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2015/03/04 15:26:17瀏覽2742|回應11|推薦123 | |
◎《元宵節拾遺》~2015.03.04 ~敬祝 UDN 格友們 2015 年元宵節快樂! ◎「元宵與湯圓之區別」~參閱《維基百科》 冬令煮湯圓,元宵節吃元宵。不過,元宵與湯圓外形相似,一般人容易混淆。 引錄《維基》~「元宵」~元宵與湯圓之區別: 一、元宵只用素的固體甜餡料;湯圓的餡料有素有葷。 [元宵純素,甜餡;湯圓有素有葷,有甜有鹹。] 二、元宵餡料先切成小塊後蘸水沾上糯米粉而成;湯圓乃將糯米粉和好成皮將餡包入。 [元宵將餡料裹糯米粉,皮薄;湯圓以糯米粉皮包餡料,皮厚。] 三、元宵皮薄,煮時皮才吸收水份變糊;湯圓餡含水量比元宵多,濕糯米粉粘性極強。 [同上] 四、製作工藝。 [指兩者製作內涵與方式有別。] 參閱《元宵節到底是吃元宵還是湯圓?》: http://www.nownews.com/n/2012/03/08/411471 [按]: 市面上元宵與湯圓標示不清楚;冬令時買湯圓卻吃到元宵,元宵節買元宵卻吃到湯圓。 其實無論是元宵或湯圓,只要衛生美味可口,就無須計較是元宵或湯圓了。 元宵?湯圓?好呷就好。〈好友分享〉 = = = = = = = 元宵節亦稱上元節、小正月、元夕、小年或燈節。 一、秦末有「正月十五燃燈祭祀道教太乙神」之說。 二、漢文帝時,將正月十五日定為「元宵節」,當時與「上元節」併稱。 三、漢武帝時,在正月十五日祭太一神,從黃昏開始通宵達旦用盛大燈火祭祀,是為正月十五張燈結綵習俗。 四、一說漢明帝時,敕命正月十五夜在宮內「燃燈表佛」,從此民眾效仿,皆點燈供奉佛祖。是為元宵放燈習俗之始。 五、一說元宵燈節始於唐代。《七修類稿》云:「元宵放燈,起唐開元之間,..... 從十四至十六夜,後增至五夜。」 [按]: 道教全年三大盛會曰「三元節」~上元節、中元節及下元節。 上元節〈天官大帝。堯〉:正月十五日。 元宵節主要有吃元宵、猜燈謎、放天燈等習俗;其中猜燈謎結合了賞花燈活動,而製謎成應景藝文遊戲。 又,燈謎別名「文虎」或「燈虎」,故猜燈謎亦名「打文虎」、「打燈虎」或「射文虎」。 一、燈謎與一般的謎語相比,具有更嚴格的規則。 二、顧祿《清嘉錄。打燈謎》中記載:「考燈謎有二十四格,曹娥格為最,次莫如增損。增損格即離合格也....」謎格據知已發展出有 400 多種,現在常用的約有十幾種。 三、燈謎是利用漢字的音、形、義的變化來表達的文義謎,同樣是六書〈象形、指事、假借、形聲、會意、轉注〉具備的。 四、猜燈謎可能是在中國北宋才開始盛行的習俗,僅管猜謎語的歷史更為悠久,但猜燈迷不限於四書五經,也可是生活中的物事。 [按]: 一、製謎是一種文字學腦力激盪,解謎也是。製謎無須泥古,可儘量融入現代生活事物;解謎亦無須執著主觀,他解若有新意者不妨兼容並蓄。 二、考古謎面與謎底可活用,增加製謎題材。例如: 謎面:何可廢也,以羊易之。〈孟子。梁惠王上〉 若將謎面與謎底反過來製謎,即得古文謎: 謎面:佯。 又如另一常見考古字謎: 謎面:半推半就。 若將謎面與謎底反過來製謎,即得成語謎: 謎面:掠。 另舉金大俠格主所製謎題「城東城西皆春水」(打一成語): 謎面:城東城西皆春水。 由於前人曾製有「舍南舍北皆春水」謎題,謎底即「左右逢源」,故舉一反三聯想之。 一、謎面:年近古稀。 謎目:射宋文人一。 二、謎面:出無車,食無魚。 謎目:射成語一。〈《戰國策。齊人有馮諼者》〉 三、謎面:當眾制謎。 謎目:射成語一。 四、謎面:昭君出塞。 謎目:射中藥名一。 五、謎面:戒之在鬥。 謎目:射唐五言詩一。〈裴迪《送崔九》五絕〉 六、謎面:導遊。 謎目:射成語一。 七、謎面:霧峰。 謎目:射唐七言詩一。〈白居易《長恨歌》〉 八、謎面:泪。 謎目:射成語一。 九、謎面:無中生有。 謎目:射成語一。〈引《楞嚴經》經文〉 十、謎面:言對清山說不清,二人地上說分明。三人騎牛牛無角,一人藏在草木中。 [附錄]: 一、謎底:陸九齡。 參閱《歡慶元宵。話燈謎》: 祝福各位格友:三月八日婦女節快樂! 敬賀婦女節快樂!〈網路分享〉 |
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