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踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦 》露營廚房的必備食材與烹飪技巧
2024/11/14 18:15:08瀏覽2|回應0|推薦0

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨試吃評價心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合冬季養生

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗

朋友和老公前兩天因為一點小事吵架了,大過年的,誰也不理誰。兩個人的那點摩擦最多三句話就能描述清楚,但是她跑來找我,車轱轆話來回來去地說,足足碎碎念了一下午。開始時,我耐心地開解她,后來發現她陷入了老公對不起自己,日子過不下去了的執念中。她全然不顧我一臉疲態,反復問:他居然敢吼我,你說,他到底要干啥,還想不想過了!我那天事情挺多,心情漸漸的就有點煩躁了。最后,我沒了耐心,打斷她:你現在就三條路,要么現在回家,溝通清楚,或者當什么都沒發生,好好過日子。要么你去抽他倆大耳刮子,先解了氣再說。要么,民政局也快開門了,你去離婚吧。她愣住了:你不是應該安慰我嗎?我說你也看到了,我現在手頭全是事情,我都沒時間安慰我自己呢。 以前,我總覺得別人找你傾訴,是對你的信任,你必須有足夠的耐心。后來我漸漸發現,他們能夠抓住你碎碎念個沒完,把所有壞情緒一股腦倒給你,只有兩個原因:一是他們根本沒有考慮過你的感受,二是他們覺得你的時間很不值錢。你對于他們而言,不過是一只情感垃圾桶。 碎碎念,其實也是一種不成熟的表現,大部分人都很難做到感同身受。更重要的是,抓著誰都事無巨細地碎碎念,可能也是件挺危險的事,你并不知道這里面有沒有不懷好意的聽眾。 當然,如果你發現你的一個曾經活潑的朋友突然變得抑郁沮喪,請不要太冷漠,主動去關心一下,告訴他,如果需要一個肩膀,你在這里。但是對于那些凡事就抓住你說起來沒完的人,有時,也該學會拒絕。每個人在求人前,都要學會先求己,反省一下是不是自己出了問題,勸自己放下,學會讓自己變得樂觀豁達。你自己都不能讓自己快樂,誰還能讓你快樂呢? 偶一為之的傾訴,是一種解壓。而當碎碎念變成一種習慣,你沉溺于他人同情的目光和自己悲傷的情緒中無法自拔時,生活就偏離了正常的軌道。 >>>更多美文:原創散文

成長 文/王莎莎 該從什么地方說起,這不長不短的三年。歲月流年把人拋,紅了櫻桃綠了芭蕉,再回首曾經的夢和誰述說?相聚伴著分離,天下哪有不散的筵席,哪怕這離別來的總是這么的不由自主。其實我還想陪你們走走,像Eason歌詞里唱的一樣。我對你們還有不少話、再等等,等我再說說…… 當我選擇寫這篇文稿的時候,這心情真的不能用語言來形容;忘不了那些鋪天蓋地的卷子、忘不了那些哭泣與爭吵、更忘不了那些歡聲笑語。我的12班,我的三年高中!這些畫面、這些時光,我不能言語,誰說過一句:“有一種聲音,很輕,很輕,輕得使你不知道它已離去。”是呀!它就這么悄無聲息鐫刻在滾滾風塵里,我想這些記憶是離不開我的,它們早已成了我生命的一部分,能想象沒有了它們我并不完整。 