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蔣記 家薌麵
2019/06/12 22:54:52瀏覽2234|回應0|推薦21

昨天在史大華碰到菊花,人生就是這樣剛好,第一次在公司因為專心工作忘了吃飯,一點後匆匆出門用餐就剛好巧遇剛睡醒才出來吃飯的菊花。都忘了我們公司離得這麼近。

他介紹附近可吃的店,我隔天就來。

都貼在大門上,這家跟餘記同一條巷子,之前都沒有注意到,沒想到這條巷子餐廳頗密集。

菜單

小菜頗多深得我心,主動加20分。

豆干

苦瓜

招牌乾燒牛肉麵(紅油)

很像勾芡的湯頭,還帶有黑胡椒味。麵用的是我愛的中等租麵,可以巴附些許醬汁。

牛骨湯,是真的牛骨湯只是味道比較淡些。

嗆鍋麵,一碗一碗超熱燙的從廚房端出來基本上就有60分了。

蛋是先煎過的所以有焦香氣,這家可以再光臨。

二訪 2018.11

怪味雞

小菜黃豆芽

熗鍋麵,煎過的蛋就是香,整碗太大碗,吃了小菜就吃不完麵了。

2019.01

小菜杏鮑菇

小菜茄子

清燉牛肉麵

 

牛骨湯

椒麻乾拌麵,花生是新鮮有脆的,整體表現不錯。

2019.03

小菜四件

嗆鍋麵

熱燙熱燙的在冬天吃起來真是暖心暖胃

清燉牛肉麵

咖哩牛肉麵,湯頭OK。

ADD:台北市四維路208巷18之1號                         Tel:2707 6012

( 休閒生活美食 )
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引用
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