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 踏輕胡椒鴨適合露營食材 》享受大自然的同時，如何快速準備露營晚餐 |
| 休閒生活｜愛戀物語 2024/11/12 09:14:37 | |
每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。 首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。 而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。 在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。 以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣 所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。 在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。 我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。 許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！ 這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。 這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式 地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號 預約住宿電話： 0921 313 067 在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。 來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。 當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 踏輕鍋物線上購物網站： https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK 這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。 這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營餐點準備露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！ 為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合戶外料理 除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合冬季露營 踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質口感分享 還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨口感如何料理 隔著季節的河 青鳥從掌心的琴聲起飛 穿越夜的子午線 直抵思念中家園的港灣 隔著歲月的雨季 那匹馬從草原的氤氳中出發 跨越重重疊疊的山川 直抵黎明呼吸中笛韻的悠揚 隔著漸行漸遠的日子 那最軟的詞匯變得更加堅強 踩著深深淺淺的腳印 直抵心靈深處無法愈合的創傷 >>>更多美文：現代散文詩 兒時的端午節，家家戶戶包粽子，炸麻花，門前掛上艾蒿葉，進門時一股香味撲鼻。大人帶著孩子早早等在州河岸邊，一聲號角，龍船上響起有節奏的擊鼓聲，幾只龍船像離開弦的箭，船上的漢子穿著背心，胳膊上的肌肉在陽光下展示著陽剛之氣，眾人劃槳，氣勢恢宏。看熱鬧的女孩們興奮的揮手吶喊助威，河里的鴨子歡快的撲騰著翅膀，岸上觀眾扯開嗓子喊著加油。 不知從哪年開始，端午節沒有劃龍船、搶鴨子的活動了，端午節的州河變得冷清了。 今年端午節，我和媽媽慕名去了鳳凰西村的“溫馨港灣”，一個浪漫又詩意的名字，那里客人爆滿。我和媽媽只好另找農家樂，頂著火辣辣的太陽又步行了1.3公里，被曬得眼冒金花時，到了王家山。看見路邊的廣告牌，是“庭院農莊”的路標，順著路標往里走，進了農莊，與“溫馨港灣”相比，這里生意冷清了許多，但是這安靜的庭院，卻正是我想要的。 院壩邊上的核桃樹吸引了我，來到核桃樹下，不自覺的朝屋子里張望，似乎在期待什么。一位70多歲的老人身系圍裙從屋里出來，她用圍裙角擦著臉上的汗水，我一下愣住了，這畫面和銘刻在我腦海深處的那幅場景是如此相似！熟悉又遙遠的記憶瞬間越來越清晰，一個頑皮的小丫頭和表姐放學后蹦蹦跳跳回家，還在院壩邊上就大聲朝屋里喊：“外婆，外婆，我回來啦！”外婆聽見喊聲，笑盈盈的從屋子里出來，用圍裙擦拭著被柴火煙熏得淚水直流而睜不開的眼睛…… 年輕老板娘熱情的招呼我們，我才回過神來，說了我們的訂餐需求，然后坐在院壩里悠閑的喝茶聊天，享受山頂的清新空氣。院壩里還有一家人，帶著一個呀呀學語的小女孩，她時不時回頭對我笑，表示她的友好，樣子可愛極了。媽媽看著那小女孩，想起我小時侯的事情，說那時候的我學爬、學走路、學說話都比同齡孩子早，是附近出了名的小精靈。“那我后來咋個就變得這么笨呢？語言表達能力也這么差呢？”我小小地懟了一下媽媽。 農莊還真不錯，午餐可口，于是又訂了晚餐，老板給我們加了一個“面魚兒”，面粉里加了鮮茴香，用油炸成小魚兒的形狀，吃著茴香味的“面魚兒”，童年時過端午節的味道又在記憶中活泛開來。 