高一是熱情,不管任何表達都是那么輕率直白好像說出的一定能兌現,總有用不完的激情。幾個人吵鬧、插科打諢、天南海北,永遠有聊不完的話和做不完的題。這是好多的經歷凝化成的記憶節點在任性逆流,如歌、如雨、如九天星月,正是它們刷新著我們的成長,換得了想起時地會心一笑。 很多時候覺得自己喜歡漂泊,應該活躍于高山往返在雪域,在歌聲里捕捉燦爛艷陽;追逐草原的斑馬、同野牛角力,沉潛于夕陽跳躍于晨光,多好的日子;可現實是活躍寢室往返在教室,鋪天蓋地的卷子、時日無多的壓力,想想還挺慘。即使如此疲憊有時還是會陷入莫名的情緒,獨自同心中的苦悶對峙。我也喜歡靜靜的沉默,坐在教室忘了高考,忘了那個輕紗搖曳的夢。這生活,輕薄了多少夢,總是浮光掠影。試問心里流浪著多少事,是否隨風我不明了,像他說的剪不斷理還亂,像她的才下眉頭又上心頭,也許會看透吧!盡管困惑,但這段路程無疑是精彩的,無法代替的。 當然,這高中還不得不提一個人,他是老郭,我高中的引路人!他那篤定自信的語言總能讓我相信,相信每顆蒲公英落地扎根的背后都有一個漂泊成長的故事。我得感謝這三年,更得感謝這三年陪我們的老郭。 其實說到底,這樣的你追我趕沖鋒陷陣,不外乎是為了一場無悔的青春、了無遺憾的年華,我想如果不是高三這一遭多少人無法做到這樣努力成長。看著還有7天的時間,我又選擇忘了,丟下了那些不停歇的欲望與思索,現在只剩下感激,感激著我最寶貴的歲月、感激珍貴的你們、感激這一千多個日夜積淀的酸甜苦辣、感激我的努力與成長,是這些美好的記憶讓我知道當一個人懂得真正成長的時候,不論他多么平凡、力量多么渺小,他都不再卑賤! 成長中的枷鎖 文/陌上洛桑 樹欲靜而風不止,子欲養而親不待。——題記 “養兒防老”這是大多人最初養育孩子的目的。于是在偏僻的農村,以種植土地為生的人們,就把生孩子作為增加勞動力的一種方式,且深諳此理,代代相傳。 “孩子是愛情的結晶”這是生活在繁華都市里的人升華了養育孩子的結論。他們用著所謂科學的方式與方法把自認為最好的理論帶給孩子。“去最好的學校上學”“用最好的食物喂養孩子”“報最貴的輔導班提升孩子的成績”這是他們背負的目標。 于是,養育孩子的父母帶上了很大的目的性。這句一開始單純的目標:“希望他們健康、快樂的成長”,隨著生活的欲望溝壑加深,變成了:“他們要成績第一、要負責把我養老送終、要完成我年輕時未能達成的目標、要光宗耀祖長我臉面……” 就這樣,孩子的成長之路變得不那么簡單、順暢,一路上有太多注視的眼光,還有時時響在耳邊的嘮叨與教誨。 剛出生后的幾個月,父母便會拿他們與臨近月份的孩子比成長速度。入學后,父母會比較孩子的學習成績、輔導班的質量。畢業后,父母會對比其他孩子的工作狀況、收入水平。結婚時,父母自然地比較起雙方家庭的生活水平。隨著衰老的降臨,父母開始對比孩子們回家探望時所帶的禮物,比貴重與多少以此來驗證孩子的孝心程度。 就是這樣的對比,給孩子帶上了牢固的枷鎖,每一日,每一月,每一年都在敲打著成長中的他們,愈演愈烈,子女對于父母的繾綣之情蕩然無存。 可悲的是,依此社會上便大量出現了父母老無所依,孤苦伶仃地度著漫長的余生。 在孩子成長的過程中,身為父母卻忘記了最為關鍵的一點:孩子是自己的復制品。