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【影響力】台灣的美食、旅遊、人文影響力
2015/07/25 02:09:22瀏覽545|回應0|推薦4

影響力

臺灣擁有許多的世界第一。好的方面包括電子業晶圓代工如台積電、系統代工如鴻海;美食業如台灣夜市的「小吃」遍佈全島;旅遊業的動能也強強滾。壞的方面有2014年的高雄石化氣爆案頂新與強冠黑心油事件,與最近八仙塵爆500人燒燙傷事件其中9人死亡。光是八仙塵爆事件臺灣的知名度是有夠響亮,也足以打擊臺灣好不容易贏來電子業代工龍頭的美譽。總有一天,別人會迎頭趕上臺灣電子業代工龍頭的美譽不再,那時候臺灣要靠甚麼奪冠?臺灣除了保持美食、觀光旅遊品質之外還有甚麼可以傲人的?我们傳承給下一代的優良人文素質確實很重要,結合美食觀光旅遊,形成新的文化影響力,如此臺灣日後才可以對世界產生正面的影響力。以下新聞報導可以提供我们這方面的思索


CNN票選美食旅遊地 台灣奪冠

(June 16, 2015)美國有線電視新聞網(CNN)旅遊報導15日公布透過臉書的調查結果,讀者票選最喜愛的美食旅遊地,第一名是台灣。

中央社報導,台灣獲8242票數榮登第一,CNN報導開宗明義就說「台灣的烹飪哲學就是簡單」,時常吃、吃得好。雖說是「小吃」,但種類繁多,而且是件大事。

報導又說,台灣的美食混合閩南、潮州、福建等地方菜以及日本菜特色。台北就有約20條小吃街,另還有古都台南,經常被譽為美食之都。

CNN讀者票選的美食旅遊地前十名除了義大利和希臘,其他八個地方都在亞洲。排名如下:1.台灣:8242票。2.菲律賓:1528票。3.義大利:810票。4.泰國:470票。5.日本:443票。6.馬來西亞:265票。7.香港:236票。8.印度:205票。9.希臘:167票。10.越南:162票。

旅遊大國觀光客破千萬 台灣憑甚麼?

(July 23, 2015社論)台灣在2008年7月開放大陸客赴台觀光後,入境旅客數直線飆升;從2007年370萬人增加到2014年的990萬人,今年肯定超過1000萬人。MasterCard公布「全球最佳旅遊城市報告」,台北市連續四年擠入132個旅遊城市的前20名,2009到2015年更以每年14.9%的成長率,打敗其他城市,榮登全球首位。人均旅客花費也以1417美元名列全球第三,不僅超越紐約、東京、巴黎,也超越香港和上海。

其實,除了景點到處是陸客以外,台北大街小巷到處是粵語或帶著粵腔的普通話。700多萬人的港澳,一年居然有140萬人湧進台灣。台灣或台北,到底有何魅力,讓她的觀光休憩產生如此巨大吸力,讓包括中國大陸、日、韓、港澳、東南亞的旅客流連忘返?

其實,這一切都不是偶然。台灣在經濟長期快速發展之後,雖然略顯疲態,但在1949年國民政府和200萬軍民自大陸來台後,融合大陸各省和日、美、歐口味的創新食物,以及本地、外省居民共處的忍讓磨合,已創造出一個具有獨特吸引力的社會,讓近年由外地來的旅客有如發現新大陸一般,迫不及待地要告訴好友,親身來體驗一下台灣的獨特魅力。

對中國大陸產生巨大吸引力的關鍵,是知名作家韓寒在2012年寫了一篇「太平洋的風」,訴說他個人遊台灣的經驗,並做出結論:台灣最美的風景,是人!隨後,廣州《新周刊》以200頁的巨型專題,向讀者推介了台灣。該刊說,全社出動到台灣採訪的結果,「和我們預先設想的完全一樣,台灣最美的風景,就是台灣人」。

於是,台灣不僅受到對岸同胞關注,也吸引全球媒體矚目:美國有線電視網CNN旗下旅遊網站CNNGO公布全球十大最美的自行車道,台灣日月潭的環湖公路榜上有名。國際新聞網站PolicyMic選出全球最美的八個地鐵站,其中第二名和第五名分別是台灣高雄捷運的美麗島站和中央公園站。CNN選出全球25座最具代表性和設計感的偉大摩天樓,台北101大樓名列其中。

除了名聞遐邇、24小時營業的誠品書店外,美國娛樂藝文新聞網站Flavorwire選出「全球最美20家書店」時,台北東區的「好樣本事」也代表台灣入榜。同樣Flavorwire網站選出「全球最美25家公立圖書館」時,台北市立圖書館的北投分館也雀屏中選。

世界建築節大獎(World Architecture Festival Award)今年的入圍建築中,國外媒體選出「地表最酷的27座新建築獎」,台灣新北市中和區的國民運動中心風光上榜。2015 Architizer A+ Awards日前出爐,全球300多位知名設計師及文化意見領袖選出最具創意、設計感的最佳新建築, 2013台灣燈會的「永續之環」榮獲首獎。

