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2017/11/29 15:24:48瀏覽3181|回應1|推薦25 | |
【阿柳湯圓】 創始老闆娘蔡碧柳(阿柳阿嬤)已高齡80多歲了,現也交棒由第二代接手,儘管如此,偶爾還是會看到阿柳阿嬤的身影出現在店裡親自為客人料理。開業多年以來堅持純手工包製湯圓,外皮滑Q而不黏牙,湯圓深具咀嚼口感,配料選用較為柔嫩的豬胛心肉包餡,並加入獨家自製拌炒的蔥仔酥提升內餡層級,如此餡香味美的鮮肉湯圓一口咬下,溢出來的肉汁香氣更是直逼人心,然而就是這不曾改變過的餡料配方充分展現出自家鹹湯圓最獨特迷人的魅力。 【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策! ★向作者凱南Kenan買書贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。 #博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼ #金石堂網路書店(特價79折229元,紅利最高可抵5%)▼ #誠品網路書店(售價79折229元)▼ #晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼ #樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼ ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準! ↑老店面翻新裝潢過,座位更多,還裝設冷氣設備,用餐起來更加舒適。現在可不只鮮肉鹹湯圓這一種選擇,多推出了肉燥飯、咖哩飯、古早味紅茶...等等新品,值得嚐鮮喔。 ↑一碗65元可以吃到滿滿八粒湯圓。以豬大骨高湯熬煮和茼蒿等青菜搭配調味鹹湯圓,口味簡單清爽。 ↑每一顆純手工包製的湯圓,外型略有不同。湯圓外皮不會太厚或太薄,口感特別軟Q有戲,慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣。 ↑始終沒換過自家湯圓配方也是我最喜愛的一部分,特別選用價位較高的豬絞肉結合自家手工炒製的蔥仔酥做為內餡,每口咬下都能感受到真材實料,但千萬要小心燙口的精華肉汁喔! ◎繼續閱讀: 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦,歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷! 【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策! ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。 #博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼ #金石堂網路書店(特價79折229元,紅利最高可抵5%)▼ #誠品網路書店(售價79折229元)▼ #晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼ #樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼ ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準! ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ ★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊 📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#演講、#代PO文、#商品開箱 等,廠商合作邀約,歡迎來信:ssss01298@gmail.com 或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@ ID 聯繫🔍@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb) |
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