你的一言一行從孩子出生的那刻起便會被他們完好地拷貝在自己的身上。 身為父母你若如陽光般溫暖,孩子自然就會擁有燦爛的笑容;你若如大海般廣闊,孩子便會心中有丘壑;你若如土地般厚實,孩子便會塵埃落定;你若胸腔里流淌著愛,孩子的血液里便會奔涌著幸福。 每一個生命都是獨一無二,他們有著相似的肉體,不同的靈魂,一代又一代傳承著,彼此獨立存在的同時卻又休戚與共。 自由的孩子不會隨意放縱;頑固的孩子不會靈活變通;自信的孩子不會丟棄勇氣;匱乏的孩子不會慷慨大方;父母的輪廓會投射出孩子的影子,你給出什么便會收獲到什么。 所以,作為父母,想要孩子成為什么樣子,自己要先把那把枷鎖狠狠地拆掉,然后在路上陪伴著他們一起成長。 呵護成長 文/林莽 在我三十多年的人生旅途中,遇到了很多人,除了父母給予了最無私的呵護之外,還有許多其他給了自己重大影響的人。 在這些人當中,我最想說的是小學六年級的班主任張杰老師。他返回村里教我們的時候,已經六十五歲了。他之所以退休后這么大年紀了還返回鄉梓重拿教鞭,是因為在文革期間因其地主身份差點被活埋,是走馬坵的村民保了他,他才活到了現在。一直以來,他一直記得這份恩情,并時時想著找機會給予報答。因此,待走馬坵小學一復校,他便迫不及待主動請纓回村了,想用薪火相傳的方式來報答當年的救命之恩。 我的父親送我來這里讀六年級,也是奔著他的名聲去的——多才多藝,琴棋書畫樣樣精通,桃李天下,在全鄉有口皆碑。現在想來,我得感謝父親的英明抉擇,是他的抉擇讓我跟張杰老師有了這段師生緣分。 因為,我五歲就失去了母親,父親起早摸黑也只能勉強一家五口填飽肚子,無暇顧及我的學習和教育,我的生活也處于放養狀態。所以,我從小就是當地有名的破落戶,“無惡不作”,比如打架斗毆、偷別人瓜果、放別人家魚塘的水等等壞事是家常便飯。為此,我沒少挨別人怨,也沒少挨父親打罵,學習成績自然平平,小學一年級到四年級,各科能考六十分,全仗著老師們的體恤和憐憫。我自然成了師生和別人眼中的壞孩子,用當地的話來說就是“翻天王”。是張杰老師給了我信心,開啟了我人生的新航向。 也許正是人生的風風雨雨讓他閱歷豐富。剛入學,他對所有學生的各方面尤其是家庭情況作了全面的摸底,以便因材施教,有的放矢。我感激他,是因為大家都把我當“翻天王”的時候,他認為我孺子可教。不僅在課堂上創造機會公開表揚我,給我信心;而且在課后,時不時私下里找我談心,讓我明白固守當地只能像祖祖輩輩那樣一世受窮,是他讓我明白家庭的艱難和父親的不容易而在潛意識里培養我擔當精神。他每一次看到我的進步,笑容就像春天的桃花,燦爛而和藹。 不僅如此,他知道我在學校一周的用菜就是用麥乳精瓶子從家里帶一罐干菜(一般是蘿卜干或者豆角干),幾條蘿卜干送一頓飯,沒油沒葷沒營養,整天吃不飽餓得慌,面黃肌瘦,他常開玩笑一根扁擔就可以把兩個我挑起來。所以,到了吃飯的時間,他時不時要么叫師母給我一碟蔬菜,要么直接把我叫到家里,直往我飯盒里夾菜,通過這樣的方式給我補充營養,像爺爺呵護著孫子。 正是在他的悉心呵護下,我由信馬由韁到正道直行,學習成績突飛猛進,小學升初中即以全縣第三名的成績考上了省重點中學,創造了學校的奇跡。于我來說,更重要的是我光輝的人生歷程在這里起航。 除了張杰老師,我不得不說的是另外一個老師,他也給了我銘心刻骨的印象。