撰文．攝影／程如晞

　　十月中旬如晞應邀參加了一趟由金門縣政府、立榮航空、易飛網及金門民宿共同合作的「立榮假期~風獅爺傳奇、愛上金門尋寶趣」，度過兩天一夜非常美好的戰地之旅。這是如晞二度來金門，上一次已是十年前，當年是觀光局「美麗台灣」專案的評審委員，這次純粹來當觀光客相對輕鬆很多。

　　立榮假期以金門風獅爺作為主題推出的金門觀光專案，今年已進入第四年。從2012年「體驗特色民宿．尋找風獅爺故鄉—金門」、2013年「住民宿得福袋‧ 風獅爺對對碰」，到2014年「來去金門一起集章戳，風獅爺好禮獎不完」，都獲得旅客熱烈的迴響與好評，因此今年特別再推出「立榮假期~風獅爺傳奇、愛上金門尋寶趣」。

　　今年推出的立榮假期金門自由行風獅爺傳奇專案內容更加豐富，兩天一夜只要新台幣3,988元起，含台灣往返金門來回機票、住宿乙晚。另外還可獲得風獅爺旅遊手冊、彩繪風獅爺DIY一次、浯州陶藝風獅爺紀念品、風獅爺尋寶地圖及集章戳換好禮、立榮航空限量精美贈品以及民宿業者精心準備的好康福袋、機車24小時（兩人一台）、還有各式優惠折價券。

　　還有還有，只要在Facebook上傳與金門風獅爺合照照片，即可獲得立榮假期500元旅遊獎勵金，並且有機會獲得立榮假期金門兩天一夜自由雙人行大獎。（臉書活動網頁在這裡）

　　金門民間用風獅爺來「鎮風止煞，祈祥求福」，視為村落的守護神，是金門最具特色的民間信仰。在金門人心中，風獅爺是融合猛獸、人性與神格一體的神明。如今風獅爺已成為金門的象徵之一，風獅爺佇立於村旁，終年忍受風吹雨打的洗禮，構成金門獨特的文化景觀與無價之文化資產。

　　風獅爺的造型主要有立姿、蹲踞兩種，立姿在比例上四肢顯得細小，高度有高達385公分（安岐村風獅爺），最小有東珩風獅爺—30公分，刻工技巧粗糙細緻不一，主要在臉部表情，一般為圓眼凸出，獅鼻頭寬闊，呲咧大嘴，或露出牙齒。表情有兇悍、露齒含笑，也有猙獰像，或一臉稚氣。 背部有的不作雕飾，有的在背部刻出中線，雕出整齊的鬃毛，尾巴上捲貼於背部，也有仰天咆嘯、欲撲向前、扭頭轉身等生動的動作。

　　金門到底有多少尊風獅爺，沒有標準答案，數字一直變化，陸續有新發現的風獅爺。有些風獅爺沒人帶路，根本找不到，因此尋訪風獅爺成了金門旅遊的主題。

　　我們一行人在中午抵達金門尚義機場之後，先直奔信源海產店，吃完豐盛的海鮮大餐後，隨即展開半天馬不停蹄的行程。

　　信源海產店的炒沙蟲、高粱嗆蟹、蛋炒蛋（蛋炒魚卵）、拌白麵是如晞覺得比較特別的。

　　其他還有蒜頭魚、燙小卷、炒文蛤、炒風螺、白丁蝦、黃魚湯、蚵仔煎、拌白麵和炒青菜等，口味一般般。整隻黃魚就直接煮成一鍋湯，實在太......豪邁了。

　　第一天下午的行程是：翟山坑道、碧山聚落（又稱碧山彩繪村）、陳清吉洋樓、陽翟大街軍中樂園拍攝場景、陳金福號名記貢糖、金合力鋼刀。

　　金門縣政府在今年暑假舉辦了一個「金門必訪景點擂台PK賽」，共三十個景點經歷20天的票選活動後，選出金門10大必訪景點。入選的景點半數與戰役史蹟、傳統聚落和生態、建築之美有關，其中在兩岸烽火年代，曾是運補小艇據點的「翟山坑道」獲得第一名。

