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| 2018/04/30 21:08:23瀏覽2907｜回應0｜推薦16 | |
【關東煮壽司】 走在屏東夜市裡突然很想吃生魚片的話，就來第35號攤位【關東煮壽司】過癮大嗑一盤吧！橘色招牌在夜市裡尤其突顯，記憶裡也是從小時候就知道的傳統老店，關東煮品項有日本竹輪、香菇卷、海苔卷、鴛鴦蛋、苦瓜烘...等等超過十種以上，採自助式，要吃什麼自己夾，熱騰騰的柴魚湯頭濃郁香甜，盡情喝不用錢喔！新鮮甜口的生魚片和古早味十足的壽司都好好吃，再以哇沙米沾醬搭配，始終帶給我日式風味的印象。
▲沒有確切店名，多數屏東人聽到「屏東夜市關東煮」就知道了，而招牌下貼著“美鳳有約”的採訪照片是口碑保證。
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▲老闆娘特別說：「不要客氣，湯可以多喝幾碗喔，免費的，很好喝！」可見對自家煮的柴魚高湯很有自信，湯色偏重，選用多種好食材熬煮湯頭，柴魚香氣厚醇濃郁，難怪老主顧們會一喝再喝。
▲天氣寒冷時很愛來吃關東煮，加上盛裝一碗又一碗的熱湯暢飲，身心都暖和起來了！ 【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書贈品牌小禮，版稅一成捐給地方弱勢團體，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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▲生魚片切得不薄，肉質冰涼度夠，入口滑嫩鮮美，這口感超讚！
▲用哇沙米和醬油膏調製的沾醬在屏東市區品嚐關東煮、生魚片較少見，我自己覺得沾醬很百搭，除了沾生魚片之外，鹹鹹嗆辣的口味沾關東煮或壽司同樣合拍。 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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