不過,我對他的印象是反面的,是他激起了我的叛逆和桀驁不馴。因為,我總覺得他有嫌貧愛富的因子,對于城里家境好的同學青睞關照有加,而對于鄉下尤其是我這樣衣衫襤褸衣不得體的學生,總帶著一副鄙夷的神情,我從心底里厭惡他。有一次,我因為體育課腳受傷沒趕到做早操,回到教室,他臉繃得像新納好的鞋子,二話沒說就當著全班同學的面狠狠地把桌子一拍,“張發勛,為什么不做操,罰跑五圈。”說完,就揚長而去,驚得全班目瞪口呆。他的不分青紅皂白,激起了我強烈的自尊心和叛逆感,我無言以對,只好一瘸一拐走出了教室,在四百米長的田徑場上,我咬著牙一瘸一拐地堅持跑完了五圈,以至于過了一個月我的腳才恢復正常。 還有一次,不知道是誰把我的凳子弄壞了,他在沒有弄清楚狀況的情況下,從講臺走向我,又一次嚴厲地責備:“這么結實的凳子都被弄壞了!要賠的!”我幾乎被弄懵了,委屈讓我的淚水在眼眶里打轉,卻堅持不敢流出來。不過,當時,我也不知哪里來的勇氣,大吼一聲:“賠就賠!”說完,扭身沖出了教室。從住在城里的三外公那里借了五十元走向了他辦公室。當然,他沒接我的錢,可這對我的心靈是一次沉重的打擊,窮讓我看別人的眼睛帶著怯懦,說話失了底氣。 以后的日子,他就像我生命中的一道魔咒,鎖住了我的心性——我認為對我好的老師,我感恩戴德;認為對自己不好的老師,我內心不由自主地抵觸。以至于后來文理分科,本來數理化成績還算可以的我,為了不想見到某位老師,我毅然選擇了文科。 我的人生航向也從此改變。十幾年后,我一直在假設,要是我當初讀了理工科,我會是什么角色呢?是一名工程師還是一位科學家?我到現在還沒印證這個猜想,此生必定也無法印證這個猜想,因為時光不會倒來。 像張杰老師和后面這個老師留給我的烙印一直伴隨我的成長。不過,隨著年齡漸長,慢慢學會反思,學會釋然,學會感恩和原諒,學會了海納百川有容乃大,學會了微笑面對世界、面對他人。 我也深深明白呵護成長的重要。尤其作為長輩,比如作為家長、作為老師、作為上級,更應該明白呵護成長的重要。對于晚輩,不管是學生也好、兒女也好、下級也好,他們都是一棵幼苗,假若我們像呵護水晶一樣呵護他們的心靈,呵護他們的成長,像甘霖一樣滋潤他們的心田,他們將長得枝繁葉茂,矗立參天。否則,將在烈日之下干枯或長得歪瓜裂棗。 正因為明白了這個道理,后來我曾經做了老師,回想起自身的經歷,讓我深切地明白了呵護成長的重要。所以,我盡自己最大努力成為學生知識的導師,生活的朋友,人生的知己。比如有兩兄妹都是我學生,哥哥叫徐興發,妹妹叫徐潔瓊,家庭拮據,生活困難,父母為了送他們讀書弄得家徒四壁。 我經歷過貧窮,我知道貧窮錐心噬骨的疼痛;我經歷過冷眼,我知道冷眼的難熬和巨大的殺傷力;我經歷過敏感,我知道敏感帶來心靈的脆弱。為了讓他們看到未來,我經常叫他們來我辦公室談心,講我的故事,周末的時候請他們在學校附近飯館吃飯,甚至不顧顛簸跑到他們家家訪。后來,兄妹倆都考上了大學,哥哥讀完研究生后做了南方電網的一名業務骨干,還娶了一個銀行行長的女孩做妻子;妹妹則做了一名醫生,成了呵護病人的白衣天使。 即便后來我做了其他的工作,我也知道善與人交,與人為善的做人真諦,不輕易惡語相向和與人交惡。 這就是我的故事。我感謝我生命中給我陽光的人,是他們給了我成長的營養;我寬恕了在我生命中給了我“難堪”的人,是他們讓我心智成熟,是他們給我面對冰霜刀劍的忍耐力和張力,是他們擴充了我的心胸。 