在台灣景點陸續在國際曝光之下,傳統美食更不在話下:CNN和旅遊雜誌《Travel+Leisure》聯合評選全球十大最佳甜點,台北「冰館」(Ice Monster) 的芒果冰名列其中。以中式美食小籠包聞名、入選米其林一顆星的鼎泰豐餐廳早已是亞洲饕客的必到之處。美國部落客Hans Lienesch的《The Ramen Rater》選出的「十大最好吃泡麵」,台灣「阿舍乾麵-番茄麵」也榜上有名。「今日美國報」旅遊版選出全球最適宜品嚐咖啡的十大城市,台北排名第十,是亞洲唯一入選的城市。CNN於網路社群進行全球十大美食旅遊地票選活動,台灣以壓倒性票數奪下冠軍。

只有美食和美景仍然不夠,澳洲的經濟與和平研究所(IEP)以「全球和平指數」選出的十大安全國家,台灣以醫療保健、經濟自由、教育程度、人文發展等方面的優點,獲選第二名。報導指出,台灣是個安全且適合居住的地方,人民友善且熱於助人,旅客不用擔心危險也不用怕遇上暴力。權威旅遊指南《寂寞星球》評選出今年最值得造訪的城市、地區和國家,台灣以經濟實惠的旅遊地排名第八,因住宿、鐵路、景點、食物都物美價廉。

上述這些優勢,讓美國在台協會(AIT)前處長司徒文退休後,選擇留台任教;瑞典、荷蘭駐台代表卸任後繼續長住台灣;日本交流協會駐台灣官員任滿調回日本,多人忍不住流下淚水,認為台灣人情味濃厚、物產豐富,物美價廉,非日本能相比,這些都是事實。

台灣當然還有許多有待改善之處,但能擠身千萬入境旅客之林,約三分之二是大陸客,其消費能力強,嘉惠台灣,但台灣也不是白吃午餐。這些都是台灣的「軟實力」發揮,就看往後如何繼續維護、發揚這些優勢;也期待兩岸維持和平交流,互相觀摩,學習對方長處,共創繁榮的新局。

大陸女孩台灣旅遊指責媽媽闖紅燈遭母親打罵

大陸15歲馬姓少女(中)因遵守台灣交通規則與媽媽(左)發生口角離去而迷路,高市三民派出所所長張棨翔(右)通知少女的媽媽帶回。

(2015年7月21日)據香港媒體報道:一名到台灣高雄旅游的15歲大陸少女,在旅游期間因不滿媽媽街上大聲說話及衝紅燈,與母親在街頭發生口角。女兒事後一怒之下,決定自己先回酒店,但結果迷路,要尋找警察求助。

  該名15歲少女透露,她在與媽媽吵架前,曾提醒媽媽:“這裡是台灣,不要把習慣帶來,我們要遵守台灣的交通規則!”媽媽聽到後很生氣,對女兒又罵又捏,於是少女決定離團,決定獨自返回酒店,卻因迷路需要尋找警察求助。

  少女向當地派出所表示,她聽說台灣人很遵守交通規則,講話很小聲。惟自己母親在夜市大聲說話,過馬路還闖紅燈。

  警方對她重視台灣交通規則表示感謝,但也勸她“不可以因為觀念不同就轉頭離開,這樣會讓媽媽擔心”。少女表示台灣警察很親切、很溫柔。

陸少女 氣母不守台灣交通規則


(2015年07月22日)「實在令台灣人感動」15歲來自大陸湖北省馬姓少女,日前走進高雄市三民一分局三民派出所求助說,跟媽媽到台灣旅遊,因媽媽不遵守交通規則,又大聲嚷嚷,勸媽媽要學台灣人遵守交通規則,媽媽不聽,對她又罵又捏,兩人在六合夜市吵了一架,她獨自離開卻迷路,無法返回住宿旅館。幸經員警聯繫,女兒平安回到母親身邊,繼續在台旅遊行程。

馬姓少女身材高挑,上周二晚上9時20分,走進中華路與建國路、中華地下道旁的三民所求助說,找不到住宿旅館。

少女憑記憶僅表示,住宿旅館拐個彎就是六合夜市,三民所長張棨翔判斷該旅遊團應投宿在七賢二路旅館,聯繫旅館後,正巧少女的媽媽也急著在找女兒;近10時,少女的媽媽由旅館人員陪同趕到三民所,見到女兒安然無恙,頓時鬆了一口氣,不過,也對女兒負氣跑走行徑很生氣。

張棨翔詢問少女為何與母親吵架,少女理直氣壯說,聽說台灣人很遵守交通規則,又有禮貌、講話很小聲,結果媽媽在六合夜市大聲嚷嚷,過馬路還闖紅燈又走在路中間,「我教她不可以這樣,這裡是台灣,我們要遵守台灣交通規則!結果媽媽生氣罵我又捏我,我一氣之下離開,最後就迷路。」

張棨翔大感訝異,馬姓少女居然會為堅持遵守交通規則與母發生口角,除感謝少女重視台灣交通規則,也告訴她下次不能再為與媽媽觀念不同即憤而離開,讓媽媽擔心。

馬姓少女聽完表示,知道了,也開心地跟所長張棨翔說「台灣警察好親切溫柔喔」。(中國時報)

( 時事評論教育文化 )
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引用
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