那時候，爸爸一早去菜市場把食材采購回來，媽媽和幾個鄰居阿姨坐在各自的門前包粽子，大家住的是通走廊的房子。她們一邊包一邊分享著自己包粽子的技巧，然后比誰的方法包得快，誰包的形狀好看，交流完之后就各自進屋，開火煮粽子。不一會兒，滿走廊飄散著粽葉香，饞得我直流口水，小伙伴文兒和她妹妹端著一盤油炸“面魚兒”大快朵頤，我盯著盤子里那金黃色的“面魚兒”移不開眼睛。文兒媽媽和段阿姨知道我們家孩子多，經濟拮據，她們給我們家送來自己炸的“面魚兒”和麻花，我迫不及待的抓起“面魚兒”，放進嘴里，外脆里軟，油炸的香加上清新茴香，刺激著我的味蕾，慢慢地咀嚼好久，想讓香味在嘴里多停留一陣。 吃過晚飯，我們沿著公路下山，晚風拂面，身染余暉，媽媽開心地采摘路邊的樹葉，辨認著各種植物……我脫口而出吹起了輕松的口哨，那一刻我的心情是輕松的，媽媽也是快樂的。 時間一年年過去，大腦記憶內存有限，忘記了許多人和事，而有的人和事，卻永遠保留在記憶的深處，舍不得刪除，總會在某些時候或某些環境想起來。也不知從什么時候開始，我和媽媽互換了角色，照顧著漸漸老去而多病的她，想著法子陪她，讓她快樂開心。仰望天空，一抹晚霞似乎幻化成了外婆的模樣，默默地對著我和母親笑。 >>>更多美文：情感日志 “來咱農家樂的人必須到試驗田看看我！看看我都不成嗎？！”翟老漢拍著桌子說。兒子驚訝地望著爹，三十多年來，他還是第一次見爹把桌子拍得啪啪響。 “爹，你莫生氣哩，人家城里人來咱們農家樂，圖的是親近自然，接近綠色，品嘗地地道道的農家飯菜，你說人家看您干什么？”兒子的語氣十分溫柔，生怕又惹起爹的火來。 翟老漢不說話，他望了一眼兒子，別過頭，吧嗒吧嗒地抽著煙。 翟老漢今年六十二歲，年輕時當過幾年兵，復員回村后，進了村里的林業隊。他細心好學，勤于觀察，沒幾年就掌握了果樹栽培和管理的技能。近些年來，村里很多人出外打工，閑置的土地越來越多，翟老漢看著那些長滿草的荒地心疼不已。他挨家挨戶去問：“能不能把你家的地承包給我？” 很多人家都同意把地承包給翟老漢。翟老漢很高興，建起了一片面積近50畝的果園。翟老漢買來杏、梨、蘋果、桃、山楂、核桃等樹苗，一棵一棵仔細種植。翟老漢的果園坐落在村后一處梯次分明的丘陵上，由于缺水，近兩萬株苗木全靠他從村里一擔一擔挑來水澆活的。后來兒子看他累，找來水車拉水。可村里的路也不好走，翟老漢依舊“晴天一身汗，雨天一身泥”，但他甘心情愿，樂此不疲。看著一株株果樹開花坐果，他的心里比吃了蜜還甜。 駐村干部來到村里后，修了一條通往城里的公路，村里面的道路也進行了硬化。在城里上班的兒子說：“現在交通方便了，采摘季節摘果那么累，不如搞個農家樂，來個觀光采摘，這樣輕松些，也不少掙錢。”翟老漢覺得兒子說的在理，便參加了鄉村旅游協會，開始接待來自四面八方的客人…… “看你做啥？一個糟老頭子，背彎了，臉黑紅黑紅的，滿臉褶子，你就不怕嚇到人家那些城里的娃？”老婆總是和兒子站在同一條戰線。話不投機，翟老漢“當當當”磕掉煙鍋子里的煙灰，背著雙手走出了院門。 孩子們三三兩兩地去上學，一個個孩子像一棵棵挺立的小樹苗，看著就讓人生出滿心的喜悅和希望。翟老漢想起了自己的孫子。八歲的孫子今年上小學三年級，上個周末回來，跟著翟老漢去果園，望著滿樹的果子，對翟老漢說：“爺爺，您是超人嗎？是不是每天飛著管理果樹啊？爺爺，您真幸福。媽媽說，您天天生活在世外桃源里，像個老神仙。”翟老漢聽了，心里很不是滋味。這怨不得孫子，就連兒子，自打上學后，也基本斷了和土地的聯系。農耕的樂趣和艱辛只有親身體會，才能真正懂得“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的含義。 孫子指著李子樹上的李子說：“爺爺，這是山竹嗎？我最喜歡吃了。”翟老漢說：“這不是山竹，是李子。” 很多果樹孫子都不認得，孫子說和電腦上的圖片不太一樣。孫子的“懵懂”讓翟老漢有了新的想法。 翟老漢在果園里忙碌了好多天，規劃出一片試驗田，他想讓那些來他們果園的城里人親身體驗耕作的艱辛，讓那些只在電腦里見過莊稼、果樹圖片的孩子親眼看看是哪種果樹結了哪種果實。 翟老漢站在試驗田邊，深深地嘆了一口氣。太陽升起來了，暖洋洋的，給每一棵果樹都披上了一件金色的衣裳。翟老漢撫摸著一棵棵果樹，眼神里滿是疼惜和愛憐。 “爹，聽您的，我明天就在咱家的宣傳網頁上加上一條，來果園的客人都得先到試驗田看您勞動或者親自參加勞動，然后再進行別的活動。”不知何時，兒子站在了翟老漢的身旁。 翟老漢看了看兒子，繼續走著。走到果園的最高處，從高處往下看，一層層不同的果樹，茂盛葳蕤，有的結滿了果實，一串串在濃密的葉子間探頭探腦；有的枝頭剛結出幼果，一顆顆如調皮的孩童，乘著枝條做的秋千蕩來蕩去……紅黃青綠，令人目不暇接。果樹下，有一家三口的，有一家三代的，臉上都洋溢著愉快的笑容。 翟老漢說：“鄉村觀光采摘，不僅要為孩子親近大自然提供機會，還要讓他們近距離接觸我這個‘塵滿面、鬢如霜’的種樹人，讓大人和孩子切身感受勞作的艱苦。這樣，他們不但長了見識，以后也會更珍惜自己的生活。” 兒子笑著對爹豎起了大拇指。翟老漢笑了，滿園的果樹也笑了。 >>>更多美文：短篇小說 秋風勁， 自幽香。 不與百花斗俗艷， 傲挺戰寒霜。 東籬靜， 盡芬芳。 何計花期論長短， 獨立伴清涼。 2019年11月5日于金色萊茵家中。 >>>更多美文：自創詩 QW155CW58PKM14 踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感 》露營料理新手攻略，讓烹飪變得更簡單踏輕胡椒鴨露營食材分享 》戶外烹飪如何準備？享受美味露營體驗 |
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