我還經常把我的經歷講給其他人聽,目的就像畢淑敏說的那樣:“希望他們謹慎小心的面對孩子脆弱的心靈。童年時被烙下的負面情感,是難以簡單地用時間的橡皮輕易地擦去的。” 成長是需要呵護的,心靈也是需要呵護的。不管是誰,我想,只要帶“長”,就要學會懂得、做到呵護成長,這是做人的厚道,也是責任和擔當。 成長的天才 文/張宇 我一直覺得所有的孩子都是天才。一個一個在我們的努力教育下,長大成人以后才慢慢平庸起來。我好像也沒有力量去批評我們的教育環境。事實上確實是我們家長和老師,當然還有社會和環境的各種管理組織,大家團結合作起來,把我們的孩子努力培養成了規范的準機器人。這樣看雖然有點殘酷,卻是事實真相。在這個長期的教化過程中,差不多的孩子都相繼失去了天性和個性。只有極少數孩子頑強地堅持下來,成長為優秀和杰出的人。 龐曉暢應該是個案。一個高中一年級的女孩,在學習的重重壓迫之下,還能夠寫出這么多優秀的作品,確實是一個奇跡。只有一種解釋,那就是寫作給她帶來了快樂。她是在用寫作給自己緩解學習的壓力,從而釋放自己的各種情感。這就是文學的魅力!文學是一個天大的容器,可以放下我們所有的夢想和情感。 仔細認真讀過這本書以后,心里邊長時間不能夠平靜。我為龐曉暢的寫作才華而感動。她在地下室里發現了自己兒時的滑板,拿出來重新滑行了一次,卻沒有找到兒時的感覺,于是就收起來,從此再也沒有滑過,她不知道這是為什么;兒時的伙伴分別三年以后,再次見到如同路人一樣陌生,她又在問這是為什么。她年紀還小,還沒有能力和力量來回答這些問題,就寫出了自己的困惑。我們通常的習慣是讓孩子們寫出來答案和結果,不明白寫出來困惑才是才情。別說是孩子,就是我們大人們,誰能夠回答對這個世界所有的困惑?知道拷問這個世界和自己的人生,并且敢于質問和思考,這就是才華。 我尤其感動的是,一個小小的少女,一個如花如露的少女,在閱讀的世界里迷戀上了我們古代的俠客。她用詩歌和隨筆,一次次來歌頌荊軻們不為名利的犧牲精神,并且嘗試著來理解他們。因為她發現這種精神如今沒有了。她還歌頌西楚霸王的英雄豪氣,來深度地理解和熱愛他。為什么呢?美女天生就是愛英雄的,古代如此,現代也如此。她還嘗試著來理解光緒皇帝的無奈和無助,來認識歷史過程中的黑暗和腐朽。這就有深度和濃度了。你看,少女的胃口多么好!繼而又發展到來理解魯迅先生的悲憤和蒼涼,甚至來理解一代偉人毛澤東的感情生活…… 我也分明感覺到了她一個少女的理解能力和認識能力的局限,但是仍然為她的理解勇氣所感動。因為我明白正是由于這些個人的理解過程,她就從我們的古典文化中汲取了營養,得到了哺育。然后呢,她開始慢慢修建著自己的價值觀和人生觀。一個才情少女通過閱讀,不自覺地把歷史上的人文精神的光芒融入到了自己的生命質量上。 當然,我同樣看重她對于普通生活甚至是細小生活痕跡的觀察和描寫,甚至是對兩棲植物和兩棲動物的觀察和描寫。她在這里邊學習理解別人原諒別人,從而來理解這個社會的復雜性和豐富性。我明顯感到她的心胸一點點開闊起來,開始拓展寬度和增加厚度…… 我還特別喜歡她填寫的古體詩詞,有時候甚至想到唐婉和蘇小妹在世,也不過如此…… 總之大體上看,盡管這個少女才華橫溢,仍然是一個乖乖女。