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| 2024/01/18 12:27:37瀏覽22｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||
刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。 首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！ 而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。 不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～ 什麼是酸菜魚？
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！ 這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！ 一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！ 鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。 這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦 接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！ 但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～ 踏輕酸菜魚試吃報告 踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！ 踏輕酸菜魚的湯底特色首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕 尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕 我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！ 踏輕酸菜魚的魚肉鮮度再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！ 再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！ 那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！ 那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~ 踏輕酸菜魚的門市位置★遠東百貨-信義A13店★
購物網站： 刁民酸菜魚試吃報告前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！
店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！ 當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。 我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！
不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！ 刁民酸菜魚的湯底特色那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲 刁民酸菜魚的魚肉鮮度魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。 踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。 而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。 不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。 屏東踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。 當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。八德踏青酸菜魚推薦 踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。臺南踏青酸菜魚推薦 結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。三重踏青酸菜魚推薦 讀后感寫給這本書不是很合適，如果換一個詞更好的話，我覺得是“深入感”。這本書就是《基本樂理教程》，童忠良教授主編。不承想的是，一本教科書對我而言是如此奇妙。 其實，書能解決的需求無非兩種：內心的填充、外力的補充。好比身體，餓了渴了，我們喝水吃飯；力量微弱，我們鍛煉健身。對于身體，通常總是相輔相成。一本樂理通讀下來，驚覺音樂的范疇遠比我們平日接觸的要深邃，同時也比我們想象的要輕松。 音樂，一是用作演，一是用來聽。大多數人對音樂的理解——譬如聽一首歌——會很簡單，通常關注的是歌詞和歌者的唱功，他們說“為什么要聽得這么復雜，純粹點不好么？”我舉雙手贊成。我們對待音樂應該用最純粹的心理，拋下所有包袱，細心并耐心感受表演者的奉獻——而這恰恰是音樂的復雜之處。依然是一首歌，打磨一首歌，需要歌詞、旋律、配器，需要歌手、編曲、演繹。 或許我們對每首歌曲各評不一，褒貶各異，但是一味追求悅耳而放棄對其他方面感受的做法，無異于閉門造車。音樂帶給我們的感受應當被我們所正視，不停留在單一的聽感，也不需要在牛角尖里磨叨。了解音樂人營造的氛圍，所表達的訴求，讀懂它，甚至更入境地品味它。 一如我們對待語文一樣。其實識字近萬，已能夠解決我們遇到的諸多問題，為何我們還要繼續深造我們的語言水平？那是因為我相信語文會賦予我們一雙發現語言美的眼睛——音樂也一樣，它比語文需要的氣力少多了，只需要對基本理論的閱讀，進步的夸張程度是不可想象的。對音樂的分析本身是欣賞并尊重音樂的一部分，分析起來很輕巧，用不到多少知識，會讓我們發現更細膩的環境。我會用Double Bass沉穩卻略顯調皮的聲音區別開大提琴，我能懂為何一些音的組合會悅耳，我知道為什么不同的音級對我們心理的調動，這就是《基本樂理》傳遞給我，我也希望大家都能詳實對待音樂的美好。 還有一個很值得玩味的點，不論《基本樂理》講到音樂的哪一方面，都會對中國留下的古代音樂理論做一番闡述。從傳統五聲音階“宮商角徵羽”，到曾侯乙編鐘的十二半音，古笙簫奏樂，延及戲曲，少數民族音樂，每個點的描述都賦有一層偉大的意味：中國的古代音樂，不論音高、旋律、發展都完整記錄在簿，這是多么宏偉的一項遺產！ 說到底，這個時代是感性和理性并存的。如今的網絡對音樂的傳遞提供了巨大的便利，我們每天都可以聽到層出不窮乃至晦澀難懂的歌。屆時，不妨先拿本理論書看看，用理性的思維動動回憶，欣賞一下以前吹過彈過，聽過愛過，甚至不愛了的歌曲，聽聽以前放伴奏的比賽和如今整體現場伴奏比賽的變化，將耳朵聽開來，將心聽開來，探探這音樂水域的更深一層吧。 《基本樂理》只是小小教材一本，但充滿驚喜。我相信肯用心讀，慢慢讀下去的你，一定會頻頻發出“原來是這樣”的感嘆！ >>>更多美文：心情日志 關于景色的文案 1、在萬馬齊喑的回憶里，在眾人綿長的呼吸間，在所有人事已非的景色里，我最喜歡你。 2、夕陽西下，金碧輝煌，街道上熙熙攘攘，沒有人注意這美輪美奐的景色。 3、在春天里，有許多的景色。