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| 2012/05/11 06:04:43瀏覽1315｜回應0｜推薦3 | |
我喜歡研究食譜作實驗 :-) 常常一道菜或點心要看四五個不同的版本~ 這道菜基本上是參考四川某飯店大廚的做法... http://www.youtube.com/ 但我的做法是改良版的: 不辣, 也没加蕃茄, 馬鈴薯, 和味精等... 還有我是用慢鍋燉了六小時。我發現只要牛腩筋處理得當就容易成功, 屢試不爽哦~
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我喜歡研究食譜作實驗 :-) 常常一道菜或點心要看四五個不同的版本~ 這道菜基本上是參考四川某飯店大廚的做法... http://www.youtube.com/ 但我的做法是改良版的: 不辣, 也没加蕃茄, 馬鈴薯, 和味精等... 還有我是用慢鍋燉了六小時。我發現只要牛腩筋處理得當就容易成功, 屢試不爽哦~
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