　　金門十大必訪景點包括：翟山坑道、莒光樓、太武山、陳景蘭洋樓、總兵署、水頭聚落、古寧頭戰史館、碧山聚落、慈湖、擎天廳。我們在這趟短短的兩天一夜的金門行，已經走訪了一大半，剩下的一半就等下次再來。

 ▼翟山坑道

　　碧山聚落處處可見保存完整的閩式建築、洋樓老屋。去年繪本畫家劉瑞琪(Wawa)帶著社區志工和安瀾國小的小朋友，替古樸民宅增添了夢幻色彩，注入新鮮活力，讓碧山聚落成為金門第一個彩繪村，同時也成了熱門的觀光景點。

　　碧山聚落有兩棟值得細細參觀的洋樓，一是南洋致富的陳睿友返回金門後籌建的睿友學校，巴洛克風格裝飾華美。另一棟陳清吉洋樓，曾充做國軍幹訓班使用，直到1980年代末期才撤軍。自從電影《軍中樂園》在此拍攝整理後，也成了來金門必訪的熱門景點。 

  ▼碧山聚落

 ▼睿友學校

▼陳清吉洋樓

　　陽翟大街和金東電影院，是民國60年官兵休假時最佳的娛樂場所，當時的陽翟大街商店林立、人聲鼎沸，熱鬧非凡。但隨著金門的駐軍逐漸減少，陽翟的繁華不再。 不過自從電影「軍中樂園」在此拍攝後，陽翟大街已成為觀光客指名一遊的地方。

　　「軍中樂園」劇組在金門縣政府的協助下，讓陽翟大街穿越時空，重現戰時的金門往日榮景。電影劇中侍應生去過的美容院、攝影社、八三一場景、男主角小天放假去的撞球間等，如今都完整保存在這條街上。

 ▼金東電影院和陽翟大街是民國60年官兵休假時的最佳去處

▼陽翟大街是電影「軍中樂園」拍攝的主要場景

　　來金門必敗的紀念品和伴手禮，除了金門貢糖和高粱酒外，就非金門菜刀莫屬了。有同伴從小就非常迷戀刀，此行能夠來參觀金合利鋼刀，並看到吳增棟師傅親自示範解說，讓他興奮莫名。

　　金門菜刀最特別的地方就是使用的鋼材來自砲彈，據說光是『八二三炮戰』一役對岸就發射了479554發砲彈，如今成了金門製刀業得天獨厚的資源。砲彈剛質緊密，結構紮實，質地更勝一般鋼材，極適合鍛造高級料理刀具，打製出來的菜刀刀刃鋒利、剛中帶韌、經久耐用，即使切割硬物也不易變形。一般的製刀廠，幾乎不可能取得如此高品質的鋼材。　

▼金合力鋼刀的吳增棟師傅親自講解和示範一把金門菜刀是如何誕生的

　吳師傅親自示範一把金合利的菜刀，歷經材料切割、加熱鍛鍊、鋼刀鍛造及研磨拋光等過程，最後再崁上刀柄，就大功告成。每一製程就是如此這般，經過製刀師傅專業技術手工打造，才能將上等的砲彈鋼材發揮極致。

　　吳師傅送給我們每人一隨身攜帶的小刀，如晞向來很怕太過鋒刃的刀，因此直接轉送給旅伴，讓他樂得笑不攏嘴，這是他金門行最大的戰利品。聽說此行之後，這人連吃牛排都用這把刀，直說太好用了，是不是很好笑？！擁有「馬蓋先」外號的男人，有雙什麼都會修理的巧手，有了這把刀，更是如虎添翼。 

▼旅伴此行最大的戰利品就是這把隨身攜帶型的金合利鋼刀

▼金門貢糖是到金門旅遊必買的伴手禮，有很多種口味

▼豬腳貢糖是如晞和E的最愛

　　晚餐安排在東門餐廳用餐，這一餐特別有印象的是芋泥香酥鴨及蔥油餅，牛肉和清蒸魚也作得不錯。晚餐也準備了金門陳高，讓喜歡小酌的朋友，小小地滿足了一下。 

　　吃飽飯後，我們終於來到珠山聚落，由於本團的人數有點多，我們被安排分住在校長的家古厝民宿和大夫第民宿。

　　如晞光在珠山聚落的日夜照片就拍了許多，挑完後還有一百多張想要分享，就讓我留到下篇再續。

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 程如晞 CC聚樂部

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