比如在花園里、小河邊、竹林里，還有門屋前后等地方，有美麗如畫的景色，今天我給你們我講講家鄉的幾處春天的景色吧！ 4、流星剛升起，一彎蛾眉般的下弦月，正掛在遠處的樹梢。風中還帶著花香，景色神秘而美麗。 5、陽光燦爛的春天，到處是一片欣欣向榮、生機勃勃的景色，真是桃紅柳綠，萬紫千紅，把江山裝扮得何等美麗。 6、在美好的景色、悅耳的聲音和撲鼻的芳香給我帶來的愉快當中，我不會緊鎖住自己感官的大門。 7、在知識的山峰上登得越高，眼前的景色越壯闊。 8、夕陽的美不在于景色，在于看夕陽人。 9、炎熱的夏天的中午，滾燙的陽光、滾燙的景色、連同整個人也變成滾燙滾燙的了。 10、你的微笑，是我這輩子見過最美的景色，我想收藏這樣的風景一輩子。 11、秋天的清晨空氣清新，沒有夏天的張揚，沒有冬天的冷酷。秋天的傍晚，紫霞滿天，讓人浮想聯翩。眼前美好的景色幻化為深深地留連，使人往返的留連。 12、扭頭看向窗外，不是窗外的景色多么迷人，是屋里的氣氛太過沉悶。 13、九日登高望，人煙湖草裹，山翠縣樓西。如此美的景色，我們也不要錯過，九月九，一起登高賞景如何？ 14、光亮如同奢侈的點綴，所有物是人非的景色，逝不去的傷和痛，交織著用心的愛。 15、美麗的泡泡映照的我們孩子氣的臉。純真而又略帶點迷茫。五彩繽紛的泡沫和周圍的景色籠罩在一起。像極了我們的小小天堂。 16、如今，外婆正在大山里靜靜地躺著。唉！外婆，山里的鳥叫聲固然好聽，但怎能及過我們的歡聲笑語？山里的景色固然美麗，但怎能及往日我們開心的笑容？ 17、至今我都沒打算要放棄，心決定堅持多久，自己到底又能堅持多久，我真的不知道。走得最急的是最美的景色，傷得最深的是最真的感情。 18、冬爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏著輕盈的腳步來到了人間。春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的畫。 19、秋天來了！秋天來了！秋風像一把神奇的扇子，扇啊扇啊，扇走了夏天的炎熱，帶來了秋天的涼爽，讓我們一起跟隨秋姑娘的腳步去尋找美麗的景色吧！ 20、創業便像爬山，無量景色正在山頂顛峰，創業，要選擇自己酷愛的止業。有了酷愛，便有了剛強。 21、荷花的花瓣是粉紅色的，夏天悄悄地來臨了，你看那池塘上開滿了荷花，美不勝收景色迷人，那荷花擁擁擠擠，好像在比誰最美。 22、秋天的天空是湛藍的，秋天也是一個金色的季節，秋天的景色也是美麗的。更絕的是秋天是一個收獲的季節，它表示著絢麗與成熟。 23、窗外的月亮，明亮冷清，映出隱約的樹影。云層一波波漾開，夜是銀藍色的，這樣的景色連他的一個低頭在我眼里也是美好的。 24、如果你去一次長白山，請將那里的云淡風輕都記下，如今的長白，也許不是十年后的景色，那里也許象征著歡聚，也許也象征著闊別。 25、這里的景色叫做曾經愛過，曾存在你的擁抱和溫柔。 26、真正的發現之旅不只是為了尋找全新的景色，也為了擁有全新的眼光。 27、我的家鄉在白水洋鎮的一個小山村，它雖然是在山溝溝里，但山清水秀，景色迷人。 28、踏入海南，心情如同這里的景色，一下子澄碧無痕、豁然開朗。纖塵不染的街道，青翠欲滴的樹木，花兒吐嬌獻媚，碧空如洗，天朗氣清，惠風和暢。 29、當我一踏進葡萄溝。就被眼前的景色所迷住。我往里面走，滿眼都是晶瑩欲滴的葡萄，絢麗多彩，晶瑩透明，真像是用水晶和玉石雕刻出來的。 描寫景色的文案 1、太陽更低了，血一般的紅，水面上一條耀人眼睛的廣闊的光波，從海洋的邊際直伸到小船邊沿。 2、太陽架在山頂上一株頂天的老松樹枝頭上，似乎一朵紅色的大牡丹，十分艷麗可愛。 3、小朋友們都脫掉了笨重的冬衣，換上了既輕便又鮮艷的春裝；小鳥們從家里飛了出來，唱著動聽的歌，告訴我們：春天來了！ 4、春天來了！你看，融化的冰水把小溪弄醒了。“丁冬丁冬”，它就像大自然的神奇歌手，唱著清脆悅耳的歌，向前奔流。 5、在蒼茫的大海上，狂風卷集著烏云。在烏云和大海之間，海燕像黑色的閃電，在高傲的飛翔。 