可拿來當餡用或直接沾粉吃或炸來吃。

糯米粉 100克 / 玉米澱粉 (corn starch) 30克/ 白糖40克/ 牛奶 180克

全部入碗喇喇ㄟ後下去大同電鍋蒸(外鍋放1.5米杯水)蒸熟。開鍋趁熱拌入奶油(15克)或沙拉油20克，拌好後放半涼，戴上手套(不然等下洗手會非常油到妳很後悔)開始拉扯，會越拉越長越多...

下面是蒸好也拌入油的糯米糰...稍微降溫後趕快戴上手套開始左右拉扯，這一小團在拉扯後會變出很大坨...不想拉扯就稍微用擀麵桿剁一下也可以就沒那麼多就是了。手套不戴會洗手到哭

打好的鮮奶油(heavy cream +糖打到帶勾就可以) 這是預備做雪媚娘或草莓大福

椰子碎

草莓要去蒂洗好擦乾

也可以放花生醬(任何喜歡的果醬)進去，反正愛吃什麼隨便包

外面裹上椰子碎就是草莓大福，雪媚娘，隨便你叫

或者用炸的，我這個不需要再裹花生或糖粉了

直接吃!外脆內軟~~~好好吃啊!

很像白糖粿雖然醜了些但是吃起來就是那味道...我爸媽一定會很喜歡