2017年11月的西安之旅，沒見著唐朝詩人的風華，有些許失望

但古都的美食卻帶給我們意外驚喜，讓這趟旅行變得豐富而美好

永遠擠滿饕客的 -- 西安回民街 --

這次在西安入住的索菲特(Sofitel)飯店

自助式早餐，菜色不算多樣，但道道都很精緻可口

培根、煎餅、歐姆蛋，我每天都來上一份

雖然飯店的早餐已提供豐富的水果

我到一個新城市，一定會買些當地特產的水果嘗鮮 (左至右)

柑王     : 外型不起眼，但汁多香甜，確實可以稱王

山楂     : 老闆見我一頭白髮，硬是推銷，說是降血脂的聖品

洛川蘋果: 是當地果農的驕傲，比日本富士蘋果更高品級

姑娘果  : 名字有趣，問了老闆，說是果外的包膜像灰姑娘的馬車  

到了西安才知道，當時剛下檔的夯劇 "那年花開月正圓" 故事背景

正是西安

我也吃了周瑩愛吃的甑糕

周瑩最愛的葫蘆雞(左下竹編籃)也成為飯店熱銷餐點

另外，菜豆腐燉黑魚(黑鍋)，辣子(右下) 是我最為推薦的兩道陝西特色菜

胡麻餅樣學京都  麵脆油香新出爐

寄予飢饞楊大使  嘗看得似輔興無

-- 白居易

這些，應該不輸白居易喜愛的輔興胡麻餅

長安，當年是關內與西域薈萃之地

飲食上自然融入了回人的習慣和作料

戲上都說 : 回人善於用香

肉夾饃、羊肉泡饃，都算是回人的美食

除了以上這些，連續劇裡出現的烤串、大刀涼皮、扯麵、胡辣湯

還有當地人介紹的綁綁肉、風味帶魚我們都一一品嘗了 ....

每一道風味都不同，都好好吃 !!!!!

到西安旅行，除了觀賞兵馬俑，美食文化也值得旅人好好探究 

後記 :

各位看倌，元宵節都過了，相信大家肚子裡的大魚大肉都消化得差不多了，這時候欣賞美食應該不會太饞，也不會太噁心 ~