6、隆冬，北風凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著一場大雪。 7、天際出現了一抹紫紅色的朝暉，像綻開的紅玫瑰。剛剛起身的太陽呵，精神抖擻，紅光四溢，把整個世界照得通亮。 8、一輪圓圓的月亮，從東邊的山梁上爬出來，如同一盞大燈籠，把個奇石密布的山谷照得亮堂堂。 9、小草偷偷地從土地里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的。風輕悄悄的，草軟綿綿的。 10、西湖的四季是美的。春回大地，走在西湖百花齊放的白堤、蘇堤上眺望著湖面，只見湖面上波光粼粼，輕舟蕩漾，三潭映月如寶石般嵌在湖面。 11、夜景如詩，豪放浪漫；夜景似文，美妙動人，夜景如畫，在筆墨的淡妝濃抹里，星星月亮與燈光呈現出一幅燦爛的畫卷。 12、幾場瀟瀟的春雨后，山青了，水綠了，山下那淙淙流動的一條小溪，愈發湍急秀麗起來。 13、秋夜，天高露濃，一彎月牙在西南天邊靜靜地掛著。清冷的月光灑下大地，是那么幽黯，銀河的繁星卻越發燦爛起來。 14、初夏時節，各色野花都開了，紅的紫的粉的黃的，像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛斑點；成群的蜜蜂在花從中忙碌著，吸著花蕊，辛勤地飛來飛去。 15、籬笆墻上爬滿了葡萄藤。幼小的、嫩嫩的葉芽從枝丫上蹦了出來，處于攝影的愛好，逆光觀看幼小的葉芽，鵝黃色，茸茸的，很有生氣，那叫生命。 16、一會兒翅膀碰著波浪，一會兒箭一般地直沖向烏云，它叫喊著，——就在這鳥兒勇敢的叫喊聲里，烏云聽出了歡樂。 17、夜闌人靜，獨自一人諦聽著鐘擺在冷漠地不停地擺動。黑夜與睡夢籠罩著大地，萬籟俱寂。 18、秋后的后半夜。月亮下去了，太陽還沒有出，只剩下一片烏藍的天；除了夜游的東西，什么都睡著。 19、冬天來了，這是一個在這一帶山區常見的干燥可怕黑暗的冬天，學校院子里的大樹上葉子落光，泥地凍得比石頭還要硬，一片凄慘景色。 20、那刺穿云塊的陽光就像根根金線，縱橫交錯，把淺灰藍灰的云朵縫綴成一幅美麗無比的圖案。 21、吹拂過綠葉的風，變的格外溫柔，太陽也變得暖洋洋的，綠葉們則托出了一個個嬌嫩浴滴的花骨朵。微風中，它們輕輕搖曳著，害羞地露出了笑臉。 22、夜色昏暗，月亮在天上，卻不知躲在哪里，因為這位狄亞娜小姐有時溜到地球的那一邊去逛，害得這里群山黑魆魆，大野陰沉沉。 23、看，樹林里，那一棵棵火紅的楓樹，像燒著了似的，天空中一排排大雁正飛向溫暖的南方，那一聲聲雁鳴是它們告別的話音。 24、太陽像個老大老大的火球，光線灼人，公路被烈日烤得發燙，腳踏下去一步一串白煙。 25、美麗的花園里，各種各樣的菊花，千姿百態，芬芳迷人，爭奇斗艷，有紅的，白的，黃的，粉的，紅的似火，白的似雪，粉的似霞，美麗極了！ 26、隨著春姑娘輕快的步伐，青青的小草，破土而出，偷偷的從土里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的。在公園里，到處都可以看見這一些生命力頑強的小草。 27、雪中的景色壯麗無比，天地之間渾然一色，只能看見一片銀色，好象整個世界都是用銀子來裝飾而成的。 28、轉眼間，樹叢變得花花綠綠，房屋變得金碧輝煌，溪流變得五彩繽紛……整個麗江古城都變了個樣兒。 29、湖上泛著一片青煙似的薄霧，遠望微山，只隱約辨出灰色的山影。 30、雨一停，天空里如潑墨的云，遠處是沉郁的藍；小窗外是一幅凄冷寂寞的冬景。 形容景色優美的文案 必讀社小編為大家收集整理了形容景色優美的句子，如果覺得不錯就請收藏一下，下面咱們一起來看一下吧！ 1、轉眼間，樹叢變得花花綠綠，房屋變得金碧輝煌，溪流變得五彩繽紛……整個麗江古城都變了個樣兒。 2、洞庭湖上清秋月，月皎湖寬萬頃霜。玉碗深沈潭底白，金杯細碎浪頭光。寒驚烏鵲離巢噪，冷射蛟螭換窟藏。更憶瑤臺逢此夜，水晶宮殿挹瓊漿。 3、峰巒起伏 峰壑爭秀 山外青山 山如斧削 4、大地已經沉睡了，除了微風輕輕地吹著，除了偶然一兩聲狗的吠叫，冷落的街道是寂靜無聲的。 