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4/14製作冰淇淋
2009/04/15 23:24:20瀏覽740|回應0|推薦2
製作冰淇淋這個實驗是我很期待的一項實驗,因為平常要做冰淇淋要花2到3小時,可是這個實驗只需要20到30分的時間,可以大大的縮短時間,感覺超開心的,製作前要準備蛋、牛奶、鮮奶油、小鐵罐(約八寶粥的大小)、大鐵罐(約牛奶粉罐的大小)和報紙,再來就是等待4月20日星期二製作的日子了。
    時光飛矢的很快到了製作的日子了,今天我等很久了,因為我是個很愛吃冰淇淋的人,迫不期待想吃吃看,一開始我們把準備好的蛋黃、牛奶、鮮奶油和想吃的口味材料加入小罐子,再來要攪拌均勻封住瓶口,再來把冰塊和鹽加入大鐵罐中,加入時冰一層鹽一層,鹽是一個影響成功的關鍵,若冰加太少冰淇淋將無法結冰,冰加太多會讓冰淇淋結成冰塊,所以要加入適當的鹽,再來要把大鐵罐的周圍包上報紙,因為我們有限時間所以大家都很衝忙,但又怕出了差錯,再一陣混亂下,我們終於準備好了所有東西,再來就是最有趣的搖搖樂了,必須不停的搖鐵罐,不過在搖的過程中有幾瓶漏水了,感覺超冰的,我的雙手也因為這樣凍傷了,不過很想馬上打開來看,約20分鐘後我們衝去四樓教室外,拆罐開封,結果有很多是半成品,只有兩罐是完全成功的,不過還蠻好吃的,隨然很累,不過真是有趣的經驗。
( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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