一個早熟的少女已經深刻理解了許多的世事人情,她能夠理解父母的厚愛,能夠理解老師的關心,能夠理解同學們的互相幫助和愛護…… 我甚至為她這么小小的年紀能夠有這么多理解而心痛。 我想現在應該是我們大人們好好理解她的時候了! 我們當思考,對于這樣的才情少女,對于這樣正在成長的天才,應該如何愛護和關心她。 成長的滋味 文/吳雨荷 人生百味,酸甜苦辣樣樣俱全。在人生的道路上,我們經歷的是成長。在成長中,我們讀懂了生活;在成長中,我們從懵懂變得成熟;在成長中,我們不僅經歷了風雨,還享受了快樂與幸福;在成長中,我們嘗遍了人生的滋味,看遍了我們的花樣年華……在成長的旅途上,我們看到了花花綠綠的世界,看到了我們美好的童年、繁華的青春。 一個人的人生中,有誰沒有嘗試過遇到困難、失望的那種滋味;又有誰沒有經歷過失敗后的那種辛酸苦辣?當你正沉浸在成功的喜悅中,或許,在你的耳邊會敲起一聲失敗的警鐘,告訴你,還有一批可怕的失敗群在等著你慢慢地去吸取呢!當我把目光注意到這篇無題短文時,頓時領悟失敗后的那種人生就像一首動人的樂曲,那一個個音符組成了美妙的旋律,時而高亢,時而舒緩,時而急促,時而低沉,時而又是那樣的令人悲傷沮喪…… 陽光總在風雨后,請相信有彩虹“,只有嘗過酸甜苦辣,才能有成功! 生活中難免會有挫折,生活中也不乏探索的艱辛。但這些都沒什么大不了的,只要你努力拼搏,終究還是會迎來雨后燦爛的彩虹的!付出的痛苦與艱辛是可以和收獲的甜蜜等量代換的。因為只有一番耕耘,才能換來一番收獲!一次失敗算什么呢?又不是世界未日。今后我要勇敢地面對失敗,”輸“只能使我更加堅強。失敗乃成功之母嘛!勝敗乃兵家常事。 挫折也是成功的開始,失敗給了我教訓,卻也讓我變得更加堅強。挫折的力量。讓我們學會了如何堅強地面對失敗,再如何爬起來努力著走向成功!感覺到了失敗的滋味,而這次失敗卻讓我認識到了自己的不足。學無止境。只有付出才有收獲。失敗可以讓你查缺補漏,失敗更可以讓你有成功的希望。所以,失敗的滋味是苦的,也是甜的。 往往有人說:”失敗是十分痛苦的。“但是,我們往往又能從失敗的教訓中,吸取經驗,也只有這樣才能夠有成功的機會。 我相信每個人都有過失敗,每個人都有過成功!成功與失敗對我們來說是人生避免不了的事情!俗說:失敗是成功之母。如果你失敗了,就不要灰心喪氣,想放棄自己的夢想。應該要吸取教訓,要努力地的去奮斗,就不相信有一天不會成功。所以說:”做人要有上進心,懂得失敗了,要怎么樣去做。怎么樣去做才會成功,這是我們做人最基本的準則。 在通往成功的大路上,免不了會有許多的艱難險阻,遇到荊棘并不可怕,斬掉它就可以前行;遇到山川也不可怕,越過它就可以繼續前行,遇到江河亦不可怕,渡過它還可以前行。但如果遇到小小的失敗就放棄就太可怕了,所以失敗并不要緊,重要的是在摔倒的地方爬起來。 成長中的童年我們是懵懂的,也是無憂無慮的,更是充滿夢想的。曾經,我們渴望長大,對美好未來有著無限的憧憬。但當我們長大時,卻還想在稚嫩的童年里徘徊、回到過去……光陰似箭,日月如梭。轉瞬即逝的光陰帶領著我們成長,隨我們一起回味成長的滋味…… >>>更多美文:好文章