5、奇峰突兀 巨峰柱天 奇峰疊起 奇峰異洞 6、雪仙子在盡情地揮舞著衣袖；在飄飄灑灑的彈奏中，天地河山，清純潔凈，沒有泥潭。 7、轉眼間，春天終于回來了，春姑娘悄悄地來到了人間，給大地披上了綠裝，撒下蒙蒙的細雨為大地輕輕地洗滌。 8、當落日沉沒。銀灰色的暮露籠罩著草原的時候，你就會看見無數點紅火光，那是牧民們在燒銅壺準備晚餐。 9、野草枯黃了，我踩在枯黃了的野草上，一束斜陽照在我旁邊的地面上，我與衰草同那斜陽遙遙相望著。 10、夜色越來越濃了，村落啦，樹林子啦，坑洼啦，溝渠啦，好象一下子全都掉進了神秘的沉寂里。 11、一會兒翅膀碰著波浪，一會兒箭一般地直沖向烏云，它叫喊著，——就在這鳥兒勇敢的叫喊聲里，烏云聽出了歡樂。 12、一到夜里，又高又藍的天空稀疏地綴著寶石一樣的星辰，天邊時時扯著鬼睞眼似的火閃，空氣里彌漫著泥土，霧露和稻子的清新氣息。 13、春天來了，山上的冰雪融化了，花兒蘇醒了，小草偷偷的從土里鉆出來，漫山遍野的野花笑了，春姑娘從春天的王國里翩翩走來。 14、月光照在微波粼粼的海面上，海面上映托著石頭的倒影。星星在一旁眨著快活的眼睛。 15、雪中的景色壯麗無比，天地之間渾然一色，只能看見一片銀色，好象整個世界都是用銀子來裝飾而成的。 16、初夏的陽光從密密層層的枝葉間透射下來，地上印滿銅錢大小的粼粼光斑。 17、小徑盤曲而上，林中樹木茂盛，像一把把大傘為我們遮擋陽光，拿書邊的小草像一群群可愛的孩子，伸著懶腰提著腿，在沐浴著美好的陽光。 18、窗外明媚著冬天成都難有的陽光，和記憶中泛起的那天一樣，我醒來在這個星期天寂靜的早上，聽見那首歌被隔壁的男人輕輕吟唱。 19、陽光透過淡薄的云層，照耀著白茫茫的大地，反射出銀色的光芒，耀得人眼睛發花。 20、夕陽的余輝染紅了在藍天里游蕩的白云，還替它們鑲上了亮晶晶的花邊，這幾塊白云一會兒就幻成了玫瑰的晚霞。 21、煊紅的夕照把江水染成瑰麗的金波，在水天相接的抖動著碎金子似的海面上，飄來幾只歸舟。 22、雖說入秋已久，但今年盛夏酷暑那整天泡在臭汗中的滋味，那隨手一摸，一手滾燙的感覺卻刻骨銘心，似乎盛夏的余威還遲遲不退卻。 23、春天的早晨是溫馨的，夏天的早晨是熱烈的，秋天的早晨是寧靜的，那么冬天呢？ 24、小鳥不知躲匿到什么地方去了；草木都垂頭喪氣，像是奄奄等斃；只有那知了，不住地在枝頭發出破碎的高叫；真是破鑼碎鼓在替烈日吶喊助威。 25、兩山對峙 群山環抱 群山吐翠 懸崖峭壁 26、在秋天里，大部分花已經失去了往日的風采，花瓣已經落下，而各種各樣的菊花卻在爭奇斗艷，裝點了城市，美化了環境。 27、冬天到了，寒流也來了，鵝毛般的大雪漫天飛舞，整個世界穿上了白色的外衣。 28、你的花期是短暫的，恍然如夢，轉瞬即逝；你的成長是漫長的，春華秋實，多少人為此付出愛的代價。 29、太陽像個老大老大的火球，光線灼人，公路被烈日烤得發燙，腳踏下去一步一串白煙。 30、吹拂過綠葉的風，變的格外溫柔，太陽也變得暖洋洋的，綠葉們則托出了一個個嬌嫩浴滴的花骨朵。微風中，它們輕輕搖曳著，害羞地露出了笑臉。 >>>更多美文：唯美文案 我十五歲參加中國人民志愿軍，一九五六年在朝鮮成川郡大坪里軍營任中士測地班長。為了貫徹執行志愿軍司令部“在高度戰備條件下進行練兵”的指示，部隊開展了大練兵活動。 五月初，上級決定在全軍開展一次防化學、防原子彈的知識技能訓練，以適應現代化戰爭的需要。師部決定，先辦一個防化學、防原子彈的訓練班，培養一批防化學防原子彈的教員，學好后再回各連隊訓練，以提高部隊的戰斗力。 培養的教員本應由連長擔任，可我所在指揮連的連長沒有文化，連筆記都無法做，怎么辦？本來可以找副職或排長，可事情就這么出奇，連長卻通知我參加師部培訓。當時我只有一個念頭：服從命令。于是我迅速到師部報到。當第一堂課開課時，我環視一下所有的學員，都是清一色的有肩章的軍官，唯獨我是一個只有領章的士官，當時我并不氣餒，并暗想：這一次絕不辜負連長的信任。