果汁飲料不能代替水果的原因

　　果汁里基本不含水果中的纖維素；

　　搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；

　　水果中某種營養成分的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；

　　在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；

　　加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

　　不僅如此，果汁飲料喝太多還會使孩子發胖。

　　果汁飲料易致胖

　　果汁類飲料，被人們認為是天然、營養、方便、味道好的健康飲料，人們普遍認為果汁可以代替水果和水，大量飲用沒問題，殊不知，每天喝一罐500ml果汁飲料，熱量255cal，一年能讓你發胖12公斤。

　　用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。

　　而且大部分的果汁還加了許多的糖。所以，如果每天喝一罐果汁，果汁裡的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。

　　除此之外，多喝果汁飲料對孩子的危害還有哪些呢？

　　孩子多喝果汁飲料的危害

　　生活中我們的家長以為只要不給我們的孩子喝碳酸飲料就能保證我們孩子的健康，我們通常都是給我們的孩子喝果汁飲料的，但是其實果汁飲料也不一定是健康的，所以果汁飲料最好也不要天天都喝的。

　　美國阿爾特·愛因斯坦醫學中心對一百多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，銅缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。

　　國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要么過瘦，要么過胖。由於果汁型飲料中糖分含​​量過高，兒童飲用後可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。

　　為了孩子的健康，家長一定要準備對身體健康真正具有良好作用的飲料哦。

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