簡單快速到讓你没有藉口說:偶不會🤣🤣🤣

#蛋白質早餐 用優質蛋質開啓美好的一天!

所需的材料有:

兩人份(一人一半)，所需時間:15分鐘

老豆腐(firm)1/2 盒

油24 克

蛋2 粒

蔥花12 克

小紅辣椒 可有可無

醬油12 克

作法:

豆腐切成0.5公分厚的薄片(今天我喜歡三角形)，用廚房紙巾擦乾水份。

中火熱鍋放油，放入切塊豆腐煎至金黃。

蛋打匀，蔥、紅辣椒切丁。

打匀蛋液均匀淋在豆腐上。

撒上蔥花、紅辣椒、淋上醬油，煎至蛋液收乾，翻面再煎10秒，熄火。

上桌。

切片。

Bon Appetit。

昨晚社區夜色⬇️

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