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| 2010/06/21 05:55:23瀏覽230｜回應0｜推薦0 | ||||||
最佳武器：清水 苦瓜有太多小細縫，總覺得再怎麼洗都不夠徹底，主廚達人處理多年的苦瓜，心得是，用水泡、大水沖就對啦。 1.整顆泡入水中，10分鐘即起。 2.大水直接沖。 3.可用手指輕輕搓洗，自然清潔。 ★Point：任何清潔劑都不宜！不但易有其他殘留物，也可能因不同的氣味，必須花更多力氣或清水沖洗。此時，「大水沖」是最佳祕方。 【2008/01/12 聯合報】
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| ( 知識學習｜健康 ) |