可能是年輕好勝吧，當時我才十七歲。十天的培訓時間很緊湊，學的東西也不少，很快結束了，經檢驗我的成績達到合格標準。回到連隊后，我正式當上了防化學、防原子彈的教員。 我先整理好筆記，接照學習的知識，先向連隊官兵上理論課，講了化學武器、細菌武器的種類、性能、危害性、殺傷性以及如何正確使用和佩戴防毒面具；講授了原子彈的構造、原理、性能和歷史教訓。我著重講了原子彈的四大殺傷力:即光輻射、沖擊波、貫穿輻射、放射性沾染以及如何防御等基本知識。理論課講完了接著進行連隊防化學、防原子彈戰術訓練，設計了多項演練課目，其中我設計和實施的《迂回通過放射性沾染區》的戰術課目，獲得了團參謀部的肯定和贊賞，并組織全團排以上的干部觀摩學習，當時在全團引起強烈反響。這是我第一次當教員，而且是在異國他鄉，的確令人難忘。 一九五八年為了讀書，我主動申請復員，回到了故鄉開江縣，九月，被文教科分配到普安鎮第三完小當代課老師。十一月中旬的一天，我收到開江縣文教科的通知，叫我到開江縣文化館報到，雖說我一頭霧水，但仍拿出了軍人作風迅速來到縣文化館，館長陳顯馳熱情地接待了我。 原來是縣上為開展一九五八年春節文娛活動，責成開江縣文化館辦一個農村文藝骨干培訓班，大約五十多人，借調我來當教員。據了解，同時調來的還有教音樂的朱文棟老師，教美術的劉科威老師和教舞蹈的高之琴、韋如玲老師，我負責教曲藝。天啦，我什么都沒學，又沒現成的教材，我心里完全沒有底。幸好我在部隊還有一點基礎，算個打游擊戰出生的。我很快找來資料編寫教案，確定教的主攻課是相聲、諧劇、金錢板、三句半，因為這些在部隊上都接觸過，況且我曾是部隊的文娛積極分子。記得一九五四年，全團春節文藝匯演，我和戰友表演的自編舞《小嘎瑪》還獲過獎，當場把晚會推向了高潮。 在課堂上我語言盡量詼諧、活潑，伴以動作，列舉了許多實例，深受學員好評。在以后幾天的排練中，我認真指導，畫龍點睛的語言、神情、動作示范，深入淺出的評講讓學員受益匪淺。半個月的培訓很快結束了，我也圓滿地完成了這次教學任務。這是我生平第二次擔任教員。 一九八二年，我被調到高完中——普安中學教語文。這次當教員的時間較長，一口氣干了十六年。要知道在高完中當教員沒有大專學歷是不行的，而我卻拿了一張開江中學初五三級的初中畢業文憑，堂而皇之地跨入了普中大門。但我冷靜沉著，勤于在工作中刻苦自學，虛心請教，終于成為普中初中教學的骨干。當時為追求升學率，學校對初三畢業年級的師資配備也特別強。從一九八八年到一九九四年，我連續七年教初三，別的老師教完初二，我就接著教畢業，我成了教初三的“專業戶”。一時間，“普中初中辦得好”的口碑在社會上流傳開了。由于工作出色、業務到位，我還當上了普中的語文教研組長（含高中）。我不但教學工作抓得落實，教研工作也開展得豐富多彩，年年被評為優秀教研組。 在普中的長期教學實踐中，我注重對學生學習方法的研究，總結出一套有效學好語文的方法，寫成論文《重在扎實——介紹“三本一典”自控學習法》，“三本一典”即：佳句段摘抄本、小作文本、知識點整理本、現代漢語小詞典，這種全方位、多渠道綜合配套系列實施的學法乃全國首創。該論文被中國中學語文教學研究會評為“當前語文教學突破性改革”征文優秀獎，后入選《中國語文教師論文集成》第一卷（國家級）。在慶祝第十個教師節（1994年）上，我被開江縣委、縣政府授予“三育人優秀教師”稱號。這是我生平第三次擔任教員。 回想起我三次當教員的經歷，令人驚嘆而又不可思議，都是破格而上，結果滿載而歸。而今我雖已年逾古稀，但這幾次經歷卻讓我終生難忘。在這里，我真誠地提醒年輕人：要永遠記住“世上無難事，只要肯登攀”這句名言，更要發揚“初生牛犢不怕虎”的勇氣，只要勇于開拓，踏實前行，成功的路就在腳下。 >>>更多美文：心情故事 FISF1515CEFE15EWFEF 台北踏青酸菜魚推薦 樹林踏青酸菜魚推薦 》酸菜魚的迷人之處：一道口味純正的美食 |
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