每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合冬季露營

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底適合冬天

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

春天蘇醒了。 在村莊，最先醒過來的是山野。佇立山巔，舉目而望，山野因了時令的變化，早已褪去了冬日的黛赭色外衣，代之而來的是淺淡的綠色禮服，從山峁到縱橫溝壑，如潑墨繪制，本就淺淡，卻總分得出低處的濃郁，高處的淡薄，應驗著“高處不勝寒”的古意。 事實上，季節本就是一位藝術大師，飽蘸時光的墨色，每一筆均能勾勒出令人不易覺察的漸變的藝術，每一天，每一時，每一個或仰望或俯瞰的姿勢，都能讓你會心地微笑，甚至由衷地發出贊嘆。就像此刻打馬而過的風的馬車，不再是冬日的清冽與寒冷，也不再是猛然從某個山崖背后拐出來，突然之間與你打個照面，讓你在猝不及防中寒意陣陣。春風會溫柔許多，不緊不慢，拂過你的發髻，掠過你的眉梢，甚或在緩慢中順進你的衣領，但你絕不會在猛然之間裹緊衣領，抑或背轉身去，你會安靜地靜享一陣春風的洗禮滌蕩，由外而內，就連內心深處潛藏著隱秘，也不再是隱秘，你會在夢囈般的訴說里讓它成為山野的一部分，成為大地之上隨風流動的生命律動的記憶。 進而醒過來的會是河流。大大小小，不一而足，都會在春日的某個午后悄然蛻變，塵封一季的冰雪已然消融，水流清冽，兩岸葦草窸窸窣窣的身影，隨著水流叮咚而去，這樣的景象在我童年的印像里尤為明麗。村莊里的小河總是傍山而生，巡著水流溯流而上總能找到它的源頭，不在山石的罅隙里，便在溝壑的崖角下，水質清涼無污染，尤其是春醒后的河水更是清涼澄澈，因此人們總會挑了小河里的水洗衣喂牲畜。春晨，早起的人們挑了水桶，一路淺唱低吟，去的去，來的來，像是趕一場久違了的盛會。崖角處，河畔邊，總見他們一手扶桶，一手執瓢，相互寒暄著，說笑著，似乎每個人的內心都有道不完的開心。那時候，晨醒了的光線斜斜地灑落下來，將整個小河映照出一條粼粼波光閃耀的光河，加上流水淙淙，村莊靜穆，整個村野便成了一幅絕美的畫，明麗著，生動著，影片一般定格在你我童年素樸的膠片上。 當然，春天里的鳥雀亦不消停，雖然它們不曾在寒冷的冬日里休眠，卻也會趁著春日的明媚更為雀躍好動，在村莊，尤其是麻雀，鵓鴿更是耐不住夜的寂寞。晨醒，不待人們推門而出，它們早已從巢穴中匯集而來，一會從高處的楊樹上撲棱而下，落在檐前的瓦楞上，一會又從瓦楞間集體出逃，飛臨低處的場院里，呼朋喚友，爭搶食物，飽食了的落在場院中心的草垛上兀自歌唱。若是落過一場濛濛細雨，鳥雀們的集會更是盛大，似乎在它們的生命中沒有憂心煩悶，唯有躍動與歌唱。 春醒了的大地，就是萬物成長的舞臺，生旦凈丑總有一個角色令你欣喜，令你驚嘆，在村莊，和在村莊愈走愈遠的牽念里。 >>>更多美文：優秀散文

人參菜就是人參菜，不是比喻，不是說某種蔬菜具有類似人參的營養功效。 實際上，人參菜就是土人參的莖葉，柔軟多汁，質地細嫩。它極像貓耳菜，同樣的碧綠，同樣的氣味，同樣的滑膩，可清炒，可涮湯，生吃估計也行。也有塊根，就是土人參，也能食用，但我去年春天才種，迄今也就一年，根是有的，像粉筆似的細。 人參菜的種子極小，像莧菜籽，像韭菜籽，像薺菜籽，像初春的蠶蟻，像用水筆在紙上戳的墨點。我的弟媳婦，把包著人參菜籽的紙包給我時，如同把一件祖傳的寶物移交給我，神色凝重，極其慎重。我把地挖好，把種子拌了細土，均勻地撒在地里。天朗氣清，萬物萌發，我撒了籽，撒下希望。 之后，一日看三次，看得葉初生，看得花兒開，看到枝葉枯，一切歸于寂靜，仿佛什么也不曾發生。冬天里，我在只有枯根的空地上，澆過無數次糞，我期待井噴似的瘋長，就像莫言小說《紅高粱》中的那種旺盛的生長。 今年，一個月前，枯敗的根上，發出紅艷的細芽，像紅米，像雀舌，像一星爐火。春風呢，仿佛一把團扇，扇啊，扇啊，細芽長大，變綠，光潔，肥厚，一叢一叢，把泥土覆蓋。特別是在雨后，我凝視潔凈的葉片，像平靜的深潭，像一塵不染的長天，像饒有趣味的女子，簡直移不開步，舍不得掐。 黑暗正從天空下降。 這是喬伊斯的小說《一個青年藝術家的畫像》中的一句話。我在人參菜前流連的時候，天不擦黑不離開，眨眼間，黑暗那巨大的幕布，嘩啦抖開。當然，發現也多。比如今天下午，我就發現，去年落在地上的種子生出葉芽，暗紅，兩片，像莧菜，像馬齒莧，漫山遍野。 人參菜與貓耳菜還是有不同的。但看葉片，人參菜略尖，像心臟，貓耳菜略圓，像豬腰，像長命鎖；如果看花，則是迥然有異，人參菜修莖紅花，莖像玩雜技的撐桿，花像愛俏的村姑，貓耳菜是白花，如素雅的村婦。女人花，女人花，女人們故事多，蔬菜們故事也多。 我在同學群寫微信，誤把“遐想”寫成“瞎想”。沒想到，有同學居然認可，并解釋說：“先閉上眼睛，然后用心想，思想有了翅膀，飛得高闊遼遠；所以，瞎想符合邏輯思維，有過程，有細節，有深度，外化于形，內化于心，意化于神。”——— 當然是游戲之詞。至于我，摳破腦門，也想不到這么多。不知道蔬菜們意下如何。 >>>更多美文：心情隨筆

