無農藥化肥的新農業

淨空法師

節選自《淨土大經解演義》

我們也做了十年的實驗，大概有十一、二年的樣子，我們種一點蔬菜，不用化肥、不用農藥。最初做實驗的是馬來西亞的一位同修，大概是早在十幾年前，一九九０年代的時候，我到馬來西亞參觀古晉丹斯裡的一個高爾夫球場，裡面有旅館，我在那裡住了幾天。他那塊地很大，五千英畝，也是種植很多蔬菜。我去看是他種植的第六年，他告訴我，他決定不用化肥、不用農藥。第一年，蔬菜種了被這些小蟲吃了，百分之九十五被蟲吃了，大概留下百分之五，一點點。他沒有跟小蟲溝通。第二年種植還是堅持不用農藥、不用化肥，絕不傷害這些小蟲。小蟲不錯，吃掉三分之二，留了三分之一，第二年。第三年就給他留了一半。我去看的時候是第六年，很不錯，小蟲只吃百分之五，給他留百分之九十五，成功了！你有誠意，堅持誠意永遠不變，用善心善意來對待這些小動物，來對待這些花草樹木，你愛它，它也愛你，你照顧它，它也照顧你。

二０００年我移民到澳洲，澳洲地大人少，土地很便宜，我住在鄉下，距離城市開車十五分鐘，鄉下。我把我鄰邊的兩塊地也買下來，所以院子就很大，一共是二十八英畝，一英畝是六個中國畝，差不多有一百七十多中國畝，我們就開辟做菜園。我們這次種菜，我們就跟小蟲商量，我們劃一個區，告訴小蟲，這個區專門供養你們的，我們種植也非常用心來培養。小蟲真聽話，牠就吃這個區域的，隔一個田埂那邊的菜牠碰都不碰，好處！我們的菜園放念佛機，二十四小時放阿彌陀佛的佛號讓它們聽，所以蔬菜都是聽阿彌陀佛佛號生長的，菜長得特別好。菜農到我們這裡參觀都佩服，問我們，你們是怎麼種的？怎麼種得這麼好！沒有農藥，沒有化肥。我們也種了果木樹，院子很大，種了三十多種果木樹，我們跟小鳥也訂了條約，指定幾棵樹，那些樹上水果你們可以吃，沒有指定的你們決定不要動。合作！

你看我們跟那些小蟲、小鳥關系多好！附近農夫來看很羨慕，我說牠們懂事，牠們很懂感情，你愛護牠，牠愛護你，我們這彼此相愛多好，共存共榮，我們的收成沒有減少，年年都增加。佛告訴我們，不但有情的眾生我們能夠跟牠交流，所有動物都能跟牠交流，無情的植物它也懂！樹木花草懂，我們愛它，它愛我們，所以樹木長青，開花特別美、特別香，結的果特別好吃。你得愛它才行，愛心，真的愛它，真的照顧它，關懷它，用歡喜心對它，你會得到好的回報。我們年年豐收，這些小鳥、小蟲都很快樂，我們共存共榮，和睦相處。我們保護牠，牠也對我們很尊重，你說這多好！不可以傷害牠。特別是不用化肥、不用農藥，我們對得起大地，這個大地保佑我們。我們用這個農藥、化肥的時候是毒害大地，你今年種的東西不錯，過個二、三年就不能種了，為什麼？土地裡頭有毒，不能種了。那誰造的業？得承認自作自受。

小蟲小鳥很好處，最難處的是人，人不好處。小鳥小蟲到最後，連蚊蟲螞蟻、蒼蠅都聽話，我們跟牠和睦相處、共存共榮，互相不傷害。你看十年的時間，這不是偶然的，這麼長的時間，以後我們到處都這樣做法。二００五年、二００六年、二００七年、二００八年，我們在湯池小鎮開辟了一個小農場，三十畝地，種的蔬菜、水果。更進一步了，給小蟲訂的條約都寫出來，用個小牌子插在那個地方。為什麼？很多人去參觀，讓大家看得見，都插些牌子，我們跟小蟲、小鳥簽的約。真聽話！何必要去傷害大地？農藥，病害蟲毒了，你要曉得土壤也毒了，那個有毒的土壤，將來無論種什麼東西它都帶的有毒素。所以你害那些小蟲，還害自己，錯了！科學要實驗，我們這十年做的實驗證明了，用科學方法證明了，你說我們飲食多麼健康。所以，害人就是害自己，你害那些病害蟲、害這些小鳥，你害了土壤，最後害了自己。你愛這些小蟲、愛這些小鳥，你就愛護自己，我們愛牠，牠也愛護我們，連植物都有感應，花開得特別香，果長得特別甜。何必要做這些傷天害理的事情？人與一切眾生，連植物都有感應。現在我們曉得，不但植物，山河大地、礦物都有感應道交，它都是活的，它不是死的。從《華嚴經》上我們知道了，現在量子力學家也證實，整個宇宙是個有機體，統統都是有生命的，都是有感情的。所以，佛教給我們真實慈悲、真誠慈悲，這佛菩薩。與十法界依正莊嚴相處，總的理念，真誠慈悲，感應不可思議。

前兩天，雲南有位居士，朱居士，到這裡來聽了三天。告訴我，他們在雲南有個農地，有一千畝地，種了很多蔬菜跟水果。他們也特別劃了一個區，大概也有十幾畝這麼大的地，那邊種的菜統統供養這些小蟲，水果也是指定好多棵樹給牠們吃。他說牠們非常合作，不是指定給牠們吃的，牠絕對不會來。他說他的菜，沒有指定的這個地區你去看，那個葉子裡頭一個小蟲咬的都沒有。真聽話、真合作！不用化肥、不用農藥。這些樹木結果也不需要用什麼紙包起來去防什麼，不需要，鳥很合作、很聽話。許多人到裡面參觀感到稀有。所以現在這些動物，這些鳥、這些小蟲，跟這些農耕的人配合得非常好；反而人不行，人到這裡面有貪心，看到水果好的就先摘，這農場不要錢，多拿一些回家去，這是貪心。人為什麼連畜生都不如？不如這些小鳥，不如那些小蟲，你說多可憐！這是值得我們深深反省的。可能災難來了，我們人要受難，小蟲不會受難，牠們很善良。

