Zannie 客旅貞吟 玲個 麵粉小花貓 馬丁諾 吳嘉陵
跟人約在附近,就先找了這家在阪急的店一個人用餐。
因為是一個人,所以不用等直接入坐。
沾麵是招牌,當然就點了。
麵條是接近烏龍麵的粗麵,是我喜歡的麵條。
魚介豚骨湯頭,我不懂為啥這兩個一定要混在一起,分開不是很好嗎? 還是不太習慣這種湯頭,對我來說太複雜了些。喜好單純的豚骨湯頭、魚介湯頭。
拉麵店收一成服務費,這樣加上去還真貴。
吃完麵請她拿湯頭來喝湯
無法喝完,因為這味道不是我愛的。
ADD:台北市忠孝東路五段8號
羽田機場的世田谷拉麵也是豬骨加魚介
跟貴婦一樣,ajisai也覺得味道太複雜,分開應該會更優
那可以幫我問一下你們家的日本老公,為啥日本人要搞出這種湯頭嗎?