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柴窯火腿製造所
2018/02/24 11:26:12瀏覽2120|回應2|推薦20

往台中的路上,先到新竹這邊吃午餐。

廚房有三四個人手,但不知為何就是很慢。

流程設計的關係吧?哪一家不是現點現做,一定有辦法加快速度,只是看店家要不要罷了。

新竹、台中各一家,新竹的才有座位。

品項很簡單,就這些。

飲料

11點半到,整整等了45分鐘才拿到餐。

令人那悶的是東西不是熱燙的,溫熱溫熱而已。不是強調現做嗎?

只有薯條是熱騰騰的。蜜香紅茶有蜜味,碧螺春味清淡。

老爺點肩小排肉蛋吐司

我點墨西哥牛肉堡

好吃歸好吃,但總是沒有在代官山Sasa吃到的感動,下次去東京要再去吃一次大份的。

我的牛肉真的不錯吃,味道全部融合得很好,肉質也有汁,唯一可以挑毛病的就是不夠熱。

老爺點的肩小排似乎過生,這種肉放在盤子上還可以用刀叉切,但放在吐司裡就要用自己的牙齒去咬斷,3~5分的肉其實很難用自己的牙咬斷,所以此君吃起來頗費力,叫他去跟店家講弄熟一點,他又不肯說吃完就好,這時慶幸自己點的是對的,點堡類的準沒錯。

ADD:新竹市東區關新二街141號               Tel:03-577-0009

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

訪客
2018/04/08 18:05

我也吃過 我覺得漢堡不夠熱

是因為他會煎過以後再放著靜置(像牛排那樣XD)

肉汁是夠多  但少了點入口的溫度是可惜了點

uppu(uppu) 於 2018-04-08 23:17 回覆:

英雄所見略同,溫度也是食物好吃的重點之一啊!大笑


scubagolfer
等級:8
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2018/02/24 12:02
速食慢做,請人客放慢步調慢活嘛!大笑 
uppu(uppu) 於 2018-02-25 10:38 回覆:
等45分鐘,吃10分鐘內,下樓時,一樓全部滿滿等待的人潮~