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如何分辨紅花真偽
2010/04/28 23:05:31瀏覽1733|回應0|推薦2

中藥百草園中有兩種紅花,即草紅花與藏紅花,兩者藥性及功用雖然基本相同,但卻是兩種不同科屬的植物。

草紅花就是一般所說的紅花,其花紅色,葉頸似藍,又有紅藍花名。而《神農本草經》中未見載錄。入藥可活血,袪瘀,調經,止痛。《金匱要略》雲:“婦人六十二種風,及腹中血氣刺痛,紅藍花酒主之。” 

藏紅花屬鳶尾科多年生宿根草本植物,沒有地上莖,其根似球,與水仙花有些相似,葉細如線,近似韭菜,花頂生花瓣6片,藍紫色,秋末冬初陸續開出豔麗的花朵,散發出撲鼻的香氣。藏紅花的藥用部份是其花柱的上部及柱頭,藥用同草紅花,而力量要強得多。但因產量低,所以顯得格外珍貴。所以,一般多以草紅花代替。無論是草紅花還是藏紅花,均有活血袪瘀之力,尤為婦科和傷科之良藥,常用於經閉症瘕、難產、死胎、產後惡露、瘀血作痛及跌打損傷之症。 

由於藏紅花珍貴,多有冒品。此處有二個辯其真偽的絕招:

1、取樣品少許,浸入水中,真品金黃色,水面不應有油狀漂浮。若現紅色,且水面有油狀漂浮,即為偽品。

2、取樣品少許,加碘酒一滴,真品不變色。若變藍色,藍黑色,或紫色,則是偽品 

m)藏紅花又稱西紅花、番紅花。為鳶尾科多年生草本植物番紅花Crocus Sativus L的乾燥花柱頭。主產於歐洲及中亞地區。以往多由印度、伊朗經西藏或香港輸入,現我國也有栽培。11月選晴天早晨采收花柱,摘下柱頭,用白蜜再進行加工,使其油潤光亮,稱為濕紅花;若為微火烘乾者,稱干紅花。濕紅花常顯疏鬆團塊,由眾多扁平的柱頭壓集而成。柱頭紅棕色,有油潤光亮澤如細長線狀,長約2.5cm,頂端較寬大,向下漸細。在放大鏡下,內方有一短裂縫,頂端邊緣為不整齊的點狀,並有絨毛狀突起,有時每三個與一短花柱相連,花柱橙黃色。入水浸泡,柱頭膨脹,呈長喇叭狀,水被染成黃色。氣清香,味微苦。以滋潤而有光澤、色紅、黃絲少者為佳。干藏紅花為彎曲的細線狀,暗紅棕色,帶有黃棕色的部分,質輕鬆,無光澤及油潤感,其絲與濕紅花略同。
本品性味甘、寒,歸心、肝經。具有活血祛瘀,通經,涼血解毒之功效。活血化瘀通經功效與紅花相似。用於婦女經閉、產後瘀血腹痛,跌撲腫痛而力較強,又兼涼血解毒。尤宜於斑疹大熱、疹色不紅活及溫熱病熱入血分之症。因本品貨少價昂貴,故臨床應用不多。用量1.5-3g,煎服,孕婦忌用。
藏紅花含藏紅花酸,藏紅花酸二甲酯,藏紅花苦素,揮發油,維生素,葡萄糖,皂□,氨基酸等成分。具有興奮子宮、降壓、抑制心臟及延長動物情期等藥理作用。

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引用
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