前幾年謙師負責照顧菜園，她告訴我，有一天晚上她作夢，絲瓜托夢給她，告訴她趕快去采，它已經很老了，跟她講在什麼位置。她天天到菜園都沒看到，被前面樹葉遮住了。到第二天到那裡去撥開看看，果然有個絲瓜，真的太老，不能吃了，就跟它講，留下來做種好了。有感應，不可思議。我們遇到這些事情很多，我們對這個事情深信不疑。

今年在澳洲，我們淨宗學院，大概合中國畝買了幾千畝土地，干什麼？種糧食。所有一切生活需要的，我們自己種，我們決定不用化肥、不用農藥，我們種菜、種水果已經有十年，非常成功。我們的菜園平常可以供養三百人，實際上我們這個小道場，就是學院，平常吃飯的大概七、八十個人，不到一百人。所以，我們收成非常豐富，就供給一些同修們，每天到我們這兒去拿菜，菜很多，太多了。我們辦個活動，我們的菜園可以供養一千人，規模很大。我們的果木好，長得非常好，果木樹有三十多種。我們種竹子，今年竹筍大豐收。逼得自己種，不自己種不行，你外頭買，吃了不放心。你看我們自己開辟，現在准備種水稻、種小麥，所以學院現在有農場了。我們要學農耕的教學，找當地的農夫來教導我們，我們種得比他好，我們的農作物都聽阿彌陀佛，都聽佛號。而且病害蟲，我們是指定一個區域專門供養牠們，牠們很聽話，我們合作得非常好，彼此互相照顧，互相尊重。我們劃的界線，牠決定不會越過界線，你放心，比人好相處，講信用，人不講信用，牠會講信用。果木樹也是如此，指定幾棵給鳥吃的，沒有指定的，鳥不可以去吃。我們對樹木照顧，照顧很用心，給蟲的我們也很用心的照顧，希望都長得很好。十年了，跟這些小蟲、小鳥做了好朋友，我們信任牠，牠信任我們。連蚊蟲、螞蟻我們都不傷害，我不傷害牠，牠也不傷害我。所以現在跟這些動、植物相處，比跟人相處好太多了。

從今年開始，我們想大規模的種稻米、種小麥，種主食。因為常常聽科學家報告，將來會有糧食危機，農業很多地方因為氣候變化欠收，所以我們天天把修學的功德回向給十方，祈求這個地區風調雨順，這個區域少災少難。我們現在大規模的種植，都用這個經驗，十年的經驗，這是現在所說真正有機農場，我們自己能吃到健康的食品。如果有可能，我們也想在當地開一個市場，農作物的，我們東西太多，我們吃不完拿出去賣，也能叫大家都吃到好的食物。所以，我們也歡迎參加我們活動的這些企業家們，要是有這種願望的，可以到國外去開這些市場，我們來提供食物，讓他們大家來經營，這好事情。來帶頭，來提倡，你看不殺害病害蟲，農作物長得很好。所以我們那邊菜農到我們那裡看，比他們的長得好，他們就來問我，你是怎麼種的？為什麼這些小蟲不吃我的？你來看，小蟲吃的在那邊。一看那邊，果然全是小蟲吃的，聽話。你們不跟牠打交道嘛，天天要噴農藥殺害牠，牠就來報復你，那就麻煩大了！所以五陰，不但人是五陰，動物是五陰，植物也是五陰，礦物還是五陰。

去年山東慶雲有個例子，諸位可以作參考，這是齊素萍居士打電話告訴我的。他們有四百畝地，很大，種的小麥。小麥正是收成的時候，突然發現有蟲吃小麥。許多人叫她趕快噴灑農藥，要殺蟲，不殺蟲，四百畝的小麥都沒有了。她打電話給我，我就告訴她，我說：平常你聽經聽了很多，你應該知道怎麼處理。她說：好，我明白了，決定不殺害。她帶著一群人到麥田裡面去念阿彌陀佛，就是繞佛，念阿彌陀佛。寧願這四百畝小麥都供養這些小蟲，也不傷害它們。他們繞還不到一周，就下了一點小雨，刮風，他們就回來。到第二天去看，麥田裡一個蟲都沒有，一個都沒有。附近的農民都感到非常訝異，明明昨天看到有那麼多，又不是一個人、兩個人，不是看花眼，那麼多人去看。真的這些蟲，遭這麼多蟲，下一點小雨，一陣風之後，到第二天去看，就沒有了。誠則靈！跟這些畜生、鬼神往來，至誠感通。這個方法是早年李炳南老居士教給我的，只要用真誠心，沒有不感動的。我們以真誠心待人、待一切萬物，現在度人，人很難度，小動物很容易，非常容易感通。

我們對於動物、植物、山河大地要用愛心去照顧，山河大地照顧得好，就不會有地震，不會有水災、旱災。是你不知道照顧它們，你跟它們對立，對立你還要破壞它，就是破壞自然生態環境，它報復你，這個麻煩就來了。所以這個道理不能不懂，懂得道理之後，今天地球的災難有方法處理、有方法化解。可是佛法真的要普及，不普及他們不相信，他說我們這是宗教、是迷信，他不能接受。不能接受，好了，你去破壞環境，環境來報復你，災難都來了。