閉孤立的今日，它對我而言的意義是一扇心靈的窗。 那些遙遠的地方、見不到的人、想念的味道……，都可以透過一道道菜餚在自家餐桌上重現。 這一路走來，我的體悟是：只要還有心情做菜，還有胃口吃飯，對世界就能懷抱希望。 Cheers ！ ●本文摘自新經典文化出版之新書《餐桌上的人間田野》。
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