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2022/04/17 16:58:08瀏覽44|回應0|推薦0 | |
用法用量 加工好的正常豬皮具備以下特點:皮白有光澤,毛孔細而深;去毛徹底,無殘留毛、毛根;無皮傷及皮膚病;無皮下組織,去脂乾淨;成型好;煮熟後具備正常的色、香、味,口感柔軟,韌性良好,肉湯透明澄清,冷置後呈無色膠凍,發製幹豬皮。 1、用涼水把乾豬皮洗乾淨控干水。 2、豬皮和植物油的比例是2:1,就是半斤晾乾的肉皮,用二兩半的植物油。把豬皮放進油裡,打開火,用微火將油和肉皮燒熱,不停拿筷子翻豬皮,直到肉皮膨脹起來,象油條那樣,就可以撈起了。 日本藤素 日本騰素 必利勁 威而鋼 日本藤素真假 日本藤素官網 藤素藥局 日本藤素價格 持久液 JAPANTENGSU 萬力可 春藥 3、下冷水里反复洗泡,直至肉質松脹,豬皮發白,就可以拿來做菜了。 食用功效 有滋陰補虛,養血益氣之功效;可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。 豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。豬膚可以加工煎煉成動物膠,如今市售的“新阿膠”就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的“阿膠”。東漢名醫張仲景在《傷寒論》中創制了“豬膚湯”一方,認為具有“和血脈,潤肌膚”的功效。豬皮(《湯液本草》) 為豬科動物豬的皮膚。 化學成分:含水分46%,蛋白質26.4%,脂肪22.7%,灰分0.6%。 性味:豬皮味甘、性涼。 1、《註解傷寒論》:味甘,寒。 2、《本草蒙筌》:味甘,氣微寒,無毒。 歸經《湯液本草》:入足少陰經。 功用主治-豬膚的功效《綱目》:治少陰下痢、咽痛。 必利吉 印度必利勁 持久液 一炮到天亮 印度神油 美國Rhino犀牛7 美國黑金 德國黑螞蟻生精片 日本淑女剋星精華素 西班牙金蒼蠅催情水 陰莖增大膠囊 日本藤素男性速效保健品 日本騰素評價 日本藤素哪裡買 日本藤素心得 豬皮的營養價值那麼高,可是怎麼做豬皮才鮮美有有營養呢?下面小編就為大家介紹一下吧。 做法一 材料 豬皮,清油。 做法 1.豬皮洗淨,放水煮開後,用刀刮去多餘的肥肉。 2.然後用繩子串起來,掛通風處,晾乾!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全沒有水份那種。 3.鍋中放清油,同時,將豬皮放入,隨著油溫升高,豬皮會起泡泡,先撈出放涼。 4.接著重新加熱油溫,將炸過一次的豬皮再重新放入,這次豬皮就會膨脹,成功的.家中的鍋都不大,所以,一次放一兩個豬皮就好,有些豬皮會膨脹的好大。 |
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