漫步街頭,每當看到暴走團在徐千雅那鏗鏘有力的《坐著火車去拉薩》歌聲中健走的身影,我不由得想起自己人生中與火車有關的歲月。 32年前,年少懵懂的我到省城西安上學,第一次出“遠門”,搭上了韓城去西安的火車。那時的火車還是綠皮車廂,燃燒原煤、冒著黑煙的蒸汽機車頭,運行起來發出“哐當、哐當”的聲音,速度像蝸牛,逢站必停,到西安至少七、八個小時,坐得人腰酸腿疼。上學的兩年時間,在那條西韓線上,我與火車結下不解之緣。長長的鐵路播撒了我無窮的夢想和希望,雖然坐一趟需七、八個小時,但當時精力充沛和好奇的我感覺不到一絲不適。那宏偉、炫麗的西安火車站就是我當時心目中的“天安門”,令我流連忘返,終生難忘。 參加工作后,我外出較少,就很少光顧這趟火車了,也逐漸“疏遠”了這條鐵路線。 2003年,西禹高速開通,韓城到西安坐大巴僅需3個多小時,上高速乘大巴去西安成為大多數韓城人的交通首選。此時,由于我去西安較多,我也成為大巴的常客。 2015年,韓城至西安普快列車開通并增加,從韓城到西安僅需3個多小時,價格僅為大巴車的一半,韓城市民對此津津樂道。從此,生活節奏感快、善于追趕潮流的韓城人出行大都再次選擇了火車。我因各種原因,一直未能“光顧”這趟火車。 今年5月23日,我到西安辦事,在同事的“慫恿”下,我終于登上了“久違”的K8243次列車,這車雖比不上長途車的豪華、氣派,但乘客不少,車廂里“洋溢”著濃濃的韓城方言,我感到格外輕松和親切。由于我是30年后第一次坐去西安的火車,心情有些激動,便主動與我對面一位60多歲、頭發花白的老者搭訕:“大叔,我是第一次坐這趟車,這坐火車與坐大巴有何區別?”大叔說:“坐大巴單趟75元,坐火車32.5元,坐大巴哪有坐火車劃算?火車上空間大,可以自由活動,并且安全,我和我老伴經常坐這趟車。” 從大叔的話語中,我看出大叔不僅身體硬朗,還透出一種“與時俱進”的精神風貌。與他交談,我有了不少收益。這位大叔雖然年齡比我大,但他心態比我年輕許多,他的思維緊跟時代潮流,在追趕超越的今天值得我學習。 省第十三次黨代會明確提出把韓城建設成黃河沿岸區域性中心城市。近年來,韓城在新的一屆領導班子的帶領下,加快經濟轉型,實現追趕超越,謀劃實施了“五大千億產業集群”和“十大百億企業集團”,近日,投資310億元的西安至韓城城際鐵路項目已經簽約,并將在不久開工。到時,韓城將融入西安一小時經濟圈。 列車提速是一個城市經濟發展、人民生活幸福指數提高的標志。西安至韓城城際列車的開通,將成為韓城實現追趕超越、大踏步走向世界的一張名片。在宣傳韓城的同時,將拉動韓城經濟騰飛,早日實現建成“五個韓城”的目標。我相信,城際列車開通之日,就是韓城走向騰飛之時,到那時,文明、富裕的韓城人將以自豪、愉悅的心情在韓紅那首《天路》的悠揚歌聲中,坐著“城際”去西安,奔向遠方,走向世界,去實現“我的夢”、“韓城夢”、“中國夢”。 >>>更多美文:心情隨筆

早勝院子金鈴橋, 歷史悠久人人曉。 三郎匡胤從此過, 馬鈴丟失在溝老。 溝深路陡難上坡, 橋邊棗刺救命草。 手抓棗刺上山腰, 酸棗刺刺向梢倒。 長在橋邊真奇妙, 流傳千年風景好。 太祖陳橋加黃袍, 十萬鐵騎聲勢浩。 來院子把苗先生找, 問啞巴夫婦實氣惱。 一對石人怎知道, 君無戲言此終老。 游客慕名把橋找, 石人石馬當向導。 農家食堂辦的好, 旅游開發生意爆。 >>>更多美文:自創詩

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