（文／黃筱茵，文字工作者）
幾乎每個人都吃過太陽餅，咬下酥脆的餅皮，會嚐到麥芽餡在口裡融化的甜蜜滋味。可是很少人知道太陽餅的來由與做法，更少人會去思索對於生產太陽餅的老店鋪來說，這種糕點蘊含多少生命的故事與源遠流長的記憶。 《阿志的餅》寫出這則溫暖有情的故事，我們既跟著太陽餅師傅踏進廚房，見識太陽餅從麵團變成好吃糕餅的歷程，更領略了這種伴隨我們童年記憶老食物的豐富情味。原來原來，小個頭的酥餅，訴說著這麼多情意和未竟的故事。

故事從小男孩阿志的角度切入。阿志的家裡開太陽餅店。從爺爺就開始熟習太陽餅的手藝，這家店已經開了六十多年，生意川流不息。可是阿志的爸爸從來不准阿志踏進廚房一步，因為覺得做餅太辛苦，希望阿志不要踏入這一行。滿心嚮往學習做餅技藝的阿志總算在爸爸和糕餅工會的叔叔們一同出國推廣太陽餅時逮到機會，央求爺爺教他做太陽餅的步驟。結果阿志不但很快變成爺爺的得力助手，還發揮創意，做出獨門的「彩虹太陽餅」呢！

作者選取了很好的敘事觀點帶領讀者走進這家老餅鋪的廚房。對憧憬著爺爺與爸爸製餅師傅工作的阿志來說，踏入廚房儼然一腳跨進奇幻世界，充滿不可思議奇遇的可能。暖烘烘的爐火旁所有的麵粉、機具和素材，都在大聲唱著熱鬧繽紛的歡迎歌，召喚阿志捲起袖子，一同創造出全世界最好吃的太陽餅。阿志的爸爸原本排斥兒子進入跟自己一樣的行業，認為讀書才有出路。他的心態側寫了傳統技藝衰微的危機與滄桑，不過阿志的滿腔熱情挽救了這種局面。阿志不但懷著愉悅的心情投入新挑戰，還發揮孩子不受拘束的創意，做出滋味豐沛、各種全新口味的「彩虹太陽餅」。儘管阿志不一定需要繼承祖業，親自投入製餅工作，他的製餅體驗卻證實了老手藝也不妨加入新奇想，太陽餅的家族故事，還會一直溫馨的流傳下去。

本書的圖畫流瀉跳動不羈的想像力，為這則訴說老手藝的故事譜上充滿驚喜的愉悅配樂。畫面不拘泥現實場景的著墨，繪出阿志跳入的想像世界。廚房裡的麵團、果醬、麥芽餡、蒸籠，和各種機器都哼著歌歡迎阿志加入他們快樂製餅的行列。阿志的狗狗也串場加入糕餅師傅一族，從書本的糊貼頁就開始忙著準備各種食材，到書末則端出香噴噴的太陽餅，請大家一塊品嚐，還備妥食譜請讀者親自動手試試。《阿志的餅》傳衍生命的溫馨記事，卻倒進濃濃想像的蜜糖，讓老故事有了新鮮的味覺。

 *************書籍資本資料*************

阿志的餅
文字：劉清彥
插圖：林怡湘
初版日期：青林國際出版 / 2008.3.1
書籍類別：圖畫書
開數：21 × 28cm
頁數：32
裝幀：精裝
ISBN：978-986-6830-556

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