我原想感受一縷春風，你卻給了我整個春天；我原想輕輕擁抱你，你卻讓我擁抱了整個世界！ ——題記 山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。一個人的氣質不在于地位金錢，只要腹有詩書，氣質自華。媽媽為了給我營造一個安靜的讀書環境，應我的建議，給我騰出了一間書房。 清晨的陽光擠滿了窗臺，那縷縷金輝輕拂著一排排整齊的書本，書皮反射的光芒好像戰士的鎧甲，為那樸實無華的書架增添了幾分威嚴。 清晨我讀詩文，感受李太白“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海”的豪情壯志；領略杜子美“驍騰有如此，萬里可橫行”的錚錚傲骨；與白樂天一起吟那“野火燒不盡，春風吹又生”的頑強生機；伴岑參漫步塞外，品那“遙憐故園菊，應傍戰場開”的遠思。詩文的美，在于情真意切，能讓我靜靜感受那份流淌在心靈深處的豪情與哀愁。 正午的陽光從窗口一點一點移開，我在探索西方文藝的博大精深。觀“蒙娜麗莎”那神秘的微笑，望《創世紀》里別樣的世界，也思“最后的晚餐”里的重重謎團。登《神秘島》，闖《秘密花園》，凡爾納告訴我，不管遇到怎樣的困難，總有辦法可以解決的。 太陽的余暉漸漸散去，橘色的燈光散發出溫暖，我便打開手機，聽一段有聲的歷史長卷。聽易中天“品三國”，聽單田芳“說臺灣”，聽劉蘭芳講述大宋朝的故事，也聽孫一講論二戰時期的風云人物。說書人打著板，講得不緊不慢，而我卻在“書外”入戲已深。 我的書房里沒有任何飾物，因為任何華麗都會在書的襯托下顯得蒼白無力。書，才是人類最美的飾品——書是世界上唯一不死的東西。它給予我的滋養，又豈是三言兩語所能講得清的呢。 >>>更多美文：空間美文

生活中總有一些人或事，當你迷茫困惑之時，會在你眼前呈現出一片光明，指引著你繼續前行。 從孩提時起，我的世界就處處離不開爸爸。他好像是孫悟空能七十二變，無處不在。無論我做什么他都看得到，調皮打了碗他不用問就知道，貪玩不回家他也清楚，想撒謊吹牛門兒都沒有。好像衣柜里抽屜里米袋里教室里樹葉里石子里哪兒都藏著爸爸。天哪，這是一個什么樣的世界？ 我最驕傲的是有比同齡孩子更多的童年照片，在那個物質匱乏的年代，家里并沒有照相機，去照相館或公園里拍各種背景下的照片是我最難忘的記憶，有士兵持槍照、學生寫字照、全家新衣照、公園游玩照、廣場留影照、奶奶探親照、生日紀念照。也不知道經濟拮據的爸爸為什么偏偏在拍照片這件事情上那么“認真和浪費”。 小時候總是光溜溜地趴在爸爸的肩頭從浴室出來到更衣間，那種切膚之愛永生難忘！當我長大成婚生子，我還是爸爸的兒子，無論做什么他還是都知道。可是我的設計作品得了世界金獎上了報紙電視互聯網，我感覺他好像不知道有這回事兒。見了面他也總是念叨你要和單位的同事搞好關系，有時間就多學習，其他便不再說什么。我對于“爸爸什么都知道”產生了懷疑。 直到前幾日爸爸走了，前來吊唁的親朋好友，即便是最遠的老家親戚，對我的事情也能如數家珍。我頓然覺得自己好傻，爸爸就是什么都知道，這是一個宇宙也回答不了的問題。 爸爸走了，如睡熟了一般，神情安詳儼然心里藏著滿滿的知道。我的世界突然變得空無一人。深夜下班不會再有爸爸等你回家，身在他鄉也再無掛念。一瞬間，我突然有了當爸爸的意識，一個什么都能知道的爸爸，一個無處不在的爸爸，一個能擔能容能愛的爸爸。 爸爸，注定是為你帶來光明的人！ >>>更多美文：親情文章

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