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udn知識+ 請進》保存期限 有那麼重要嗎?
2007/02/12 11:31:18瀏覽9145|回應26|推薦66

認真打算下廚, 翻了翻冰箱, 才發現大半的東西都已過了保存期限    

這讓「生性節儉」的我  ( 幹嘛   又露出狐疑的表情  ) , 真的啦~~~如果表達得不夠清楚, 那我修正為: 這讓「生性非常節儉」的我非常痛苦.

保存期限要當真嗎?  我曾聽一個 前 7-11的主管說, 他們的生鮮食品: 如牛奶和 便當...等等的保存期限, 標示的是保鮮期, 過期一兩天都還是可以吃.

那我的肉鬆呢? 桂格三好米? 山藥意仁粉 ? 胡椒鹽? 都過期半年一年了, 還能吃嗎?  

你都怎麼處理過期的食品?

   過了保鮮期的女人 .....

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=101match&aid=740313

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子維
等級:3
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安心啦!
2007/02/16 00:51

這問我準沒錯~

曾經不花錢環島~吃過很多過期的食物~

都沒有發生過什麼意外~

安心啦~只要吃之前聞一聞、看一看~

不乾不淨,吃了沒病~


鄭毅
等級:8
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教你個乖
2007/02/15 19:29
凡過了保存期限的東西,如果沒有異味、變色:那你就當自己忘了看保存期限。

甯小捲
等級:6
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丟掉!!
2007/02/14 19:08
健康腸胃重要,小捲我今天下午才喝到發霉的飲料,還在擔心晚上怎麼辦....

殘兒幫幫忙
等級:5
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@@
2007/02/14 11:36

為了健康著想,您應該知道選擇什麼!!=口=|||


歡迎光臨*春意滿開~殘幫滿天下

crystalsun
等級:8
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台灣的氣候潮濕
2007/02/13 15:57
這些過期半年的東西應該丟掉,除非妳想挑戰你的腸胃。雖說不知道什麼樣狀況的食物都不知不覺吃下去,既然知道的就可以選擇放棄。
基本上,食物過期還要看它的含水量,跟化妝品一樣,水分越高越容易變質。蛋白質也要特別小心,像過期的肉鬆肉類最好不要吃。有結塊(潮濕結果)、異味、變色的粉狀食品也該丟掉。肉鬆的肉本來就不一定新鮮,只是加上很多調味香料掩蓋,討好味蕾。
以上是我所知道的,提供如晞作參考。抱歉,寫得太正經八百的,健康比什麼都重要。

孫立人的粉絲
等級:8
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怕就不要吃
2007/02/13 12:44

如您都放在規定的地方,若無異味,過個把月

應無妨!


123酷媽
等級:8
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不必疑問
2007/02/13 05:46
吃下去!
有問題的斃死豬、瘋牛肉、禽流雞都不知道吃進肚裡多少
還不說什麼B型肝炎等等病毒接觸了多少
過了期限的肉鬆桂格三好米山藥意仁粉胡椒鹽算什麼
加油吃!

捏捏
等級:8
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還是扔了吧
2007/02/13 00:26

昨天整理冰箱, 看到一包稍微過了期的雞腿肉.  心想反正是冷凍, 想拿來煮, 後來還是將它扔走, 反正身上不缺那點肉.



觀音寶貝
等級:4
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給豬吃,不要給雷公看到啦
2007/02/13 00:15

環子阿姨說的對

給豬吃,不要給雷公看到啦



七琴
等級:8
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我會視物品而定
2007/02/12 23:52

但是工作和最高科技有關的老公則非常嚴謹

他明言"浪費"總比"生病"好

他若吃飽了  即使盤裡只剩一口也絕不吃

因為"浪費"總比"撐死"好

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