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是包粽子,也是綁肉掌 (下)
2007/06/26 12:28:56瀏覽159|回應1|推薦1

「是嗎?」老媽的聲音含帶著不相信的口氣,以為是老爸故意耍她。

        老媽還是抬起頭朝窗外望去,屋外呈現一片灰茫茫,可不是嗎?一場好大的雨。是誰在飄雨弄人?「怎樣辦?」老媽好憂心忡忡的問。

        「也沒辦法,如再不停的話,只有在屋裡煮了。」老爸說。

        「或許可以在前院的陽台。」兒子建議。

        「在前面煮很難看,人來人往的。下下策。」老爸立刻表明不支持。

        「下下策也是辦法。」老媽不肯就此罷手。

        「等等看,再說了。」急性子的老爸這次反常了。

        果然不出老爸所料,雨來得急來得快,去得也快,不多久老天兩袖一揮,大雨驟然停了。

        粽子包到最後,繩子剩下四條,再來就是要想辦法盡量平均分攤,將糯米全部包完。於是最後這四個成了巨無霸的超級粽。

        算一算,今年一共包了162個粽子。好棒喔。

 

看到了嗎?就是這張充滿歷史與功勞的椅子。椅背上的兩端正好掛繩子,恰到好的高度,包起粽子來很順手。椅子上放的是放糯米不鏽鋼大鍋,昨天是放炒好的肉餡,糯米則放在超大鍋裡。

 

瓦斯爐上架著的就是另一個超大鏽鋼鍋。

 

一堆漂亮的粽子,我們包得還不錯吧。煮好的粽子,居然連老媽也認不出那一串是兒子包的呢?還是………?看來是兒子是出師的高徒了。

 

這盤粽子可吸引人嗎?

 

 

 

 

( 休閒生活雜記 )
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迷霧女郎 
等級:7
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包的好漂亮
2007/06/26 23:37

看起來很好吃呢,好羡慕有長輩指導包肉粽。

在台灣,因為到處都在賣粽子,24小時營業的7-11賣的台南肉粽還挺好吃的,
所以,現代的社會端午節自家包肉粽的已不多了。

可是,說實在的,外面的肉粽再怎麼好吃,畢竟都是機械製造的,
還是喜歡吃由長輩手工包的,充滿濃濃家鄉味的肉粽。
 

知風草聯合網(8318tg1389) 於 2007-06-27 07:07 回覆:

謝謝。

其實包粽子也是一種快樂,一家人在一起分工合作,更是充滿溫馨。而且自己做的時候,能享受到竹葉飄香,除此,粽子特別好吃,又吃得安心。