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2020/06/08 11:37:46瀏覽197|回應0|推薦3 | |
說起來台北玩絕對不能錯過得美食,應該就是「慈聖宮商圈」了吧!哈哈!圍繞著慈聖宮開業的各間老牌小吃,多年來已經形成了台北獨一無二的特色,三五好友,圍著一張小鐵桌,點幾道小吃,乘著榕樹下的陰涼,再開瓶老台啤,就是最經典的老台味!而這間超夯的「葉家肉粥」,就是其中包子爸最愛的小吃店之一!沒辦法,因為包子爸是超級紅燒肉控!台灣好吃的紅燒肉就是那幾家:萬華周記、大稻埕阿角、賣麵炎仔,再來就是這間葉家!絕對是熱愛紅燒肉的饕客一定要來試試的夯店~~
葉家肉粥 地址:台北市大同區保安街49巷17號 營業時間:09:00–15:00 電話:0916 836 699 來慈聖宮吃小吃絕對不僅是附近老住戶的專利,相信是絕大多數老台北人的共通回憶!
這兒的攤販小吃店非常多,每一家都很有實力,生意都爆炸好! 就是這!傳說中包子爸超愛的紅燒肉!
除了紅燒肉之外,還有各式平價炸物,同樣不可錯過。 一碗肉粥25元,搭配各式炸物,100元有找就可以吃得很過癮。
肉粥 25元 包子爸說真的不怎麼愛吃肉粥,就覺得這肉粥就是白飯加湯還有放進幾塊肉羹而已~~~哈哈! 走得是相對清爽的風味,湯頭鮮卻不鹹,正宗老台味,還不賴啦! 但我覺得葉家招牌的是以紅燒肉為主的各式炸物~~ 蚵仔炸 60元 口味還不錯的蚵仔酥,但我覺得重點還是紅燒肉啦! 蚵仔還算新鮮,炸得也很鮮甜,OK的~ 紅燒肉 60元(這是兩份)
看照片就知道有多好吃,外皮炸得酥脆,有點像是傳統炸排骨的那種感覺,粉沾的不是很多,切的厚度恰恰好,三層肉的魅力就在於吃起來口感多層次,多汁絲毫不油膩,這紅燒肉真心吃多少都不會膩! 再來,葉家的紅燒肉的即使放涼的也一樣美味,單獨吃不沾醬一樣厲害~~不愧是台北最強紅燒肉之一!
葉家肉粥 地址:台北市大同區保安街49巷17號 營業時間:09:00–15:00 電話:0916 836 699
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