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2007/03/24 12:16:03瀏覽4663|回應10|推薦21 | |
去年十一月才去過曼谷,沒想到今年初Denise竟邀約去同一個地方,還祭出免費入宿五星飯店的大誘因。害我猶豫不決,左思右想,最後終於悟出"一年復始、萬象更新"的道理--既然是新的一年,那就重新起算,再去一次嚕! 想想看,兩個女人家盡情去Spa、Shopping有多好,只是有點委屈Denise,因為這是她第一次去過泰國,而我卻有言在先,沒功夫陪她去旅遊景點玩耍。不過再怎麼說,也去了四面佛這個點,因為那一帶是shopping聖地啊! 這餐廳在曼谷有兩家店面,我想去的是總店,卻被誤載到分店去,再回頭已折騰了近一個小時。雖然分店較新,又大又氣派,裝潢也更好,但我這搞怪份子就愛先去第一家,因為心態上認為總店應該強過分店。 招待的開胃菜。中間的醬料類似沙茶醬,其他是花生、辣椒、薑末、椰絲和蝦米,將旁邊的葉子捲成杯狀,再把每樣東西酌量放入即可,味道還不賴,比預期的好吃。 生辣椒真的很辣,別不信邪,我加了兩三顆,吃第一個就快噴火了。 海鮮炒麵,炒得很清爽,一點不油膩,色香味俱全。 魚露生蝦,是我最喜愛的泰國菜之一。以前說過,這道菜的泰文名聽起來不太文雅,不信可以請服務生念念看。 先把生蝦放入自己盤中,然後淋上一匙醬料就十分美味。 鳳梨汁,跟老公來都喝啤酒,跟女士當然一起喝果汁嚕! 芒果汁 泰式料理基本的四項調醬 招牌菜,軟殼蟹紅咖哩,這在其他店裡也沒看過,軟殼蟹搭上微辣的紅咖哩真是相得益彰,令人回味無窮。 這道招牌甜點,每桌必點。到今天才曉得糯米跟芒果原來是絕配,一口芒果、一口糯米、半匙冰淇淋,混含在嘴裡,各自的味道竟能產生變化,有一種昇華的美味。 ADD:36/1 Sukhumvit 23 Soi Prasan mitr Bangkok (總店) Tel: 2258-4128 63/3 Soi Ruamrudee Ploenchit Rd Lumpini Pathumwan (分店) |
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